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自制五香香腸怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的自制五香香腸精選專題是專門提供自制五香香腸的相關精彩內容的地方,這裏的自制五香香腸相關內容,小編都精心編輯,精選優質自制五香香腸的相關知識,分享一些自制五香香腸方面的經驗知識。

  • 自制五香香腸的做法和圖解,自制五香香腸怎麼做更好吃

    自制五香香腸

    自用的用料豬肉10斤鹽100克糖150克白酒130克老抽100克劉海市場小朋香腸調料100克薑末100克自制五香香腸的做法所有材料混合均勻灌腸風乾3天,蒸熟冷凍保存...

  • 自制薰香腸食譜做法大全,超簡單的自制薰香腸做法步驟

    自制薰香腸

    用料肉500克配好的粉35克澱粉紅曲粉適量冰水適量羊腸2根自制薰香腸的做法洗去表面鹽漬,泡羊腸,可以加入料酒或者白酒去腥臭味泡好的羊腸沖水,檢查沒有漏洞買的這個牌子的調料,很多口味,黑胡椒,奧爾良,蒜香,原味我做了兩份,各一...

  • 自制川味臘腸,五香臘腸。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制川味臘腸,五香臘腸。

    方子都是借鑑別人的,上載這個方子只是為了記錄一下,防止以後找不到,這款麻辣香腸真的非常好吃,麻辣味十足,吃過的朋友都説好吃。用料麻辣香腸:豬肉10斤鹽120克辣椒粉100克(可按口味加減)花椒粉50克白胡椒粉50克五香粉10克(可不...

  • 自制臘腸(五香味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制臘腸(五香味)

    過年在外面拼搏的人都回老家了,只吃肉的話也膩做點臘腸換換口味,送禮也比較不錯用料老抽60ml糖40克鹽100-120克(2-2.1兩)花椒麪2勺八角面2勺雞精3勺味精3勺白酒3-4瓶蓋(60ml)豬後腿十斤豬腸衣十根(長短不同,用的數量不同)自制臘...

  • 自制五香油食譜做法大全,超簡單的自制五香油做法步驟

    自制五香油

    用途:涼拌菜用料食用油50克花椒2克八角2克小茴香0.5克豆蔻0.5克香葉0.5克洋葱絲8克葱段10克香菜5克薑片8克自制五香油的做法鍋里加入食用油,涼油下入所有調料,小火慢慢加熱,炸至金黃色撈出,過濾一下。qqq...

  • 自制灌香腸食譜做法大全,超簡單的自制灌香腸做法步驟

    自制灌香腸

    温馨小貼士哦:吃醃製品,記得在醃製的20天后再吃,這時候裏面含有的亞硝酸鹽含量是最低的。吃之前記得用水多衝洗多浸泡,因為亞硝酸鹽溶於水~用料豬腿肉5斤腸衣2米鹽60g糖30g高度白酒30g花椒麪20g辣椒麪20g五香粉5g自制灌香...

  • 自制五香粉食譜做法大全,超簡單的自制五香粉做法步驟

    自制五香粉

    用料八角80克花椒100克公丁香30克肉桂40克小茴香200克肉豆蔻20克(可加可不加,用來提香的)自制五香粉的做法混合在一起打粉小貼士不經常關注評論,有問題可以V我mixue0929...

  • 自制廣式臘腸五香臘腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制廣式臘腸五香臘腸

    11月連着半個多月晴天,對面鄰居家掛了三竹乾子臘腸晾曬,天天對着看把我們饞蟲勾出來了,動手做吧!做了十斤五香味,好奇廣式口味就做了一斤試試,曬好第一次試吃就驚豔到了,於是又做了二十斤。把方子記錄一下,方便以後查看。這是...

  • 家庭自制五香風乾腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭自制五香風乾腸

    用料豬前腿肉2500克白糖60克鹽40克二鍋頭100克生抽50克老抽20克勺十三香10克姜100克家庭自制五香風乾腸的做法特意跑去駱家莊菜市場土豬肉攤子上買了五斤豬前腿肉,肥瘦比例大概3:7,前腿肉比後腿肉要嫩一些。回家自來水...

  • 自制香辣臘腸~~五香臘腸的詳細做法,自制香辣臘腸~~五香臘腸做法技巧

    自制香辣臘腸~~五香臘腸

    喜歡吃臘腸,擔心買的用邊角肉做的,擔心料放防腐劑,所以自己多試做了幾次,相當好吃。分享給大家吧!所有的調料都一樣,不放辣椒麪,就是五香臘腸了。用料豬肉前腿5斤姜粉3克生抽(李錦記)45克放(老抽顏色更好看)白酒50克白糖50克(喜...

  • 自制香腸食譜做法大全,超簡單的自制香腸做法步驟

    自制香腸

    兒子不吃蔬菜,想辦法也得讓他吃啊,沒辦法只能把蔬菜放在火腿腸裏才能讓他吃,大人小孩正好都能吃!用心良苦啊😂😂😂用料豬肉(8分瘦2分肥)適量糖適量鹽適量料酒適量澱粉適量胡蘿蔔一根十三香適量勺醬油5勺腸衣適量味素少許自...

  • 自制小香腸食譜做法大全,超簡單的自制小香腸做法步驟

    自制小香腸

    不愛吃外面太鹹的,看到寶寶輔食裏有自己做小香腸的,忍不住學學!第一次做小香腸,弄到大半夜,好在它們好可愛好好吃啊!!今天做麻辣雞腿小香腸和雞胸肉玉米小香腸!因為加了澱粉的緣故,吃起來會比較嫩,如果想要勁道好的朋友可以把肉...

  • 如何做自制五香臘腸好吃 自制五香臘腸烹飪方法大全

    自制五香臘腸

    用料豬肉3200克紅星二鍋頭56度白酒(二小瓶)200克冰糖110克胡椒粉5克鹽48克姜150克葱頭150克生粉15克自制五香臘腸的做法瘦肉2600克、肥肉600克,先把葱和姜洗淨後姜去皮,拍扁後倒入100克白灑淹半個小時,然後切肉,肥肉和瘦...

  • 自制香腸(麻辣味、五香味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制香腸(麻辣味、五香味)

    四川人的風俗習慣就是過年要有臘肉香腸。要是不回家過年,爸媽會提前把香腸做好曬乾,趕在我生日之前寄來;要是回家過年,走的時候行李箱裏塞的肯定是臘肉香腸了。今年的香腸爸媽已經做好在曬了,再幹一點就寄給我,真是可憐天下...

  • 如何做自制香腸好吃 自制香腸烹飪方法大全

    自制香腸

    用料肉克糖克澱粉勺鹽克胡椒粉雞精醬油自制香腸的做法冷水下鍋小火煮30分鐘煎至兩面金黃風乾...

  • 自制五香腸食譜做法大全,超簡單的自制五香腸做法步驟

    自制五香腸

    五香腸(肥瘦比例2/8)自己做的,乾淨!衞生!健康!我用梅肉做的,沒有多少肥肉,所以蒸好的腸有點幹😊***買的腸衣~1包(帶鹽約80克)賣家標註能灌5斤肉,實際上我灌入了7斤肉(2包腸衣,共灌了14斤肉)用料鹽漬腸衣100克左右豬前腿肉10斤鹽55克...

  • 自制香腸。食譜做法大全,超簡單的自制香腸。做法步驟

    自制香腸。

    美味的生活自己創造,記錄菜譜。用料鹽65克/10斤糖35克/10斤白酒100克/10斤醬油適量自制香腸。的做法先用冷水清乾淨的,變成清水為止。正反面都必須清,用鹽洗一遍,清乾淨之後,再用麪粉洗一遍的,清乾淨就可以了。最辛苦的部分...

  • 自制麻辣香腸和五香香腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制麻辣香腸和五香香腸

    我這個買的肉餡,其實香辣腸和五香腸,肉切成小塊那樣的口感最好,肥肉多一些好吃,我下次就不弄肉餡了,切成小塊。如果是肉塊做的,裏面就不需要加水了昂用料豬肉(肥肉多些好吃)4斤白酒60g糖20g雞精4g姜粉40g紅曲粉2g涼水200g羊腸...

  • 自制烤香腸食譜做法大全,超簡單的自制烤香腸做法步驟

    自制烤香腸

    每天回到家,最開心最開心的就是能做一頓好吃的。看着你吃的樣子,這個是我能夠給你的,最簡單、最基本的幸福。廚房就像幸福的温度計,看到廚房冒出温暖的煙火味,就知道這個家庭的幸福度。所以,一起動個手吧~會做是一回事,做得...

  • 灌香腸,自制香腸,臘腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    灌香腸,自制香腸,臘腸

    最愛原味香腸,鹹甜口,原汁原味,經典蘇式香腸百吃不膩。每到冬日,最嚮往的那一刻,就是吃到這麼好吃的香腸,也是年味的開始😌今年冬天天冷的晚,天還不冷的時候女兒就一直催着我灌香腸,現在好不容易降温了,終於可以做大家心心念念...

  • 自制香腸(五香臘腸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制香腸(五香臘腸)

    用料豬肉(三肥七瘦)2斤半腸衣2根鹽25克白糖15克雞精5克花椒麪10克五香面10克高度白酒20克生抽15克老抽10克自制香腸(五香臘腸)的做法買來的鹽漬腸衣清洗幾遍,灌水試試有沒有窟窿漏水的地方,有的話剪掉不要試過水後的腸衣,加...

  • 灌腸/自制五香臘腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    灌腸/自制五香臘腸

    五香香腸的做法也是按照堂媽小廚的方子做的,基本步驟跟麻辣香腸差不多,也是準備調料、切肉、醃肉、灌腸、晾腸~~只是放的調料不太一樣,味道也很不錯~~寫這個菜譜主要為了記錄,方便自己下次再做~~今年冬天再灌的時候爭取把每一步...

  • 如何做自制五香粉好吃 自制五香粉烹飪方法大全

    自制五香粉

    前幾天拌餡把家裏十三香用完了,後來晚上調餡發現沒有可以用來調餡的了,突發奇想説試試自己新添的設備破壁機裏邊的研磨杯能不能自己做五香粉,有了這個想法就趕緊付諸行動吧,沒成想這麼簡單,30秒搞定👍用料丁香5克小茴香10...

  • 「牙記」自制五香腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【牙記】自制五香腸

    此款香腸是用蒸的做法,少油,味道很香,摸一手都是咽口水的自制香,比較怕油膩,所以加了很多馬蹄,口感脆爽!材料容易準備,冰箱裏的各種菜即可混搭出美味,可以提前做好放冰箱冷凍,早晨煎一下,即可!這個是基礎餡料,可發散做各種,比如餃子...

  • 如何做自制五香腸好吃 自制五香腸烹飪方法大全

    自制五香腸

    五香自制風乾腸是逢年過節必備的菜餚之一,當然每個地方都有傳統的或家傳的配方,至於它們的味道只有一個詞來表達那就是“美味”!這個五香自制灌腸簡單而且製作有趣,這個春節的年夜年餐桌上怎麼少的了它呢?快來試試這個食譜...