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全麥怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的全麥精選專題是專門提供全麥的相關精彩內容的地方,這裏的全麥相關內容,小編都精心編輯,精選優質全麥的相關知識,分享一些全麥方面的經驗知識。

  • 全麥餅北非蛋|營養低卡早餐快手美味 減脂減肥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥餅北非蛋|營養低卡早餐快手美味 減脂減肥

    懶人減脂必吃的一道美食早餐🥣,食材可替代度高,口感濃郁酸甜,搭配脆脆的餅皮,真心好吃😋。感興趣的朋友請繼續看下去吧~用料雞蛋1個西紅柿1個香菇5朵青椒半個洋葱半個醬牛肉50克豆瓣醬1勺鹽5克糖1勺奶酪芝士片1片全麥餅1張...

  • 免和麪全麥果料麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免和麪全麥果料麪包

    自用備忘空氣炸鍋可做2個小的條形的或者6個圓形的。做條狀可卷餡,做圓形可包餡。也可不加餡。用料全麥粉83克温牛奶50克酵母1克蛋黃2個液體黃油5克鹽0.7克乾粉撒表面用葡萄乾等果乾20克(切碎)豆沙餡,榛子,黑巧等餡可不用免...

  • 全麥黑芝麻麪包卷的做法和圖解,全麥黑芝麻麪包卷怎麼做更好吃

    全麥黑芝麻麪包卷

    營養健康的麪包卷,綿軟香甜。用料全麥粉400克酵母4克楓糖50克鹽3克黑芝麻粉30克油45克乳清220克全麥黑芝麻麪包卷的做法制作波蘭種,發酵。放入所有的食材,揉成團,放冰箱冷藏。第二天取出麪糰,分成若干份,滾圓,鬆弛10分鐘,擀成...

  • 波蘭全麥吐司(會下腰的吐司)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    波蘭全麥吐司(會下腰的吐司)

    這款用到了波蘭種,成品出來非常柔軟。配方是2個1000g吐司模具的用量,要是減半做的話450g的可以做兩個。用料波蘭種高筋麪粉200克水200克乾酵母1克主用料高筋麪粉800克全麥粉100克鹽15克鮮酵母36克細砂糖150克奶粉70克水...

  • 宇宙無敵霹靂大列巴(又稱全麥奶香水合居家無聊軟噗噗大列巴)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宇宙無敵霹靂大列巴(又稱全麥奶香水合居家無聊軟噗噗大列巴)

    居家無聊隨手記載~這個大列巴添加了全麥麪粉,是比較柔軟而且少糖的,家裏沒牙的老人也可以吃的哦~大列巴不用揉出手套膜,水合法省時省力,一個晚上+2h即可吃上,非常建議大家嘗試配方里加了煉乳和奶粉,是為了增加奶香味,沒有可以...

  • 黑全麥發糕食譜做法大全,超簡單的黑全麥發糕做法步驟

    黑全麥發糕

    用料黑全麥粉500克酵母5克紅棗30顆奶粉50克糖50克黃油30克鹽3克温水300克黑全麥發糕的做法黑全麥粉+酵母+奶粉+糖+鹽+温水,揉成麪糰,在加黃油揉光,放入模具中發酵兩倍大,大棗去核擺放整齊(我用的是戚風蛋糕模具8寸的)發酵好...

  • 蔓越莓核桃全麥麪包,麪粉實驗室下的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔓越莓核桃全麥麪包,麪粉實驗室下

    用料140克高筋粉,多備一些撒粉用60克全麥粉60克法國老額1/2茶匙鹽2大匙糖70克水70克牛奶3/4茶匙乾酵母粉15克奶油50克蔓越莓乾30剋核桃80克熱水蔓越莓核桃全麥麪包,麪粉實驗室下的做法1將高筋麪粉、全麥麪粉、法國老類...

  • 天然酵母50%中種全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    天然酵母50%中種全麥吐司

    有奶香味和發酵香氣的一款彈軟吐司用料(中種麪糰)天然酵母50克全麥麪粉35克高筋麪粉75克水75克鹽2克乾酵母0.5克(主麪糰)高筋麪粉130克雞蛋1個牛奶50克奶粉12克乾酵母0.5克糖20克鹽2克黃油20克中種麪糰150克天然酵母50%中...

  • 梅乾菜臘腸快手面包|免揉全麥快手面包🍞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜臘腸快手面包|免揉全麥快手面包🍞

    最近的快手面包寄給小夥伴嘗試得了好評!開心開心🥳我超級喜歡臘腸,過年從家裏帶了很多媽媽找人做的臘腸(為了吃的安心,還把大部分肥的摳掉了orz)梅乾菜臘腸真的很香很香~中式口味的免揉全麥麪包你不嘗試一下嘛!1大勺=15ml1小...

  • 全麥布朗尼,無油無糖,但怎麼會這麼好吃?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥布朗尼,無油無糖,但怎麼會這麼好吃?

    用料雞蛋1個香蕉2根,去皮淨重190克全麥粉100克無糖純可可粉10克泡打粉5克牛奶100克葡萄乾20克杏仁20剋核桃40克全麥布朗尼,無油無糖,但怎麼會這麼好吃?的做法熟透的香蕉2個,壓成泥加一個雞蛋攪拌均勻後加全麥粉100克無糖純...

  • 波蘭種——全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    波蘭種——全麥吐司

    用料波蘭種水200克鮮酵母10克全麥麪粉200克主麪糰高筋麪粉360克牛奶90克鮮酵母9克雞蛋2個黃油50克鹽6克糖40克波蘭種——全麥吐司的做法先把200克水、10克鮮酵母化水,加入200克全麥麪粉,攪拌均勻,室温放一個小時,放冷藏12...

  • 低糖低油全麥漢堡胚|免揉麪|鬆軟好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖低油全麥漢堡胚|免揉麪|鬆軟好吃

    今天做個40%全麥粉的全麥漢堡胚,濃濃的麥香味,微鹹,減脂期吃絕絕子!沒有廚師機的小夥伴們,趕快安排起來吧!用料波蘭種=========高筋麪粉60克酵母1.5克水60克主麪糰=========高筋麪粉100克全麥麪粉100克雞蛋50克水65克鹽3克...

  • 藍莓貝果 無糖無油(普通和全麥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    藍莓貝果 無糖無油(普通和全麥)

    既好看又好吃還健康涼了以後有好看的鑽石紋喲ps:夏天用冰水,冬天常温就可以啦。用料高筋麪粉(蛋白質13.7)260克冷凍藍莓100克冰水65克鹽2克乾酵母3克煮貝果的糖水白糖50克水1000克全麥粉版高筋麪粉200克全麥麪粉50克鹽2克...

  • 酸奶黑芝麻全麥包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶黑芝麻全麥包子

    食材🍃皮子:全麥麪粉200克+酵母3克+清水170克+黑芝麻粉30克酸奶餡:雞蛋一個+酸奶150克+白糖25克+玉米澱粉15克做法🍃1.做皮子的食材混合揉成麪糰發酵2小時2.將做酸奶餡的食材攪拌均勻小火加熱不停攪拌至粘稠冷卻後冰箱...

  • 芥末籽醬全麥香腸麪包的詳細做法,芥末籽醬全麥香腸麪包做法技巧

    芥末籽醬全麥香腸麪包

    給大家安利一款最近巨喜歡的一款麪包!!🥖芥末籽醬香腸全麥麪包香腸和芥末籽醬搭配簡直絕了外酥裏嫩一口爆汁,嗯,就是幸福的味道吧!...

  • 抹茶全麥貝果(無油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶全麥貝果(無油)

    減脂期的妹紙們快快做起來,簡單好吃又瘦身用料麪糰:高筋麪粉250克全麥粉75克酵母3克水195克糖10克(喜歡吃甜一點的可以多加5-10克)鹽3克抹茶粉5克黑芝麻適量煮貝果糖水:水1000克糖50克抹茶全麥貝果(無油)的做法將麪糰裏所有...

  • 堅果全麥司康的做法和圖解,堅果全麥司康怎麼做更好吃

    堅果全麥司康

    用料雞蛋2個牛奶25克全麥麪粉140克泡打粉6克30克每包的每日堅果3包堅果全麥司康的做法2個雞蛋充分打散。在打散的雞蛋中加入25克牛奶,攪拌均勻。加入140克全麥麪粉,6克泡打粉,3袋30克每包的每日堅果。將所有材料混合拌勻...

  • 減肥期間的全麥餅,一次成功做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減肥期間的全麥餅,一次成功做法

    説實話為什麼會胖就是因為平日喜歡吃麪點感覺我這個南方人比北方還喜歡吃麪食所以這次減肥期間我也研究下吃餅咯但是面選擇黑全麥粉哈用料黑全麥粉80剋剋牛奶150克雞蛋1個減肥期間的全麥餅,一次成功做法的做法這是做法...

  • 全麥面芸豆包子(純素餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥面芸豆包子(純素餡)

    真的素,不只沒有肉,連葱蒜都沒,真的健康了,面都是全麥的。這些量大概包30多個包子。用料芸豆1000克豆腐泡250克鹽,醬油,香油,十三香,薑末少許麪粉667克全麥粉333克水550克酵母10克全麥面芸豆包子(純素餡)的做法芸豆從中間破開後...

  • 全麥貝果(無接縫)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥貝果(無接縫)

    用料全麥麪粉460克黑白芝麻30克酵母5克糖40克鹽6克牛奶300克黃油20克煮貝果水1L糖50克全麥貝果(無接縫)的做法將所有材料除黃油外倒入攪拌桶,揉到沒有乾粉成團,放入軟化黃油,揉至完全階段,麪糰偏幹一點揉好後取出麪糰等分12...

  • 全麥吐司(酸奶中種)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥吐司(酸奶中種)

    用料牛奶(水)100克全蛋25g高筋粉150g全麥粉65克奶粉18克耐高糖酵母2克鹽5克黃油20克酸奶中種酸奶25克水50克高筋粉75g酵母0.5克中種需提前製作,冰箱冷藏發酵24-72小時。全麥吐司(酸奶中種)的做法乾淨容器,倒入牛奶、全蛋。...

  • 超簡單面包機全麥麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單面包機全麥麪包

    就是要簡單方便,好吃(起碼不難吃)又健康用料全麥粉(高筋)350克水220ml蜂蜜30克鹽3克無鹽黃油(今天用的椰子油)30克酵母5克芝麻堅果隨意超簡單面包機全麥麪包的做法全部扔進麪包機!全麥麪包模式開烤。。。出鍋小貼士保存麪包一...

  • 無糖無油全麥乾果歐包的詳細做法,無糖無油全麥乾果歐包做法技巧

    無糖無油全麥乾果歐包

    自從入手了廚師機就在試做各種麪包的路上一發不可收拾,最近迷上了這款無糖無油的全麥乾果歐包既減脂又飽腹對瘦身的人來説這是最適合的食物了。用料高筋麪粉80克全麥粉200克酵母3克乾果90克鹽4克水220克無糖無油全麥幹...

  • 少油全麥❤️茄盒(空氣炸鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    少油全麥❤️茄盒(空氣炸鍋)

    用料長茄子1根肉餡:小雞胸肉2塊洋葱5分之1個姜2片葱花20克生抽1勺蠔油1勺料酒1勺胡椒粉5克鹽5克麪糊糊:雞蛋1個五香粉1勺土豆澱粉1滿勺全麥麪粉1滿勺少油全麥❤️茄盒(空氣炸鍋)的做法我的配方能做7個茄盒,所以這裏切7塊...

  • 全麥芝士奧爾良雞腿麪包,包着雞腿的麪包哦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥芝士奧爾良雞腿麪包,包着雞腿的麪包哦

    之前看別的廚友做了雞腿麪包於是也想試試,看了一下下廚房沒有喜歡的配方,於是自己寫一個吧!方便下次做,有需要的廚友可以收藏起來!用料黑全麥粉50克高筋粉250克雞蛋液和清水180克玉米油36克鹽3克細砂糖50克耐高糖酵母4克馬...

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