無泡打粉大肉包怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的無泡打粉大肉包精選專題是專門提供無泡打粉大肉包的相關精彩內容的地方,這裏的無泡打粉大肉包相關內容,小編都精心編輯,精選優質無泡打粉大肉包的相關知識,分享一些無泡打粉大肉包方面的經驗知識。
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無泡打粉大肉包
LG孩子喜歡吃肉包,不喜歡隔夜的就起早做的大肉包用料酵母2/3克水200克鹽1/2克細砂糖1/2克中面400克無泡打粉大肉包的做法麪粉,酵母,糖,鹽混合,加入温水慢慢揉,我是大概估算的量。揉到所有混合了靜置發酵。發酵最好在32-40度...
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小桃酥(無泡打粉無小蘇打)
嘗試了不加泡打粉和小蘇打,非常成功,一樣酥😃用料豬油120克糖粉80克鹽2克低筋麪粉150克玉米澱粉10克雞蛋黃(常温)2個全蛋液少許黑芝麻少許小桃酥(無泡打粉無小蘇打)的做法將豬油加糖粉打發成羽狀,糖粉分三次加入。加入蛋...
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多汁兒無泡打粉鮮肉包(含肉餡製作)
做一下搬運工,分享阿林老師的一個超好的肉包方子,省得自己每次做肉包都要去微信裏面找譜子以下內容摘自微信號:阿林麪點🔆小貼士寫前面:👉250g肉最多能放100g清水,視肉質情況而定,打不進就少打點👉順時針攪拌肉,使肉呈膠質狀...
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大米發糕(無泡打粉,只用酵母)
用料大米500克麪粉100克水320克糖50克酵母5克大米發糕(無泡打粉,只用酵母)的做法大米泡水,5小時以上大米控水,放進破壁機,打成米糊。加麪粉、糖、酵母攪拌均勻。試了破壁機各種功能,用真空奶昔功能打了2次,很細膩。發酵到二...
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超低糖肉桂蘋果酒香葡萄乾燕麥大麴奇【無泡打粉無蘇打粉版】
減脂期解饞甜品區開張!感謝外國友人分享的葡萄乾燕麥曲奇家庭配方,但歐美家庭配方依然重油重糖這是眾所周知的,所以在此基礎上我做了不少調整並且通過自己的腦洞風味搭配調適成了適合減脂期人羣的超低糖減油風味層次更豐...
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大米粉發糕(無泡打粉)
需要發酵。和饅頭不一樣的是,大米發糕口感更彈米香更重。小寶寶也可以吃用料大米粉100克低筋麪粉65克酵母1克牛奶200克糖(可不加)大米粉發糕(無泡打粉)的做法大米粉和低粉混合均勻。酵母用温牛奶化開,一點點倒入麪粉中,直到...
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小小豆沙包(無泡打粉)
挑戰一下自己😂用料普通麪粉280克白糖5克紅豆沙178克酵母2克水100+20克奶粉20克小小豆沙包(無泡打粉)的做法紅豆是之前就煮好的,給小朋友配酒釀圓子吃的,還剩一些,用料理機把打碎了。稱了下,178g。稱5g糖。這一步也可以不加...
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三鮮餡包子(無泡打粉)
無泡打粉,一次發酵,簡單易做。在東北,包子餃子是家常必做的。韭菜雞蛋蝦仁餡和白菜豬肉餡是常吃的兩種餡兒。現在是非常時期,為家人換着花樣做點吃的,成了我的日常。今天上午剛包了韭菜雞蛋餡的包子,朋友圈的同學都讓我發圖...
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棗糕(無泡打粉和蘇打粉版)
很喜歡吃棗糕,但是大部分方子裏都有泡打粉,追求無添加的我,綜合了其他方子,做了一款無任何添加的棗糕,味道還不錯。用料雞蛋4個麪粉150克玉米油80克紅糖85克大紅棗100克牛奶適量鹽1克棗糕(無泡打粉和蘇打粉版)的做法大紅棗...
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無小蘇打無泡打粉的健康油條包的粢飯糰
想做油條好久了,可又不想加小蘇打和泡打粉,今天終於動手了,因為明天早飯準備搞個粢飯糰👏🏻👏🏻👏🏻用料雞蛋1箇中筋麪粉270克鹽3克酵母3克常温牛奶150克玉米油15克無小蘇打無泡打粉的健康油條包的粢飯糰的做法麪包機裏...
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鹹菜肉包子(無泡打粉)
包子是一種飽腹感很強的食物,並且還是人們生活中不可或缺的食物,自制包子健康衞生🈚️添加,食材必須擇優用料中筋(小麥粉)500克酵母5克水240克糖5克鹽少許豬油1勺肉餡若干鹹菜肉包子(無泡打粉)的做法我用新疆天山麪粉酵母用40...
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大米發糕-粳米粉酵母版無泡打粉
大米發糕是傳統的大米發酵麪點,色澤潔白,綿軟甜潤,粉糯可口,是夏秋季節應時小吃。具有獨特的風味及較高的營養保健功能。是一款營養美味,簡單易學的家常麪食。用料粳米粉(大米粉)300克中筋麪粉95克低筋麪粉95克耐高糖酵母粉6...
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大理石蛋糕(無泡打粉)
最愛星爸爸家的大理石蛋糕,好吃不貴,但現在買不到了,那就DIY吧用料雞蛋4個(共180克)黃油180克可可粉10克低筋麪粉170克香草香精5滴糖粉120克鹽1克大理石蛋糕(無泡打粉)的做法黃油軟化,分成兩份:120克一份,60克一份;糖粉分兩份:80...
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健康美味油條🥓,無泡打粉、無蘇打粉
此方子尤其適合上班族,前晚揉麪,第二天早上直接下鍋。豆漿方子在另一篇菜單中。用料安心油條粉250克牛奶130克植物油20克鹽2.5克酵母2.5克雞蛋1個健康美味油條🥓,無泡打粉、無蘇打粉的做法準備好食材,油條粉也可以高筋粉...
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家庭無泡打粉版 包子
經歷過翻車,總結出來的小小經驗🤣臨時總結,沒有每個步驟都拍圖,湊合文字看看用料雪花小麥粉500克細白砂糖5.6克酵母5克(1千克以內適用)醋1勺(適量温水劃開)肉餡自備葱,鹽,生抽,蠔油,雞精,芝麻油,五花肉温開水適量(150-200毫升左右)家...
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無泡打粉版的大米發糕
用料大米粉200克糖30克牛奶80克水100克酵母3克無泡打粉版的大米發糕的做法把米粉,糖,酵母,混合攪拌均勻,加入牛奶,水,蓋上保鮮膜發酵30分鐘.然後攪拌一下排排氣,水開上鍋蒸15分鐘.燜5分鐘.出鍋了小貼士如果氣温低可以多發一...
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碗糕(大米糕)—無泡打粉版
一直在尋找記憶中的碗糕的味道,試了很多方子。雖然使用泡打粉可以使開花效果更好,但更向往自然發酵出來的成果。最開始也嘗試了粘米粉,但大米打漿製成的米糕,米香更濃郁。經過幾次調試,這是目前為止自己做得最好、也是最滿...
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米糕(大米發糕無泡打粉)
童年的味道用料大米500克水適量(很少很少)糖130克酵母4克麪粉100克米糕(大米發糕無泡打粉)的做法大米淘洗乾淨加水浸泡一晚,第二天瀝乾水分加少量水放料理機打成糊,加麪粉和酵母拌勻發酵這是加入麪粉後的濃稠狀態加入麪粉和...
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糯米丸子(無泡打粉,無蘇打粉
趁着即將過元宵節,也趁着酥肉的那鍋油,炸一點糯米丸子解解饞用料糯米粉200克(我買的三象牌糯米粉白糖40克熱水160克要放餡料的可以自行添加,因為當天要炸的東西有點多,我就什麼也沒放,炸素的糯米丸子,味道也可以芝麻適量糯米...
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新手包子,(無泡打粉)
第二次做包子,這個褶子是真的不會捏,照片也沒有都拍,就覺得肉的配料挺好吃,還有汁,所以分享給大家,中間也可能有寫的不詳細的,下次做再補充圖文用料温水250克酵母5克麪粉500克糖(可不加)10克食用油15克豬後腿肉500克葱3根薑末3...
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大米棗糕(含雞蛋,無泡打粉)
寶寶一歲了,每天就在研究吃什麼吃什麼。。果媽家入了硅膠模和大米米粉(大米磨的,不是孩子吃的那種)後開始了製作,最近發現蔗糖是個好東西,説是防止蛀牙,也是果媽家購入,用上了一丟丟。老母親為了寶寶的牙操碎了心。ps:紅棗量不...
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無泡打粉的美味紅糖大棗糕
用料大棗110克牛奶80克打碎大棗裏用雞蛋5個玉米油50克牛奶60克紅糖90克低筋麪粉90克食鹽1克檸檬汁幾滴無泡打粉的美味紅糖大棗糕的做法大棗洗淨去核加入80克的牛奶打成泥,別打太碎,這樣口感豐富,備用蛋黃蛋清分離到兩個...
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大棗蛋糕(無泡打粉)
還是自己做的好吃用料低筋麪粉100克蛋黃6個牛奶75克白糖或紅糖(蛋黃)25克蛋白6個糖(蛋白)60克大棗100克玉米油45克大棗蛋糕(無泡打粉)的做法蛋黃加入白糖(紅糖)玉米油牛奶攪拌均勻,沒有油星,倒入低粉,攪拌成蛋黃糊蛋白加入檸檬汁...
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肉包、豆沙包(酵母版,無泡打粉)
用料麪粉300克清水150毫升酵母3克+1克(冬天)鹽0.5-1克白砂糖2克用料二肉餡瘦肉150-200克葱、姜、鹽、油若干水兩勺用料三豆沙餡紅豆若干白砂糖根據自己口味放水參考煮粥的量肉包、豆沙包(酵母版,無泡打粉)的做法酵母➕150...
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奶黃包(無泡打粉、吉士粉,無需發酵)
因為我發現大家都非常介意泡打粉,所以今天的奶黃包沒有泡打粉。如果不介意,想要包子更鬆軟的可以加2克泡打粉哦!放了泡打粉的包子會更加鬆軟。今天的包子可以説是不用發酵,揉好面以後在屋裏醒發15—20分鐘左右就可以拿去...