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鯪魚丸子怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的鯪魚丸子精選專題是專門提供鯪魚丸子的相關精彩內容的地方,這裏的鯪魚丸子相關內容,小編都精心編輯,精選優質鯪魚丸子的相關知識,分享一些鯪魚丸子方面的經驗知識。

  • 鯪魚丸子食譜做法大全,超簡單的鯪魚丸子做法步驟

    鯪魚丸子

    鯪魚肉300用料鯪魚500g香葱少許鯪魚丸子的做法魚去皮、骨剁碎、手打...

  • 自制鯪魚丸食譜做法大全,超簡單的自制鯪魚丸做法步驟

    自制鯪魚丸

    用料鯪魚兩條雞蛋清1個鹽1小茶匙生粉1小茶匙食用油少許小梳打少許自制鯪魚丸的做法鯪魚去鱗洗淨,我今天只用兩條夠了,因為用餐人數不多。將魚肉和魚骨分離。將魚肉放於案板上用刀背刮出魚蓉。剩下的頭和骨還有魚皮另作...

  • 鯪魚餃子(無魚腥味配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鯪魚餃子(無魚腥味配方)

    我愛吃魚肉餡水餃,市場上也很容易買到鯪魚肉餡兒,但是鯪魚肉有一些腥味,影響餃子的味道。這個配方完美的去除了鯪魚的腥味,做出的餃子鮮味兒十足,一起來試試吧。用料鯪魚肉泥300g泡發乾香菇(中等大小)8只洋葱1個雞蛋2個姜粉...

  • 一魚三吃 鯪魚餅 鯪魚湯 蒸土鯪魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一魚三吃 鯪魚餅 鯪魚湯 蒸土鯪魚

    鯪魚在珠三角是最受歡迎的魚之一,肉質細膩,做法很多種,每樣做法都很美味,今天就試一下順德的一魚三吃用料鯪魚3斤半葱1把鹽5克姜1個蛋2個一魚三吃鯪魚餅鯪魚湯蒸土鯪魚的做法好的食材是第一步,小鯪魚做豆豉鯪魚或攪碎做魚...

  • 豆豉鯪魚炒豆角肉丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆豉鯪魚炒豆角肉丸

    這道菜可以説是即興創作,我也沒想到我的廚藝可以到了創作的地步了啊哈哈哈哈,因為要給老爸做飯,但是沒有事先準備,用現有材料做的大雜燴,沒想到還蠻好吃⊙▽⊙用料大蒜2瓣鹽少許豆豉鯪魚一罐豆角適量肉丸,我用的是豬肉丸和...

  • 如何做滑鯪魚丸好吃 滑鯪魚丸烹飪方法大全

    滑鯪魚丸

    廣東是魚米之鄉,鯪魚丸是廣東冬天不可缺少的美食。用料第一部分葱2根切粒粒第一部分雞蛋白1個第一部分黑胡椒粉2克第一部分鯪魚肉400克剁碎第一部分鹽11克第一部分半肥瘦豬肉100克剁碎,加豬肉是提高勁道口感第一部分芝...

  • 鯪魚丸食譜做法大全,超簡單的鯪魚丸做法步驟

    鯪魚丸

    鯪魚丸,廣東傳統小吃,爽口彈牙、味道鮮美。用料鯪魚3條鹽適量澱粉適量雞蛋3個鯪魚丸的做法鯪魚3條,取魚肉待用(最好請殺魚的幫忙取魚肉,剝魚皮)。剝魚皮準備剁魚肉剁魚肉,用刀背、刀刃反覆將魚肉剁成魚蓉加鹽、澱粉適量,3個雞...

  • 鯪魚餅(附鯪魚丸做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鯪魚餅(附鯪魚丸做法)

    鯪魚裏面的微量元素種類豐富,有鈣、鎂、硒等,對促進骨骼生長、增強體質等具有重要的意義。去骨去刺做成餅或丸子非常適合吃魚會卡刺的小朋友吃。用料鯪魚2條番茄1個玉米適量胡蘿蔔適量豌豆適量鹽適量生抽適量料酒適量蠔...

  • 樣鯪魚食譜做法大全,超簡單的樣鯪魚做法步驟

    樣鯪魚

    用料鯪魚2條瑤柱適量馬蹄5個半肥臘肉一小塊臘腸半條葱一棵蝦米少量樣鯪魚的做法1.鯪魚挖空內裏,肉骨頭都挖出來,只留皮和尾巴,我也不會挖,市場賣魚的老闆都會的吧!2.把挖出來的鯪魚肉剁碎,骨頭可以煎着吃或者蒸來吃!3.瑤柱、...

  • 鮮鮮的蘿蔔絲鯪魚丸湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮鮮的蘿蔔絲鯪魚丸湯

    每次蘿蔔絲都吃不夠,湯都會喝光的。用料蘿蔔1根鯪魚滑適量姜塊兩片葱花適量香菜適量鹽🧂適量糖適量油適量鮮鮮的蘿蔔絲鯪魚丸湯的做法蘿蔔洗淨去皮,切絲(本人第一次切,還沒找到切得均勻又容易的方法)鯪魚滑揉成丸子,放碟子...

  • 青椒炒鯪魚丸的做法和圖解,青椒炒鯪魚丸怎麼做更好吃

    青椒炒鯪魚丸

    用料青椒3根生抽適量鯪魚半斤蠔油適量糖適量姜蒜適量青椒炒鯪魚丸的做法燒開水把鯪魚擠個丸子形狀用勺子舀去開水裏把鯪魚丸晾乾水分後炸一遍炸成表面脆黃,另起一鍋下點油倒入姜蒜青椒片炒香,放入鯪魚丸加蠔油生抽糖調...

  • 鯪魚餡餃子食譜做法大全,超簡單的鯪魚餡餃子做法步驟

    鯪魚餡餃子

    太挑剔,為了喜歡的美食自己動手選料配好自己動手!愛吃🐟和木耳就一起絞成肉餡,扎菠菜汁、蘿蔔汁調好做餃子皮……用料土雞蛋1個土豬肉五花肉150克香油小半勺料酒小半勺鯪魚肉150克木耳150克葱50克鯪魚餡餃子的做法調好鹽...

  • 香芹炒鯪魚丸的做法和圖解,香芹炒鯪魚丸怎麼做更好吃

    香芹炒鯪魚丸

    用料香芹3根鯪魚肉250克紅蘿蔔半根鹽、油、醬油、砂糖、蠔油、料酒少許蒜片適量香芹炒鯪魚丸的做法把鯪魚肉勾成丸狀。香芹、紅蘿蔔、蒜切好備用。起油鍋,蒜片爆香,放鯪魚丸爆炒片刻,放少許醬油上色。放香芹、紅蘿蔔翻炒...

  • 鯪魚茄子食譜做法大全,超簡單的鯪魚茄子做法步驟

    鯪魚茄子

    好下飯的噢用料鯪魚罐頭1罐茄子1根蒜頭若干鯪魚茄子的做法茄子切片或者隨便切鯪魚罐頭剁碎半罐就行啦放油放蒜放茄子。茄子我用水慢慢炒熟的,不愛油膩膩的感覺。茄子熟了放鯪魚翻炒一下,就可以啦!完成!...

  • 如何做鯪魚丸好吃 鯪魚丸烹飪方法大全

    鯪魚丸

    釣魚控遇上了我剛學做丸子的丸子控。送來2條約8兩的鯪魚,去頭除尾出肉得250克魚肉。用料鯪魚800克魚肉250克冰姜葱水40ml鹽6克雞粉1克澱粉5克鯪魚丸的做法去除頭尾出肉。(具體的步驟百度)魚肉去皮用廚房紙抹乾。(總結不要...

  • 鯪魚豬肉鮮菇丸的做法和圖解,鯪魚豬肉鮮菇丸怎麼做更好吃

    鯪魚豬肉鮮菇丸

    老闆經常釣了好多鯪魚,老是煮湯吃膩了,換種做法兒子很給面子哦……用料鯪魚兩條約600克花肉250克鹽6克鮮磨菇8朵姜一小塊葱6根雞蛋1個木薯粉30克生抽15ml鯪魚豬肉鮮菇丸的做法魚肉出骨,切薄片。再剁成肉蓉。市場買回花肉...

  • 白蘿蔔鯪魚丸湯的做法和圖解,白蘿蔔鯪魚丸湯怎麼做更好吃

    白蘿蔔鯪魚丸湯

    宿舍電煮鍋15分鐘左右即可完成的、一人份、快手湯。秋冬吃蘿蔔養生~用料薑片葱根鹽克香菜根鯪魚泥80g蘿蔔100g白蘿蔔鯪魚丸湯的做法切成如圖小塊蘿蔔(一口一個的大小)、姜葱蒜香菜切碎。蘿蔔、姜蒜丟入鍋裏,加水煮沸等燒...

  • 釀鯪魚食譜做法大全,超簡單的釀鯪魚做法步驟

    釀鯪魚

    從小時候持續到現時今日,每年的冬至和除夕,我家餐桌上必有的菜式之一,它就是釀鯪魚~😄*【釀鯪魚】煎釀鯪魚是廣東一帶的漢族風味名菜,屬於粵菜系。鯪魚是廣東特有的一種淡水魚,其肉質鮮美,但刺較多,師傅將魚肉與骨刺剝離後,再...

  • 如何做鯪魚罐頭魚好吃 鯪魚罐頭魚烹飪方法大全

    鯪魚罐頭魚

    魚是我們經常能吃到的食物,因為魚營養價值比較高,含有大量的蛋白質,吃了也不長胖,但魚肉吃法有好多種,我家老公是個釣魚高手,買了兩個冰箱也不夠放,所以釣回來的魚吃不完怎麼辦呢?於是我們做成罐頭魚來吃,或者有朋友要賣給他...

  • 鯪魚餅➕鯪魚丸子的做法和圖解,鯪魚餅➕鯪魚丸子怎麼做更好吃

    鯪魚餅➕鯪魚丸子

    轉自微信公眾號菜菜的美食日記用料如下鯪魚餅➕鯪魚丸子的做法鯪魚餅1.香菜葱薑蒜切沫,大碗里加入姜蒜沫,倒入温水浸泡10分鐘備用油炸花生去皮剁碎,陳皮泡軟剁碎陳皮有助於提香去腥,不喜歡吃到陳皮可浸泡温水,在魚滑中加入...

  • 鯪魚丸豆腐湯的做法和圖解,鯪魚丸豆腐湯怎麼做更好吃

    鯪魚丸豆腐湯

    炎炎夏日,最想來碗湯!這樣一鍋有肉有魚有菜,省事又美味!市場有調好味道的鯪魚肉賣!用料鯪魚肉自己喜歡葫蘆瓜喜歡的可放豆腐自己喜歡豬肉100g葱白兩根薑片適量蒜一瓣花菇一朵胡椒粉適量鯪魚丸豆腐湯的做法備好湯底料:豬肉切...

  • 手製鯪魚丸食譜做法大全,超簡單的手製鯪魚丸做法步驟

    手製鯪魚丸

    用料鯪魚肉500克鹽2TSP臘腸1根陳皮2片蛋白30克(1個)澱粉2TSP水1700克手製鯪魚丸的做法*請賣魚老闆起魚肉!*陳皮泡軟、刮囊、切粒。*臘腸切粒。*魚肉清洗後,用廚房紙吸乾水份、切片切碎,然後剁碎。*加入鹽、臘腸、陳皮、...

  • 鯪魚釀茄子食譜做法大全,超簡單的鯪魚釀茄子做法步驟

    鯪魚釀茄子

    用料茄子鯪魚滑生抽果酒糖油香油薑蓉蠔油葱花白芝麻鯪魚釀茄子的做法鯪魚滑,加生抽,果酒,糖,油,香油,薑蓉混合,順着一個方向攪拌至起膠茄子洗淨切片,每2片中間切2/3不斷開,把茄片抹點生粉,把鯪魚滑塞進去平底鍋加少許...

  • 鯪魚肉丸食譜做法大全,超簡單的鯪魚肉丸做法步驟

    鯪魚肉丸

    彈牙可口純天然無添加難道你不心動嗎hhhh用料雞蛋清玉米澱粉鹽姜葱汁適量草魚肉2斤鯪魚肉丸的做法這條草魚是我父親釣回來的hhhh我卸了兩塊草魚楠肉把紅色的這些儘量清乾淨這個叫魚紅比較腥清乾淨後做出來的肉丸潔白...

  • 酥炸鯪魚丸食譜做法大全,超簡單的酥炸鯪魚丸做法步驟

    酥炸鯪魚丸

    第一次參加博客美食比賽,既然是懶人廚房舉辦的大賽,菜式應該既要簡單易做,適合“懶人”們的要求,又要緊扣主題,賣相漂亮、美味可口,適合新春佳節宴請賓客。我上的這道菜是採用新鮮鯪魚肉做成丸,配上荷蘭豆、淋上泰式酸辣醬,特...