美味佳餚館忌廉怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口，熱門的忌廉精選專題是專門提供忌廉的相關精彩內容的地方，這裏的忌廉相關內容，小編都精心編輯，精選優質忌廉的相關知識，分享一些忌廉方面的經驗知識。
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![香草南瓜忌廉湯即食麪的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "香草南瓜忌廉湯即食麪的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
香草南瓜忌廉湯即食麪
宵夜全素用家裏現成的材料＋沙巴買回來的味極即食麪做的，本來打算用來做芒果忌廉即食麪，但一直沒空買齊素材，就換了差不多顏色的南瓜湯，結果一樣美味用料南瓜1個非油炸即食麪1個純素植物牛油10g薑蓉1湯匙忌廉100ml水300ml喜...
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![那是從前的麪包香—法式忌廉吐司（17小時冷藏中種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "那是從前的麪包香—法式忌廉吐司（17小時冷藏中種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
那是從前的麪包香—法式忌廉吐司（17小時冷藏中種）
我小時候那會兒是沒有光鮮美麗的麪包店的，只記得大院兒裏副食品商店旁一爿窄窄的小門臉兒，集體食堂的白案師傅一盤盤烤着麪包——樸素的小餐包就擠擠挨挨在裏面，師傅高興起來就再上面擠一圈圈黃色的蛋奶醬（後來知道他叫卡...
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![芒果忌廉（奶油）三明治的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "芒果忌廉（奶油）三明治的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
芒果忌廉（奶油）三明治
最近在看《孤獨的美食家》，其中第三季第一集，五郎吃了一份水果忌廉三明治🌮➕咖啡☕作早餐，看得我都饞了😋然鵝，現在正值盛夏，沒有草莓🍓了…剛好家裏有好基友媽媽種的芒果，那就乾脆只用芒果唄😉淡奶油的分量其實很隨意，喜歡...
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![烤蛋糕、淋面蛋糕、忌廉蛋糕、芝士轉印、抹面的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "烤蛋糕、淋面蛋糕、忌廉蛋糕、芝士轉印、抹面的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
烤蛋糕、淋面蛋糕、忌廉蛋糕、芝士轉印、抹面
簡單記錄一下日常做的蛋糕～以下方子是6寸的材料…用料6寸蛋糕用料：雞蛋3個牛奶25毫升玉米食用油25毫升低筋麪粉51克細砂糖蛋白36克，蛋黃21克抹面奶油：淡奶油300左右細砂糖30巧克力淋面：淡奶油5040%巧克力3070%巧克力20烤蛋...
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![蘑菇雞肉忌廉湯🍄的做法和圖解,蘑菇雞肉忌廉湯🍄怎麼做更好吃]( "蘑菇雞肉忌廉湯🍄的做法和圖解,蘑菇雞肉忌廉湯🍄怎麼做更好吃")
蘑菇雞肉忌廉湯🍄
用料玉米1根洋葱半個小雞腿菇4只雞肉2兩低筋麪粉20克黃油20克純牛奶250ml水兩飯碗淡奶油200ml鹽小半茶匙胡椒粉一點蘑菇雞肉忌廉湯🍄的做法（上面是7碗飯碗的份量，想要6碗可以酌情減少水份，3碗就量減半）玉米🌽、洋葱、雞腿...
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![『忌廉湯』奶油蘑菇湯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "『忌廉湯』奶油蘑菇湯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
『忌廉湯』奶油蘑菇湯
愛喝湯的我也喜歡西式湯只是覺得這個湯有點罪惡，感覺太發胖了，哈哈用料洋葱1/4個雞肉100克蝦仁50克口蘑8個麪粉20克奶油100ml鹽適量油適量水500ml『忌廉湯』奶油蘑菇湯的做法本來想放牛奶的，最後因為麪粉有點多很黏，牛奶...
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![忌廉蘑菇雞肉意大利飯 Chicken&Mushroom Risotto的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "忌廉蘑菇雞肉意大利飯 Chicken&Mushroom Risotto的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
忌廉蘑菇雞肉意大利飯 Chicken&Mushroom Risotto
這是我的博客（lokitchen.blogsp）熱門食譜第一位。不知道為什麼。用料雞湯鹹雞肉粒（熟）蟹味菇白蘑菇蒜頭2瓣切碎白葡萄酒100ml意大利圓米170g牛油（butter）橄欖油黑胡椒碎鮮奶油（cream）檸檬半個忌廉蘑菇雞肉意大利飯Chicken&...
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![雞粒蘑菇忌廉湯的做法和圖解,雞粒蘑菇忌廉湯怎麼做更好吃]( "雞粒蘑菇忌廉湯的做法和圖解,雞粒蘑菇忌廉湯怎麼做更好吃")
雞粒蘑菇忌廉湯
每次到西餐廳都必點的湯，喝完還會想再要一份，但價格也不便宜，不如自己試一試做，結果一試便成功，廚房小白也不怕失敗！用料雞腿1只口蘑6個黃油10克奶油250ml麪粉20克鹽少許胡椒粉少許雞粒蘑菇忌廉湯的做法將雞腿去骨，切肉粒；口...
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![仿ole法式忌廉芝士包的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "仿ole法式忌廉芝士包的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
仿ole法式忌廉芝士包
經常路過OLE超市都會買這個包來吃，一直想在家做做看，試了幾次之後總算成功，口感非常接近原裝。用料高筋麪粉375克無鹽牛油20克牛奶或者水奶250／水220毫升乾酵母5克鹽6克糖15克綜合水果丁(葡萄乾為主)30克綜合果皮丁（看下面...
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![法國忌廉芝士麪包的做法和圖解,法國忌廉芝士麪包怎麼做更好吃]( "法國忌廉芝士麪包的做法和圖解,法國忌廉芝士麪包怎麼做更好吃")
法國忌廉芝士麪包
喜歡在麪包房買了這樣的麪包，覺得有嚼勁，在網上搜尋了一些製作方式，自己再稍加改良，發到這裏和朋友們分享！用料高精麪粉500克乾酵母5克酵母伴侶5克葡萄乾和蔓越莓幹50克黃油30克白糖20克鹽5克牛奶200毫升奶酪芝士根據自己...
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![忌廉湯 Chowder（純素）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "忌廉湯 Chowder（純素）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
忌廉湯 Chowder（純素）
用料①純淨水500ml花椰菜220g土豆210g生腰果30g黃小米30g②口蘑100g（大概3個）③混合香草1/8茶匙黑胡椒1/2茶匙鹽1茶匙④椰子粉45g純淨水50ml忌廉湯Chowder（純素）的做法全部食材準備就緒。材料準備好了就逐個稱數花椰菜量...
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![菠菜薯仔忌廉湯的做法和圖解,菠菜薯仔忌廉湯怎麼做更好吃]( "菠菜薯仔忌廉湯的做法和圖解,菠菜薯仔忌廉湯怎麼做更好吃")
菠菜薯仔忌廉湯
喜歡忌廉湯和菠菜，不想吃飯，這個湯可以防餓用料菠菜200g薯仔2個忌廉100g黑椒1茶匙巖鹽1茶匙水400g菠菜薯仔忌廉湯的做法菠菜切斷土豆開六件用水煮熟放所有材料到攪拌機攪拌即可上碟小貼士巖鹽可以用巖代替可根據個人口...
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![復刻版Ole法式忌廉芝士包的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "復刻版Ole法式忌廉芝士包的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
復刻版Ole法式忌廉芝士包
超級喜歡吃Ole超市的法式忌廉包，因為一直漲價，漲到吃不起了，最近有空研究了一下前人做法加上一些改進，終於復刻成功去，雖然賣相不如超市，但是味道絕對是一摸一樣，希望能給同樣喜歡吃法式忌廉包的朋友一點幫助！用料高筋麪粉250...
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![粟米忌廉湯食譜做法大全,超簡單的粟米忌廉湯做法步驟]( "粟米忌廉湯食譜做法大全,超簡單的粟米忌廉湯做法步驟")
粟米忌廉湯
小時候真的很愛喝有次去吃自助餐喝了10碗用料玉米粒適量蘑菇5個麪粉2湯勺黃油10克牛奶200ml口蘑5個鹽1茶匙雞胸肉4塊粟米忌廉湯的做法事先説明，配料僅供參考，我都是憑感覺來的。雞肉切丁，加料酒，鹽，黑胡椒醃製15分鐘左右。...
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![「樑許安璞」忌廉芝士煙肉意粉 Spaghetti Carbonara的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "「樑許安璞」忌廉芝士煙肉意粉 Spaghetti Carbonara的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
【樑許安璞】忌廉芝士煙肉意粉 Spaghetti Carbonara
材料（1人份）用料意大利煙肉50克有機雞蛋1只忌廉1湯匙橄欖油1湯匙帕馬森芝士40克清雞湯1/4至1/2杯白酒1/4杯海鹽少許即磨黑胡椒粒少許幹意大利粉100克【樑許安璞】忌廉芝士煙肉意粉SpaghettiCarbonara的做法把意大利煙肉...
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![「AD HOC FLAVOR」忌廉磨菇汁意粉的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "「AD HOC FLAVOR」忌廉磨菇汁意粉的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
【AD HOC FLAVOR】忌廉磨菇汁意粉
用料材料（兩人份）意粉（spaghetti）160克磨菇忌廉汁新鮮菇類250克（切碎或用攪拌機打碎）250克洋葱（切碎）半個忌廉1.5杯牛油1茶匙月桂葉1片百里香1枝原粒黑胡椒（用茶袋包起）少量現磨黑胡椒適量鹽適量炒蘑菇蘑菇100克牛油1/2湯匙芥花...
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![蘑菇粟米忌廉湯的做法和圖解,蘑菇粟米忌廉湯怎麼做更好吃]( "蘑菇粟米忌廉湯的做法和圖解,蘑菇粟米忌廉湯怎麼做更好吃")
蘑菇粟米忌廉湯
用料玉米一隻洋葱一個黃油適量鮮奶油（沒有可用牛奶）一小盒白蘑菇8到12個麪粉或生粉適量蘑菇粟米忌廉湯的做法先把洋葱切小條，玉米削成粒，玉米芯用來熬湯玉米芯熬出味然後撈出，放洋葱，洋葱軟了再放切片的蘑菇，放適量的黃油，放...
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![黃油忌廉食譜做法大全,超簡單的黃油忌廉做法步驟]( "黃油忌廉食譜做法大全,超簡單的黃油忌廉做法步驟")
黃油忌廉
用料蛋清30糖67水22黃油188黃油忌廉的做法糖加水煮到118°左右，加入半打發蛋白中，打至手温，分次加入黃油，打至常温，小貼士用於裱花，裝飾，內餡都可以...
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![白酒忌廉蛤蜊/花甲的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "白酒忌廉蛤蜊/花甲的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
白酒忌廉蛤蜊/花甲
絕對的快熟料理!因為蛤蜊只要新鮮的話配合白葡萄酒便可更突顯其鮮味，再添上少許動物性奶油則不需要額外的油或鹽了。用料花甲一斤白葡萄酒少許動物性奶油少許鮮辣椒少許白酒忌廉蛤蜊/花甲的做法砂鍋燒熱，入辣椒粒，（對！不需...
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![忌廉雞湯燴雜菜的做法和圖解,忌廉雞湯燴雜菜怎麼做更好吃]( "忌廉雞湯燴雜菜的做法和圖解,忌廉雞湯燴雜菜怎麼做更好吃")
忌廉雞湯燴雜菜
用料洋葱西芹胡蘿蔔土豆玉米適量（金寶）忌廉雞湯一罐忌廉雞湯燴雜菜的做法洋葱、西芹、胡蘿蔔、土豆、玉米等洗淨切小塊備用鍋中下橄欖油炒香洋葱後再下其他配料炒片刻，倒入忌廉雞湯和忌廉雞湯兩倍的水蓋上鍋蓋煮15-20分...
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![雪山紅寶—忌廉士多啤梨（請不要傳沒有奶製品小夥伴的禿草莓）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "雪山紅寶—忌廉士多啤梨（請不要傳沒有奶製品小夥伴的禿草莓）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
雪山紅寶—忌廉士多啤梨（請不要傳沒有奶製品小夥伴的禿草莓）
應該是英國的常見食物吧【據説，在1500年代都鐸王朝時期，沃爾西開始為客人提供這款甜品第一次在Shakespeare'shead嘗過後，就深深愛上這個天造地設的組合！用料草莓中等大小30粒淡奶油（whippingcream）200g白砂糖（依照個人...
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![雞肉玉米忌廉燴飯的做法和圖解,雞肉玉米忌廉燴飯怎麼做更好吃]( "雞肉玉米忌廉燴飯的做法和圖解,雞肉玉米忌廉燴飯怎麼做更好吃")
雞肉玉米忌廉燴飯
港式茶餐廳基本常餐之一，某次在香港大家樂吃了一客超級難吃份量又少的雞肉玉米忌廉燴飯，還是覺得自己做得好吃太多太多，做法也是炒雞簡單，可以説是懶人必備。用料玉米小半碗（罐裝）雞胸肉一塊忌廉醬顆粒3勺（濃度自己調整）牛奶1...
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![鱈魚忌廉蘑菇湯的做法和圖解,鱈魚忌廉蘑菇湯怎麼做更好吃]( "鱈魚忌廉蘑菇湯的做法和圖解,鱈魚忌廉蘑菇湯怎麼做更好吃")
鱈魚忌廉蘑菇湯
用料玉米一條洋葱一個牛奶250克蘑菇10個麪粉適量個裝黃油3個水適量鹽適量盒裝淡奶油100克鱈魚1大塊小小薯8粒鱈魚忌廉蘑菇湯的做法蘑菇洗淨切片小小薯一定要用牙刷刷淨，因為是連皮吃，口感更佳。下橄欖油和牛油把切粒小...
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![濃香玉米忌廉湯的做法和圖解,濃香玉米忌廉湯怎麼做更好吃]( "濃香玉米忌廉湯的做法和圖解,濃香玉米忌廉湯怎麼做更好吃")
濃香玉米忌廉湯
自從出國後，吃盡各餐廳的玉米忌廉湯，（忌廉就是奶油）都找不到以前在國內的味道，雖説國內的是罐頭玉米忌廉湯，但是這裏連罐頭的玉米忌廉湯都也找不着，所以狠下心來自己動手做。再説自己弄的才是真材實料，而且美國的玉米特別的甜...
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![冬蔭功忌廉意麪的做法和圖解,冬蔭功忌廉意麪怎麼做更好吃]( "冬蔭功忌廉意麪的做法和圖解,冬蔭功忌廉意麪怎麼做更好吃")
冬蔭功忌廉意麪
＃2013﹣10﹣20去年在泰國某商場吃過，覺得超讚的！回去上網翻查食譜，找了好久也找不到，最後自己亂調得出來的，出來效果頗不錯，推薦給大家。^_^用料淡忌廉100克大蝦數隻（隨個人喜好）意大利麪200克冬蔭功醬2湯匙水（或選用雞湯）3／4碗魚露（可...
