拌鮮榨菜怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的拌鮮榨菜精選專題是專門提供拌鮮榨菜的相關精彩內容的地方,這裏的拌鮮榨菜相關內容,小編都精心編輯,精選優質拌鮮榨菜的相關知識,分享一些拌鮮榨菜方面的經驗知識。
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拌鮮榨菜
一道鮮香脆爽的涼拌小菜,適合配粥配饅頭。寫個方子分享給大家。用料榨菜包鹽白糖紅油青蒜苗蒜片香油勺生抽勺花椒粉雞精拌鮮榨菜的做法新鮮的榨菜洗乾淨,剝去上面一層厚的外殼。其實用兒菜更好,口感更嫩些。今天家裏只有...
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榨菜鮮肉酥
榨菜鹹肉酥,鹹香的肉餡被酥皮層層包裹,一口下去,鮮香口感,愛不釋手!!!用料中筋麪粉200g豬油80g清水40g糖粉5g肉末200g榨菜80g胡椒粉少許澱粉1勺料酒1勺醬油一勺榨菜鮮肉酥的做法準備食材。料酒、醬油、澱粉、胡椒粉與肉末混...
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涼拌榨菜頭
用料新鮮榨菜頭兩個鹽適量老乾媽適量涼拌榨菜頭的做法榨菜剝皮洗淨,切片(抱歉沒拍照片)。加入適量鹽醃製一晚,倒出水分,如果覺得鹹的話用水洗一下。然後拌上老乾媽就可以了。噹噹噹當,是不是很簡單呀?開吃!...
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榨菜肉絲麪(新鮮榨菜)
營養健康,第一次買的菜頭,第一次自己琢磨着做的用料裏脊300克麪條3份,自制菠菜面澱粉若干鹽若干榨菜頭一個葱薑蒜若干老乾媽一勺花椒若干幹辣椒若干榨菜肉絲麪(新鮮榨菜)的做法備料裏脊肉切絲,加澱粉榨菜頭去皮切絲切好了調...
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涼拌鮮榨菜
這個菜重慶人吃的比較多用料鮮榨菜頭500油辣椒10大蒜兩小瓣生薑2花椒少許醬油適量鹽適量芝麻油2--5麻油少許菜籽油5---15醋少許涼拌鮮榨菜的做法把鮮榨菜頭洗淨切絲,放小盆放鹽掩10分鐘,擠幹水,擠幹水榨菜放小盆備用現在...
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鮮肉榨菜包
用料包子餡材料:豬肉餡(三肥七瘦)400克榨菜60克洋葱碎(葱花)35克生抽25克花椒油5克雞精4克白糖13克鹽4克澱粉13克料酒8克雞蛋清35克冰水60克麪糰材料:中筋麪粉500克白糖20克乾酵母6克水255克鮮肉榨菜包的做法冰水除外...
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涼拌榨菜
涼拌菜自己認為醬油是個很重要的角色,這次嘗試做了涼拌榨菜,榨菜本來就脆脆的口感,用來涼拌也很不錯呢。用料榨菜兩個鹽適量六月鮮輕鹽牡蠣醬油適量味精適量辣椒麪適量花椒油適量涼拌榨菜的做法榨菜頭兩個,我這是風吹了幾...
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榨菜拌月餅
我用了一塊香辣牛肉和一塊蓮蓉蛋黃的月餅,豆沙、棗泥、五仁類的比較甜的月餅不推薦這個做法用料月餅兩塊榨菜半袋朝天椒2根青葱2根醋香油味精適量榨菜拌月餅的做法朝天椒和青葱洗淨後切成碎月餅切成三四毫米的厚片普通...
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生拌鮮榨菜皮/醃榨菜皮/榨菜兩吃
利用邊角料,隨手一拌的小涼菜。用料鮮榨菜3個鹽少許辣椒麪少許生抽2勺香油1勺生拌鮮榨菜皮/醃榨菜皮/榨菜兩吃的做法鮮榨菜三個。切掉外皮,內芯可以炒着吃(見另一個菜譜——鮮榨菜炒肉絲),外皮較硬,一般扔掉,但是拌一下也不...
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鮮菇榨菜雞
簡單,容易又好吃用料薑絲/片鮮菇朵澱粉勺生抽勺榨菜包葱根蠔油勺香油勺鹽克黃酒克雞半隻鮮菇榨菜雞的做法雞肉加醃料醃1/2個小時水開,蒸30分鐘配料喜歡吃辣可以加辣椒。加點葱絲就可以了。...
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榨菜鮮肉餡
這是一款特別百搭的肉餡,可以用它來做肉包子,餃子,酥式月餅此方的量可以做驢媽的榨菜鮮肉湯圓28個用料五花肉600克榨菜片120克味極鮮醬油10克老抽35克蒸魚豉油18克蠔油38克白糖30克榨菜鮮肉餡的做法準備材料五花肉切小塊...
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榨菜拌豆腐
非常脆爽的涼拌菜——榨菜拌豆腐用料內脂豆腐1盒包裝榨菜20克大蒜2瓣香菜少許生抽蠔油砂糖少許香油榨菜拌豆腐的做法將榨菜用冷水浸泡10分鐘備用(包裝榨菜很鹹,要用清水浸泡並換兩次水,並加少許糖。才不至於太鹹,)榨菜切碎...
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涼拌鮮榨菜條
家裏剩2個榨菜快乾了,沒人想起做了吃。。趕緊涼拌了。。一下搶光用料榨菜2只香油1勺鹽50克糖10克生抽1勺蒜末5粒葱末20克雞精1勺耗油1勺辣椒麪2勺小米辣4個涼拌鮮榨菜條的做法榨菜去皮切條撒鹽醃製1小時,濾掉鹽水放碗中...
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鮮榨菜拌海帶
我們平時吃的榨菜一般都是醃製過的鹹菜,不知有多少同學吃過新鮮的榨菜。聞起來氣味有點像蘿蔔,單獨吃不太好吃,用調料涼拌着吃還不錯。用料鮮榨菜海帶絲鹽醋油辣子鮮榨菜拌海帶的做法幹海帶絲泡水8小時以上,其間換幾次水...
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川味拌榨菜
我爸做的榨菜可好吃,切了撒鹽脱水榨乾、曬乾、碼味,一步錯步步錯···等了好久終於到了榨菜上市,可是沒有大石頭水分總是榨不幹,我還是做個涼拌菜聊以解慰吧用料榨菜1-4顆都可姜蒜末、辣椒碎視喜好隨意鹽紅油辣子2-3勺四...
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榨菜鮮肉餅
備忘用料水油皮材料中筋麪粉100克白糖10克鹽0.5克涼水50克油25克油酥材料中筋麪粉70克油30克餡料肉餡130克榨菜末30克葱花20克料酒1勺生抽1勺耗油半勺老抽半勺白糖半茶勺鹽半茶勺胡椒粉半茶勺澱粉半勺油三勺榨菜鮮肉...
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榨菜拌蝦皮
用料蝦皮一把榨菜半包榨菜拌蝦皮的做法榨菜裏放香油、高級陳醋、蝦皮(我買的熟蝦皮,用涼白開洗淨濾幹)...
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香辣鮮榨菜拌海帶絲
用料鮮榨菜海帶絲芝麻辣味極鮮醬油醋雞精香油香辣鮮榨菜拌海帶絲的做法幹海帶絲泡水八小時以上,最好用開水泡,換兩次水把泡軟的海帶絲放入鍋中煮熟,煮時加點醋更易爛把榨菜去皮切成粗絲,加一點鹽醃一會兒,榨菜吃鹽比較多,用...
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涼拌榨菜絲
夏天到了,來一盤涼菜,既下飯又爽口,今天的這道菜簡單易做,榨菜食材易得。做出來的這道菜,脆爽可口,酸辣開胃。用料榨菜半個香菜2根香油少許鹽3克香醋3克蒜子6粒乾紅辣椒3-5個白糖少許油10克涼拌榨菜絲的做法準備好榨菜、大...
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鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃
新鮮榨菜,微苦,炒肉絲非常清爽,是屬於冬天的美味。用料榨菜3個肥瘦相間豬肉150克青椒適量朝天椒適量青蒜葉2根老抽1勺鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃的做法新鮮榨菜三個洗淨。切掉外皮,外皮可以單獨涼拌(見另一個菜譜—...
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雞絲拌榨菜
適合夏天的爽口小菜用料幹裙帶菜適量料理酒適量雞胸肉1/2個黃瓜1/2根洋葱1/4個榨菜適量鹽適量雞精適量芝麻油適量辣油適量雞絲拌榨菜的做法準備好材料,雞肉洗淨,去掉皮不要。表面少許鹽和料理酒,放微波爐蒸3分鐘。幹裙帶...
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皮蛋拌榨菜
用料皮蛋2個榨菜1包香菜蒜姜沫醋醬油白糖鹽香油皮蛋拌榨菜的做法皮蛋,榨菜,香菜切碎準備一個碗,放入葱薑蒜沫,醬油,醋,鹽,白糖,香油,淋入皮蛋表面,撒上香菜...
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麻腐拌榨菜
用料麻腐1個榨菜1包麻腐拌榨菜的做法麻腐切塊鍋內燒水,煮麻腐2分鐘靈魂醬汁:生抽+老抽+雞精+醋+郫縣豆瓣醬(或老乾媽)按照個人口味加~~澆上靈魂醬汁,加入榨菜,攪拌~完成✅...
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拌榨菜
用料榨菜包葱根薑片拌榨菜的做法1.榨菜切絲2.葱姜花椒加油放涼3關火下榨菜和辣椒油拌拌4醋醬油多的小貼士外邊買的榨菜用的鹽一般不好,用水泡一下,淡了再加鹽都可以...
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黃瓜拌榨菜
今日麻麻發明的新菜~雖然看上去很黑暗料理,但是意外的好吃~而且製作方法超級簡單。【照片拍的超級醜……SAD用料黃瓜一根榨菜適量黃瓜拌榨菜的做法洗淨黃瓜去皮將去皮後黃瓜切塊根據個人口味加入適量榨菜將兩者拌勻就...