豆沙怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的豆沙精選專題是專門提供豆沙的相關精彩內容的地方,這裏的豆沙相關內容,小編都精心編輯,精選優質豆沙的相關知識,分享一些豆沙方面的經驗知識。
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牛奶豆沙大餐包
用料麪粉400克雞蛋50克糖50克牛奶210克奶粉20克鹽3克黃油40克酵母5克牛奶豆沙大餐包的做法先液體,後粉,鹽和糖分開放。麪包機揉麪20分鐘,黃油切顆粒再揉麪20分鐘。米酒模式發酵40分鐘取出整形。分成12等份,每個包20克豆沙...
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老上海阿孃傳統玫瑰豆沙青團
時間煮雨,歲月縫花……在季節的轉角,跟着解放阿孃的腳步一起感受花開的欣喜和花落的歎息。2022年春天的上海,因為疫情,城市像被按下了暫停鍵。抬頭看窗外萬籟俱寂,轉頭看屋內鏟鍋碰撞,有婆婆的廚房是我們家最熱鬧的地方。看...
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鳳梨酥、豆沙酥
用料黃油克糖粉克奶粉克雞蛋個低筋麪粉克菠蘿個麥芽糖克鹽克無鹽黃油克鳳梨鳳梨酥、豆沙酥的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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椰蓉豆沙餐包(Funburnt XS)
用料麪糰材料:高筋麪粉375g牛奶190g細砂糖60g耐高糖酵母4g鹽4g黃油30g餡料:豆沙適量表面:玉米油85g雞蛋50g細砂糖40g椰蓉50g椰蓉豆沙餐包(FunbuXS)的做法把除去黃油的麪糰材料倒入和麪機(水不要一次性放完,根據麪粉吸水情況...
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水洗法紅豆沙餡適用廣式月餅
使用水洗法第一是能縮短後期炒制的時間,第二去了豆皮後口感更好,第三延展性更好破壁機打的也可以,後期炒的時間會花很久,並且豆沙會像火山爆發一樣濺的到處都是個人建議用水洗法方中的油量,糖量不要再減了,否則影響成品效果...
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小美鹼水豆沙粽
轉載用料水克小美鹼水豆沙粽的做法好好好...
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軟糯糯的青團(艾粿)紅豆沙
清明節氣,雨水增多,遍地都是綠油油的艾草,看着就喜歡😘……做一味青色粿,體驗春天的味道用料糯米粉400克食用鹼10克鮮艾草隨意糖隨意豆沙餡500克澄粉100克開水50克豬油1勺軟糯糯的青團(艾粿)紅豆沙的做法新鮮艾草開水下食用...
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迷你豆沙吐司
又喜歡做吐司,但是一個大吐司孩子吃不完,撕的亂七八糟又心煩,怎麼辦?解決!正好家裏有十個小浴缸模具,於是迷你版豆沙吐司就應運而生了。配方如下:用料高筋麪粉600克糖120克牛奶290克鹽7克雞蛋1個酵母7克奶粉35克黃油45克豆沙...
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一起衝這個「紅豆沙牛乳」巨好喝🤙🤙🤙
相信我,這個👆🏻「紅豆沙牛乳」巨好喝,一定要衝呀☺ง☺ง☺ง用料紅豆40克糯米40克純牛奶200ml冰糖25克清水500ml一起衝這個「紅豆沙牛乳」巨好喝🤙🤙🤙的做法食材全家福。紅豆洗淨,可以提前浸泡一夜,口感會更好!糯米洗淨...
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絕味豆沙酥
簡單易做,小白也可以完美完成用料雞蛋1個蛋撻皮豆沙絕味豆沙酥的做法蛋撻皮去錫紙蛋撻皮內放豆沙摺疊成長方狀放回錫紙裏蛋黃打成蛋黃液塗在豆沙包上放入烤盤放入預熱好的烤箱,上下火200度,18分鐘烤熟了裝盤不明白可以諮...
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搶着吃的毛毛蟲麪包【豆沙餡】低糖版
週末想睡個懶覺,於是提前一天安排好全家第二天的早餐!1🐛麪糰一定要揉出筋2🐛二發時表面蓋一層硅油紙,麪包不會變硬而且不會粘住3🐛温度寫在最前面,180度15分鐘左右,看到有點上色了就好了!4🐛懶得寶寶們其實一發也可以,揉好...
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桂花紅豆圓子湯(內附豆沙餡做法)
用料紅豆200克糯米小圓子一把糖桂花適量桂花紅豆圓子湯(內附豆沙餡做法)的做法紅豆洗淨泡一宿。泡紅豆的水位要超出紅豆三橫指,紅豆泡到兩倍大,按起來軟了才行。想同時做紅豆沙餡兒的,就多泡些豆。泡豆水倒掉,紅豆放入電飯...
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豆沙麪包,上手超級簡單
故事就是兒子愛吃,媽媽正好愛做美食用料高筋麪粉400克糖30克鹽2克酵母5克黃油50克豆沙餡350克牛奶220克雞蛋1個芝麻少許豆沙麪包,上手超級簡單的做法食材説明,豆沙餡是網購的直接分成20~30克大小的餡團詳細步驟,這是我整理...
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純素美食|自制紅豆沙
本食譜參考自,感謝廚友分享💐疫情期間很多食材都需要自己動手,第一次做紅豆沙,非常成功,甜度可以自己調整,而且保證純素(沒有白砂糖和豬油),非常贊哦😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油...
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豆沙小方塊
虎牌面包機版,沒有這款麪包機的,找個合適的模具烤。9x9x11cm的小方塊,兩人份一頓消滅用料高筋粉150g砂糖12g鹽2g酵母2g奶粉3g黃油15g水100ml豆沙(王致和)120g豆沙小方塊的做法除豆沙以外的材料全部扔進麪包機(24)挍拌19分鐘...
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不用破壁機的豆沙,味道很正
看了好幾個廚友的方子,尤其是古法豆沙的做法,又看了下廚友的評論,自己做了這個,用量還可以實際情況再調整一下,用料紅豆500克白糖200克玉米油200克不用破壁機的豆沙,味道很正的做法紅豆用電飯煲壓,用雜糧模式,我加的水有點少,...
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宮廷豆沙奶捲✨細膩綿密×奶味香濃
這款美味的自制奶酪小點心,需要的食材只有四樣哦~操作也很方便,輕輕鬆鬆就能自制出奶香濃郁又低脂低卡的手工奶酪搭配清甜的紅豆沙,把細膩綿密發揮到了極致,冰箱冷藏後口感更上一層,有興趣的小夥伴趕緊試試吧用料牛奶1L米酒...
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椰蓉豆沙餐包
用料麪糰材料:高筋麪粉375g耐高糖酵母4g牛奶190g鹽4g餡料:豆沙適量表面材料:玉米油85g細砂糖40g椰蓉50g雞蛋50g椰蓉豆沙餐包的做法把除去黃油的麪糰材料倒入和麪機(水不要一次性放完,根據麪粉吸水情況加減)選擇和麪功能和...
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鹹粽子和甜粽子(內附分豆沙餡小技巧)
端午節快到了,包了很好吃的粽子,把配料記錄下來明年還做。配方主要參考小高姐的兩種粽子配方。用料粽葉(總共)50*4最後一包沒用完糯米(甜一半、鹹一半)2kg紅豆沙600g綠豆150g花生400g小米150g麥仁150g蜜棗250g五花肉625g幹...
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☀︎豆沙吐司🍞鬆軟香甜~早餐和家人分享
碎碎念:鬆鬆軟軟的豆沙吐司,可以直接撕着吃,也可以切片,每一口都可以吃到豆沙,甜而不膩,不知不覺就能吃進去半條吐司,而且整形的方法也炒雞簡單,快來試一試吖✌︎用料高筋麪粉265克水130克雞蛋50克酵母5克細砂糖30克奶粉15克鹽5...
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一發小餐包(豆沙餡兒)
百變造型的小餐包,今天做的豆沙餡兒!用料高筋麪粉300克冰牛奶➕雞蛋205克白糖40克鮮酵母15克鹽1/2茶匙黃油30克裝飾蛋液少許裝飾芝麻少許一發小餐包(豆沙餡兒)的做法將高筋麪粉300克、冰牛奶➕雞蛋205克、白糖40克、鮮酵...
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豆沙麪包&手工揉麪&無需出膜
兒子愛吃,就是媽媽霍霍麪粉的動力,哈哈哈!用料高筋麪粉220克奶粉10克全蛋液30克鹽2克糖30克酵母3克黃油20克水100克豆沙餡適量雞蛋液(刷表面)適量豆沙麪包&手工揉麪&無需出膜的做法1、除黃油、豆沙餡以外,其他材料...
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百合蓮子紅豆沙(懶人簡易版)
百合蓮子紅豆沙是一道美味可口的漢族名點,屬於粵菜系。紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養...
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自制紅豆沙餡(小美)
2022/4/30,上海封控滿月。繼上次做了紅豆沙南瓜餅後,決定再做一次。這次提前浸泡了,但是紅豆不夠了疫情買不到,就加了剩下的一點紅腰豆,加起來156克好像。做出來沒有紅豆沙細膩,但是也很不錯。用了薑汁紅糖。仕麼時候能解封...
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純素美食|紅豆沙小圓子
本食譜參考自,謝謝廚友分享💐看了很多版本的紅豆沙,結合上面鏈接的食譜,最終摸索出這個版本,省時省力又好喝😄既有紅豆沙的綿綿口感,又有顆顆軟軟的紅豆,還有淡淡甜味的自制小丸子,不需要守着煮鍋煮紅豆出沙哦✌🏻【純淨素食...