香煎魚肚腩怎麼做更好吃
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香煎魚🐠肚腩、
用料魚腩1大1小塊鹽5克姜5片小米辣8個蒜瓣8瓣葱段3根雞精1勺醬油1勺蠔油1勺番薯粉1勺香煎魚🐠肚腩、的做法用薑片醃製撒點鹽﹃醬油,蠔油,雞精,番薯粉各1勺醃制20分鍾……小米辣蒜瓣炒香出味、放入魚腩小火慢煎兩面金黃……...
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香煎銀鱈魚
用料黑胡椒適量粟粉適量鹽適量銀鱈魚3塊蒜頭半個(切小丁)油1湯匙香煎銀鱈魚的做法先將銀鱈魚解凍,解凍後將黑胡椒,鹽,蒜頭拌勻,醃半小時左右(如圖),下鑊前均勻的沾上粟粉。將1湯匙油熱鑊,放魚煎至金黃熟透。小貼士翻太頻繁魚...
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香煎土魠魚
用料土魠魚ㄧ片鹽一茶匙香煎土魠魚的做法鹽抹上土魠魚上待15分鐘後就可煎,起油鍋放入魚片小火慢煎5分鐘,翻面再煎4分鐘,完成起鍋...
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香煎秋刀魚
秋刀魚,抽刀魚。用料檸檬半個秋刀魚2條姜幾片橄欖油少許生抽少許料酒少許香草少許鹽少許香煎秋刀魚的做法少許鹽塗在魚肚和魚身,薑切片。平底鍋放少許橄欖油,大火爆香姜,放入魚。放料酒,煎到半熟放生抽,轉小火煎。(哎呀。。...
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煎香追魚
原先來個藕片炒肉滴,後來爸比買回來5條小小小長長長滴追魚。開動爸比説:“好吃,好吃”偶心裡樂滋滋,好嗨森,棒棒滴,萌萌噠(*¯︶¯*)用料追魚5條食用油適量燒酒適量鹽適量胡椒粉少許味精/雞精少許砂糖少許葱幾條煎香追魚的做...
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魚腩豆腐湯
用料姜少量硬豆腐適量油5mL魚腩適量魚袋一個過濾水1000mL魚腩豆腐湯的做法首先把過濾水煲滾。然後加油、薑,等5分鐘。拿魚腩放進魚袋(安全起見),在放進去。最後加硬豆腐。等到豆腐縮水了(縮水代表熟了),即可完成。...
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香煎海魚
深海魚肉質細嫩,不僅無污染,還富含多種營養元素,是我們人體所需之。用料新鮮海魚一尾葱適量薑適量鹽適量酒適量香煎海魚的做法將葱、薑洗淨切段切絲,魚洗淨在魚身兩面各劃兩刀。把魚、葱段、薑絲、酒、鹽一起放入碗中混合...
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魚肚
用料魚肚200克蒜頭1個小米辣6個魚肚的做法﹃。。o...
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砂鍋焗魚腩
用料皖魚腩蒜頭幹葱薑葱香菜砂鍋焗魚腩的做法蒜頭去衣要原粒。薑塊拍扁。葱切段。魚腩切大塊。在切好的魚腩中依次加入蠔油、鹽、白糖、味精、生粉、油和老抽熱鍋加油,爆香姜塊、蒜頭、幹葱頭。在鍋中加入醃好的魚腩,蓋...
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香煎金鯧魚
我的外孫特別喜歡吃魚金鯧魚只有一根主刺沒有密集的小刺很適合小孩子和老人吃清蒸紅燒都做過家人更喜歡煎著吃的用料金鯧魚(600克)1條大葱根姜10片鹽酌量生抽1勺高度白酒一點點白醋(青檸更好)一點點白胡椒粉一點點食用油...
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香煎蝨目魚肚
為了讓不愛吃魚的兒子吃魚和愛吃魚的女兒能吃到魚而做的菜,😄⋯⋯用料蝨目魚肚半邊麵粉少量香煎蝨目魚肚的做法蝨目魚肚洗淨後裹上少量麵粉不沾鍋熱鍋後放少量油即可先煎帶皮面後再翻面煎魚肚面煎熟即可小貼士蝨目魚肚...
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香煎尖嘴魚
用料尖嘴魚4只薑8片鹽8克香煎尖嘴魚的做法尖嘴魚洗淨抹鹽等候20分鐘不沾鍋熱鍋油爆香薑片,放入尖嘴魚,小火慢煎8分鐘後,在翻正另一面,在煎8分鐘後即完成完成起鍋~香噴噴...
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香煎小黃魚
用料小黃魚薑末蒜末青紅椒檸檬香煎小黃魚的做法小黃魚去鱗,去內臟清洗乾淨,用胡椒粉,檸檬汁,鹽,酒醃製15分鐘,用廚房紙吸乾水分,兩面拍上生粉,小火煎至兩面金黃備用。原油鍋爆香薑末,蒜末,放入煎好的小黃魚,撒上椒鹽和青紅椒快速...
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檸香煎鯽魚
我的是簡單懶人版煎魚用料鯽魚1條鹽適量鹽焗雞粉適量檸檬汁適量生薑幾片檸香煎鯽魚的做法鯽魚洗乾淨,晾乾水份,在魚背上切花(其實如果醃製的時間夠長,切花不用切太多太深,我下刀有點重)用適量的鹽焗雞粉,適量的鹽塗抹魚的全...
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香煎鱈魚蛋
用料鱈魚蛋5塊鹽10克麻油姜8片香煎鱈魚蛋的做法鱈魚蛋抹鹽等待20分鐘熱鍋放麻油煎香薑片放入鱈魚蛋小火慢煎5分鐘翻面煎5分鐘完成起鍋...
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香煎鱈魚
鱈魚含豐富的蛋白質、胺基酸、維生素等,而且是深海魚油的提取原料,老少咸宜!但主要是「淡淡肉」,而且充滿油脂的鮮香,謝謝Bae給我買的🐟,吃好睡飽。用料鱈魚一塊鹽一點黑胡椒一點黃油一片蒜一瓣香煎鱈魚的做法1.鱈魚用鹽、...
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乾煎蝨目魚肚
用料蝨目魚肚1片姜5片鹽5克乾煎蝨目魚肚的做法蝨目魚肚用鹽抹勻醃製等待20分鐘,薑切片備用爆香薑片4分鐘後翻面起鍋上菜...
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香煎馬鮫魚
馬鮫魚是很常見很出名的魚類,馬鮫魚是鯖科馬鮫屬海魚,別名鮁魚、鰆魚,從渤海到南海都有出產;“馬鮫魚色白如銀……味甜無鱗,銀膚燕尾,品在鯧鱅之間。馬鮫因為體形巨大,通常都是橫切成半寸厚塊,用鹽略醃後幹煎。鹽醃是烹飪馬鮫...
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香煎沙鑽魚
用料沙鑽魚4條葱段1棵香煎沙鑽魚的做法1.把魚洗淨,抹上鹽把魚沖水抹乾,下油燒熱把魚煎至兩面金黃色煎好魚放碟上,剩下油爆香葱段把蒸魚生抽放進與葱段煮滾,淋上魚表面。即可...
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香煎銀雪魚
用料鱈魚2塊味噌3勺糖2勺紅酒1勺水半杯香煎銀雪魚的做法3勺味噌、2勺糖、1勺紅酒、半杯水,攪拌均勻,將洗淨的雪魚切片,放入醃製2-4小時醃製過的雪魚取出,廚房紙吸乾魚兩面的水分。油鍋6分熱時下鍋煎雪魚。煎至兩面呈金黃...
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香煎三文魚魚骨(超好下酒菜)
實在忍受不了在外面的日式料理店,貴價的三文魚魚骨!所以決定,自己做!在菜市場才28塊一斤的三文魚魚骨,買了才18塊,大大的一袋!滿滿的一袋!有骨,有皮連肉的,值!就一個字!超值!!用料三文魚骨數塊(大概4人分,兩大三小)麵粉30g鹽一小勺胡椒...
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香煎黃魚
用料黃花魚1條鹽6克香煎黃魚的做法黃魚先摸鹽30分鐘後就可下鍋,小火慢煎翻面煎熟完成起鍋...
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咖喱魚腩
用料魚腩洋葱咖喱膏紅椒圈咖喱魚腩的做法魚腩切塊洗淨,雙面拍上一些生粉,煎至兩面定型變硬金黃,裝起備用。姜蒜切片,洋葱切塊,油熱爆香配料,倒入適量水煮開,下咖喱膏煮融化,把煎好的魚腩放入翻炒均勻,移到砂鍋裏撒點紅椒圈再煮...
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小燜魚🐠肚腩
餐餐都少不了魚🐠的那種人﹌用料魚🐠肚腩半小塊小米辣6個青辣椒2個醬油1勺蒜瓣8瓣香菜2根小燜魚🐠肚腩的做法魚🐠肚腩清洗乾凈切小條先用番薯粉醃10分鐘入味切配菜準備好小米辣青辣椒香菜蒜瓣起鍋熱油放蒜瓣跟小米辣一...
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香煎三文魚
用料三文魚塊鹽克胡椒粉香煎三文魚的做法煎至兩面金黃,下少許鹽,胡椒粉,上鍋後淋點醬油,一開始淋會糊鍋或者加黑椒...