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酸菜燒肥腸怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的酸菜燒肥腸精選專題是專門提供酸菜燒肥腸的相關精彩內容的地方,這裏的酸菜燒肥腸相關內容,小編都精心編輯,精選優質酸菜燒肥腸的相關知識,分享一些酸菜燒肥腸方面的經驗知識。

  • 酸菜燒肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜燒肥腸做法步驟

    酸菜燒肥腸

    用料自家酸菜、泡姜適量肥腸500g郫縣豆瓣、花椒、雞精適量酸菜燒肥腸的做法肥腸處理乾淨,取鍋放水陳皮燒開放入肥腸煮五分鐘撈起切小段酸菜姜洗淨切好取鍋放少許油燒熱放入花椒爆出香味,放肥腸炒出油放入郫縣豆瓣炒出紅...

  • 如何做酸菜燒肥腸好吃 酸菜燒肥腸烹飪方法大全

    酸菜燒肥腸

    如視頻所示用料如視頻所示如視頻所示酸菜燒肥腸的做法如視頻所示...

  • 青菜燒肥腸食譜做法大全,超簡單的青菜燒肥腸做法步驟

    青菜燒肥腸

    用料熟肥腸克青菜適量顆薑片3片小米辣1根香葱適量蒜頭適量黃豆醬1勺蠔油1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖2小勺青菜燒肥腸的做法市場上買來已經整理好的熟肥腸(已經煮的比較軟爛了),切段加兩個八角冷水入鍋焯水焯水後的肥腸...

  • 滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)

    用料肥腸2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)的做法清洗肥腸後,冷水下鍋煮一下再撈起來瀝乾水,洗乾淨待用!是不是很乾淨!八角桂皮等大料(滷料包也可以)放砂鍋裏,加水沒過豬大腸,煮開後,小水燉1-1.5...

  • 紅燒肥腸&肥腸粉&土豆燒肥腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肥腸&肥腸粉&土豆燒肥腸

    唱響肥腸的三部曲用料1(紅燒肥腸)肥腸600克(超市的半熟肥腸)蒜5顆老薑1塊幹辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1顆三奈1顆郫縣豆瓣1大勺紅辣椒油用料2(肥腸粉、土豆燒肥腸)紅燒肥腸土豆紅薯粉油辣椒醬油味精葱香菜紅燒肥...

  • 酸菜炒肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜炒肥腸做法步驟

    酸菜炒肥腸

    川菜系列,色澤淡雅,口感筋道。用料熟大腸500g酸菜200g青線椒2根小米椒3個葱20g姜3~6片蒜3瓣泡野山椒適量基本味適量白醋10g生粉適量生抽2勺蠔油2勺辣鮮露1勺十三香1勺料酒2勺胡椒粉10克白糖適量酸菜炒肥腸的做法1、大腸...

  • 紅燒肥腸|零卡糖版紅燒肥腸|江油肥腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肥腸|零卡糖版紅燒肥腸|江油肥腸

    零卡糖版紅燒肥腸|江油肥腸心心念念好久的江油肥腸(四川的一個地方叫江油,他們那的紅燒肥腸特別好吃)終於有機會做了食材:處理肥腸:1.半熟肥腸600g2.薑片6,小葱3根,花椒1把,幹辣椒1把,陳皮一個,料酒15ml江油肥腸:1.處理好肥腸2....

  • 四川家常 川味燒肥腸 下酒菜 下飯菜江油肥腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    四川家常 川味燒肥腸 下酒菜 下飯菜江油肥腸

    一聽到“肥腸”兩個字,很多人都會“額…”表示嗤之以鼻。殊不知好這口的人,一想到它都會口水流出三千尺。一碗地道的川味燒肥腸,再來兩碗米飯——絕配!而四川最出名的燒肥腸要屬李白故里——江油市,江油肥腸了。在四川江油...

  • 白菜燒肥腸食譜做法大全,超簡單的白菜燒肥腸做法步驟

    白菜燒肥腸

    用料肥腸3兩白菜6片鹽克糖1勺葱適量蒜兩頭姜適量青椒1個生抽2勺老抽1勺胡蘿蔔一小段澱粉適量香醋1勺白菜燒肥腸的做法將食材改刀處理好。(肥腸是提前煮好的,我喜歡吃洋葱所以代替了大葱)肥腸里加入澱粉,使肥腸均勻的粘...

  • 酸菜肥腸魚食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸魚做法步驟

    酸菜肥腸魚

    用料滷肥腸1斤酸菜(泡青菜,泡海椒,泡姜)半斤青椒半斤姜6--7片大蒜6--7個花椒適量鹽適量料酒適量澱粉適量味精適量芝麻適量酸菜肥腸魚的做法準備花鰱4--5斤,片好,倒入適量料酒、澱粉碼味兒。準備滷肥腸一斤準備酸菜,花椒,青椒,...

  • 肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜

    用料肥腸3斤酸菜兩小顆料酒1勺姜5片生抽適量鹽適量滷大腸肥腸3斤八角2個香葉3片草果1個小茴香適量幹辣椒適量姜4片肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜的做法撒一把鹽用手用力揉搓,搓出粘稠膠質,再用清水將其衝去。再撒食鹽再繼續手...

  • 酸菜肥腸煲食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸煲做法步驟

    酸菜肥腸煲

    用料熟肥腸300克(按自己喜好愛吃就多放)酸菜300克姜3片蒜2瓣切片1瓣蒜末花椒10粒葱1根生抽2勺料酒1勺糖4克花椒粉適量酸菜肥腸煲的做法酸菜清洗乾淨切碎,我還放了一個泡椒葱薑蒜切碎,金針菇洗淨去根原味熟大腸切段鍋裏爆...

  • 酸菜肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸做法步驟

    酸菜肥腸

    我們老家的一道特色菜,口感脆爽,味道酸辣可口。用料酸菜20克肥腸250克五花肉50克姜5片白醋1調羹鹽1調羹麪粉3調羹老乾媽1調羹食用油適量冰糖5克酸菜肥腸的做法肥腸將內壁翻轉過來,分別用麪粉、鹽、白醋分別揉捏清洗各10...

  • 肥腸酸菜食譜做法大全,超簡單的肥腸酸菜做法步驟

    肥腸酸菜

    有人説它是米飯殺手,有人説吃這道菜能想起雙親,總之這道菜,不同的人吃出不同的感覺。。。。用料酸菜1/4棵豬大腸一段泡椒3粒薑片3片蒜頭1顆鹽適量糖適量醬油一小勺肥腸酸菜的做法1、酸菜放入盆中,浸泡一個小時,豬大腸反過...

  • 肥腸酸菜魚食譜做法大全,超簡單的肥腸酸菜魚做法步驟

    肥腸酸菜魚

    自己跟家人都愛吃肥腸跟酸菜,今天突然想吃酸菜魚跟肥腸,一起搭配做沒想到也很好吃……^O^用料酸菜150克花椒20粒肥腸250克姜五片豆芽①把新鮮皖魚②斤葱,香菜適量根雞粉一勺肥腸酸菜魚的做法肥腸處理好切好備用,魚骨跟魚...

  • 酸菜肥腸雞食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸雞做法步驟

    酸菜肥腸雞

    週末聚會大家一起吃雞,好吃得停不了嘴~用料雞半隻肥腸300克酸菜200克姜6片幹辣椒10個醬油2勺糖5克鹽10克豆瓣醬3勺酸菜肥腸雞的做法熱鍋下油爆香薑片,放3勺豆瓣醬一起爆香,放雞和大腸一起炒幹水份。炒幹水份後放酸菜炒幾...

  • 酸菜溜肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜溜肥腸做法步驟

    酸菜溜肥腸

    老公和兒子們因為這道菜,飯都不夠啊😀️用料肥腸800克蒜3瓣鹽1克生抽1勺酸菜150克米酒2勺小米椒3個酸菜溜肥腸的做法菜場買生肥腸,一般買下水的地方有買,但生肥腸很少哦。一般要提前預訂撒上生粉(薯粉,麪粉也可以),少許鹽,醋。...

  • 酸菜肥腸煲-肥腸和酸菜這樣做,再也不用下館子了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸菜肥腸煲-肥腸和酸菜這樣做,再也不用下館子了

    在年前,那個還不用戴口罩的時候,夕山餚美食羣就在討論肥腸了,咱們的線下(吃腸)活動擱置了,但線上討論沒有停止過,忍不住啊。菜市場恢復後,我去了好幾次,都沒有找到合適的原材料,味道不錯的酸菜倒是買了兩顆。事實證明,念念不忘,必...

  • 肥腸愛好者的解饞下飯菜:酸菜豆花肥腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肥腸愛好者的解饞下飯菜:酸菜豆花肥腸

    用料肥腸300克酸菜100克大蒜5瓣鹽適量料酒1勺豆花一盒生抽1勺姜2片幹辣椒5個辣椒醬適量肥腸愛好者的解饞下飯菜:酸菜豆花肥腸的做法備料如圖鍋內不加油,乾煸準備老壇酸菜、紅油辣椒醬、自制豆花(也可以買內酯豆腐一盒)肥...

  • 如何做紅燒肥腸好吃 紅燒肥腸烹飪方法大全

    紅燒肥腸

    為了開店創業,自學廚藝,從一個做了七八年餐飲運營管理的人變成了一個後廚掌勺的師傅!但是,師傅不敢當,摸索中前行吧!有不準確地方還望指正,僅供分享!用料肥腸1500克花椒適量香葉適量八角適量山奈適量桂皮適量小茴香適量草果適...

  • 紅燒酸菜肥腸的做法和圖解,紅燒酸菜肥腸怎麼做更好吃

    紅燒酸菜肥腸

    用料肥腸1500克酸菜半顆八角1個桂皮1塊香葉2片大蒜8瓣小紅葱頭3個豆瓣醬2勺花椒1把青紅辣椒各1個香菜1根紅燒酸菜肥腸的做法肥腸清洗兩面都用麪粉多次揉揉揉撕掉多餘的油,繼續用麪粉揉冷水下鍋,放生薑片,香葱一把,香葉,煮...

  • 肥腸燒萵筍頭(紅燒肥腸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肥腸燒萵筍頭(紅燒肥腸)

    送狗仔去寵物店洗澡,附近正好有賣豬肉的批發市場,順路去逛了下,肥腸30一斤,買了兩斤回家紅燒,輔料是萵筍頭。用料肥腸1000克萵筍頭600克八角適量幹辣椒適量花椒適量老薑2大塊大葱2根白酒2瓶蓋火鍋底料適量李錦記紅燒汁適量...

  • 酸菜杏鮑菇燒肥腸的做法和圖解,酸菜杏鮑菇燒肥腸怎麼做更好吃

    酸菜杏鮑菇燒肥腸

    本來想吃萵筍燒豬肚,肉脯老闆豬肚搭了一小截肥腸,就一起清洗了,這次先上載微辣口味的酸菜杏鮑菇燒肥腸。用料肥腸500克酸菜50克杏鮑菇半個個大蒜10瓣姜6片花椒10粒大葱半根二荊條2根鹽適量料酒適量澱粉1勺酸菜杏鮑菇燒肥...

  • 肥腸炒酸菜食譜做法大全,超簡單的肥腸炒酸菜做法步驟

    肥腸炒酸菜

    用料豬大腸500克酸菜500克尖椒1個蒜苗1根薑片6片蒜頭2粒生抽10克蠔油15克白糖10克澱粉少許白酒幾滴肥腸炒酸菜的做法準備材料先處理肥腸,用兩勺鹽,兩勺澱粉,半勺油放入肥腸裏用力搓揉3到4分鐘然後用清水衝乾淨,反覆做3次...

  • 燒肥腸食譜做法大全,超簡單的燒肥腸做法步驟

    燒肥腸

    用料肥腸500克土豆4個豆瓣醬1勺花椒20粒醬油3勺幹辣椒若干料酒3勺五香粉1勺二荊條五根燒肥腸的做法肥腸洗乾淨(清水洗一遍,鹽巴洗一遍,剪開後澱粉洗一遍,最後清兩遍),切小塊,焯水瀝乾,老薑、蒜、大紅泡辣椒(我忘記買了用幹辣椒...