美味佳餚館菌類怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口，熱門的菌類精選專題是專門提供菌類的相關精彩內容的地方，這裏的菌類相關內容，小編都精心編輯，精選優質菌類的相關知識，分享一些菌類方面的經驗知識。
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![鴨蛋菌類湯食譜做法大全,超簡單的鴨蛋菌類湯做法步驟]( "鴨蛋菌類湯食譜做法大全,超簡單的鴨蛋菌類湯做法步驟")
鴨蛋菌類湯
用料鴨蛋2只各種菇，我用的是香菇，金針菇，草菇適量生抽適量白酒或者料酒適量姜適量鴨蛋菌類湯的做法把各種菇洗淨，用鹽水泡10分鐘把薑切片，鍋裏放油，把姜爆香，泡好的各種菇切片或者塊，放入鍋中，放入白酒或者料酒，一起翻炒等菇炒...
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![菌類煲牛骨髓的做法和圖解,菌類煲牛骨髓怎麼做更好吃]( "菌類煲牛骨髓的做法和圖解,菌類煲牛骨髓怎麼做更好吃")
菌類煲牛骨髓
喝一碗牛氣沖天的棒棒湯🥣用料牛棒骨一根松茸草菇口蘑茶樹菇蟲草花若干薑片，鹽，料酒兩勺菌類煲牛骨髓的做法牛棒骨洗盡，過水，去血腥味菌類洗淨備用，如圖棒骨薑片大火燒開，加入少許料酒關小火煨40分鐘加入準備好的菌類小火燉...
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![菌類燉魚食譜做法大全,超簡單的菌類燉魚做法步驟]( "菌類燉魚食譜做法大全,超簡單的菌類燉魚做法步驟")
菌類燉魚
豬肉太貴，我們吃魚吧😄用料草魚半條雙孢菇十個八個白玉菇適量金針菇適量大葱兩段生薑一塊大蒜六七瓣花椒幾粒大料一粒桂皮一下塊香葉一片料酒適量鹽適量生抽適量醬油適量食用油適量雞蛋一個麪粉適量菌類燉魚的做法魚清...
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![菌類小炒拌麪的做法和圖解,菌類小炒拌麪怎麼做更好吃]( "菌類小炒拌麪的做法和圖解,菌類小炒拌麪怎麼做更好吃")
菌類小炒拌麪
用料各種人工菌金針菇香菇3色胡蘿蔔小葱韓國大醬菌類小炒拌麪的做法熱鍋，放入全部蔬菜加水煮沸放入大醬澱粉（玉米，土豆，紅薯…）加水攪勻，倒進鍋內，勾芡放入小葱，放鹽，起鍋...
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![菌類豆腐煲食譜做法大全,超簡單的菌類豆腐煲做法步驟]( "菌類豆腐煲食譜做法大全,超簡單的菌類豆腐煲做法步驟")
菌類豆腐煲
用料豆腐乾3塊雞油菇150克姜2片蒜2瓣鮑汁蠔油1湯勺生抽2湯勺高湯1/2飯碗鹽1克白糖、雞精2克食用油2湯勺榨菜30克菌類豆腐煲的做法將食用油倒入砂鍋小火加熱至6成熱後爆香薑片和蒜頭（去皮拍扁）。榨菜洗淨後用清水浸泡，10...
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![菌類豆湯飯食譜做法大全,超簡單的菌類豆湯飯做法步驟]( "菌類豆湯飯食譜做法大全,超簡單的菌類豆湯飯做法步驟")
菌類豆湯飯
在餐廳吃了一次松茸豆湯飯，覺得口感非常好，而且很營養，老少皆宜，就回家嘗試自己做。孩子特別喜歡，説很好吃用料豌豆根據個人喜好黃豆150-200克隔夜飯2-3碗松茸或菌類根據個人喜好菌類豆湯飯的做法我是用小美來做的，如果沒有...
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![菌類愛好者偏愛之選-青椒牛桿菌的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "菌類愛好者偏愛之選-青椒牛桿菌的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
菌類愛好者偏愛之選-青椒牛桿菌
牛肝菌菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營養豐富。牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒，炒出來的鮮味和香味都特別誘人，不失為飯桌上必備佳餚之一。戳👉先領券再下單get同款哦，有效期6月19日-7月19日用料牛肝菌400g本地青椒15...
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![雙菇相會（調味少，品味菌類本身的美味）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "雙菇相會（調味少，品味菌類本身的美味）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
雙菇相會（調味少，品味菌類本身的美味）
用料雞樅菇草菇毛豆李錦記蒸魚豆豉油食用油鹽，糖，雞精雙菇相會（調味少，品味菌類本身的美味）的做法把草菇洗淨一切為二，雞樅菇和毛豆洗淨就好。先起油鍋倒入少許油把毛豆爆炒下，加入小半碗水加蓋悶會會兒，盛在碗裏備用。把剛才...
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![奶香菌菇煲｜10分鐘•多吃菌類提高免疫力的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "奶香菌菇煲｜10分鐘•多吃菌類提高免疫力的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
奶香菌菇煲｜10分鐘•多吃菌類提高免疫力
奶香濃郁的菌菇湯就做好啦，味道怎一個鮮字了得，這道奶香菌菇湯也非常適合全家人一起享用呦~本菜譜的用料為2人份量。用料主要食材金針菇300克杏鮑菇300克鮮菇300克海鮮菇300克平菇300克青豆30克胡蘿蔔1/2根玉米1/2根小...
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![油炸姬松茸，雲南菌類都可以這麼做的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "油炸姬松茸，雲南菌類都可以這麼做的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
油炸姬松茸，雲南菌類都可以這麼做
我愛吃雲南那種油裏面泡的菌類，由於總覺得那油有股味道，So，自己動手吧~用料菜籽油500克姬松茸2.5-3斤蒜1個鹽4克醬油小勺蠔油小勺油炸姬松茸，雲南菌類都可以這麼做的做法把姬松茸清理洗乾淨，切片。鍋裏放菜籽油，油温大概50...
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![菌類第一名🥇蘆筍黑雞樅的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "菌類第一名🥇蘆筍黑雞樅的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
菌類第一名🥇蘆筍黑雞樅
用料黑雞樅220g蘆筍任意蒜2瓣姜1丟丟鹽1丟丟雞汁1丟丟菌類第一名🥇蘆筍黑雞樅的做法一盒半斤、2個人一頓根部去皮，上面洗洗就好，切斜刀。5cm一段。好入口即可。用鹽水泡洗，大概泡3-5分鐘就可以，別泡久一起下鍋炒、改小火...
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![魔芋菌類雞肉燉的做法和圖解,魔芋菌類雞肉燉怎麼做更好吃]( "魔芋菌類雞肉燉的做法和圖解,魔芋菌類雞肉燉怎麼做更好吃")
魔芋菌類雞肉燉
簡單低脂，減脂期的所有營養都有用料雞腿1只料酒1勺生抽1勺鹽2克老抽0.5勺陳醋0.5勺胡蘿蔔0.3根河粉一個飯碗的量魔芋豆腐0.5塊菌類（各種蘑菇）個六月鮮豆瓣醬1勺韓式辣醬1勺魔芋菌類雞肉燉的做法雞腿肉，魔芋豆腐，加鹽，生抽老...
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![泡洗羊肚菌類的做法和圖解,泡洗羊肚菌類怎麼做更好吃]( "泡洗羊肚菌類的做法和圖解,泡洗羊肚菌類怎麼做更好吃")
泡洗羊肚菌類
羊肚菌想到要吃點時候往往是還沒有泡發。有了小美，5分鐘就完成，什麼時候想吃什麼時候泡洗。簡單方便。此方法適用其它菌類。用料羊肚菌適量生粉10克水2000克左右泡洗羊肚菌類的做法主鍋放進水，羊肚菌放在網鍋，撒上生粉，再...
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![菌類乳酪派食譜做法大全,超簡單的菌類乳酪派做法步驟]( "菌類乳酪派食譜做法大全,超簡單的菌類乳酪派做法步驟")
菌類乳酪派
初秋來臨，菌類正當季。甜品吃太多總會膩，偶爾來一角蟹味菇、口蘑、海鮮菇，各種新鮮菌類與淡奶油，奶酪，香葱融合在一起的鹹味乳酪派絕對是這個初秋的不二選擇。渾然天成的鹹香口感，搭配濃郁綿密的奶酪餡料，讓你的味蕾從咬下去...
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![一個適用於全宇宙菌類超級無敵美味的通用搭配菜譜：）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "一個適用於全宇宙菌類超級無敵美味的通用搭配菜譜：）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
一個適用於全宇宙菌類超級無敵美味的通用搭配菜譜：）
用料任何一種菌類（菜譜裏我用的是奶漿菌）韭菜青椒蒜一個適用於全宇宙菌類超級無敵美味的通用搭配菜譜：）的做法這種就是奶漿菌辣奶漿菌用小刀將有泥的地方削掉韭菜，青椒，蒜洗乾淨備用。切奶漿菌菌傘用手掰成小一朵菌杆用刀切...
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![海味菌類肉汁湯的做法和圖解,海味菌類肉汁湯怎麼做更好吃]( "海味菌類肉汁湯的做法和圖解,海味菌類肉汁湯怎麼做更好吃")
海味菌類肉汁湯
材料：海味：瑤柱(或沙蟲)，蠔幹菌類：羊肚菌，牛肚菌，姬松茸，蟲草花肉類：瘦肉姜：薑切片做法：1.菌類、海味洗乾淨2.肉洗乾淨，切小塊，焯水3.把所有材料放進燉盅內4.燒開適量的水，放鹽味精調味，倒入燉盅，加入薑片5.隔水燉兩個小時即可。用料...
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![「微波爐食譜」菌類/蘑菇的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "「微波爐食譜」菌類/蘑菇的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
【微波爐食譜】菌類/蘑菇
微波爐一切，雖然夏天快過去了，但是做菜不開火太開心了用料菌類100g清水5-10ml微波爐功率500W【微波爐食譜】菌類/蘑菇的做法100g菌類洗淨放入帶蓋可微波爐用盒子中加入5-10ml清水，因為洗完菜也沒有瀝乾，本身就帶水，稍微加...
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![菌炒牛肉（菌類適用）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "菌炒牛肉（菌類適用）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
菌炒牛肉（菌類適用）
菌類適用雞腿菇鳳尾菇茶樹菇等和牛肉一起炒都很好吃用料牛肉菌姜耗油糖鹽菌炒牛肉（菌類適用）的做法油燒熱放姜炒兩下放入牛肉翻炒牛肉炒熟後放入菌放入耗油適量和白砂糖少量翻炒翻炒一會後中火蓋好鍋蓋菌類會出水所以鍋...
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![森林之宴💋椰花菜➕菌類（適合招待客人的一道菜）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "森林之宴💋椰花菜➕菌類（適合招待客人的一道菜）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
森林之宴💋椰花菜➕菌類（適合招待客人的一道菜）
用料椰花菜🥦1個杏鮑菇3個香菇20朵左右蒜頭8瓣胡蘿蔔🥕1根（小）帶子20-30粒調味料蠔油2勺頭抽1勺鹽少許胡椒粉少許雞精粉少許玉米澱粉勾芡用（適量）森林之宴💋椰花菜➕菌類（適合招待客人的一道菜）的做法椰花菜切好，用開水煮熟...
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![超好喝的菌類雞湯的做法和圖解,超好喝的菌類雞湯怎麼做更好吃]( "超好喝的菌類雞湯的做法和圖解,超好喝的菌類雞湯怎麼做更好吃")
超好喝的菌類雞湯
用料雞1只香菇十朵金針菇半把小葱2-3根超好喝的菌類雞湯的做法金針菇，香菇洗好，香菇，小葱切好，備用。把雞肉用水焯一下水，然後用油把雞肉炒一下，放點生抽，醬油，可以多炒一會。把金針菇和香菇和涼水放砂裏，煮開，然後在熬一會，多熬...
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![素食～茶樹菇燒老豆腐，菌類益處多😍的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "素食～茶樹菇燒老豆腐，菌類益處多😍的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
素食～茶樹菇燒老豆腐，菌類益處多😍
“一天一個蛋，刀斧靠邊站”😄台長喜歡用寓言告訴大家一些道理。小雞有一天問老母雞：“媽媽，你今天可不可以不下蛋，帶我出去玩玩，好嗎？”母雞説：“不行啊，我要工作啊。”小雞説：“你已經下了很多的蛋了。”母雞意味深長地對小雞...
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![菌類蟶乾海蔘土雞湯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "菌類蟶乾海蔘土雞湯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
菌類蟶乾海蔘土雞湯
用料土雞半隻幹香菇8-9朵海蔘1只羊肝菌菇數個鹿茸菇1把蟶乾1把金線蓮4-5片生薑4-5片胡蘿蔔3跟枸杞1小撮竹笙適量菌類蟶乾海蔘土雞湯的做法土雞洗淨冷水入鍋汆水菌類全部泡發好洗淨，胡蘿蔔去皮切段汆水過的土雞清洗乾淨...
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![四川人必須嘗試的無難度美味——清蒸混搭菌類的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "四川人必須嘗試的無難度美味——清蒸混搭菌類的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
四川人必須嘗試的無難度美味——清蒸混搭菌類
十多年前在雙流同學家小玩了幾天，因隔壁鄰居家是種菌類的，同學媽媽隨意做了這道清蒸菌，很多年過去了，一直念念不忘，一人吃了幾碗飯，又辣又麻又鮮美！跟同學提及幾次，突然想起不如自己做一次，跟同學媽媽請教，要了個大概的菜譜就開...
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![多吃菌類～豌豆苗雜菌拌麪的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "多吃菌類～豌豆苗雜菌拌麪的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
多吃菌類～豌豆苗雜菌拌麪
哎，感冒了實在是！吃啥都難以下嚥啊！基本上都靠清淡的粥啊，麪條啊撐着……我又買了很多菌菇。。乾脆就混吧混吧吧～超快手，還簡單……用料豌豆苗200克掛麪1把香菇2朵黑皮雞樅10只番茄1個雞蛋1個菇類可以自己選自己喜歡的300克...
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![吃一口這包子，有粗糧，有蔬菜，有豆腐，有菌類的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "吃一口這包子，有粗糧，有蔬菜，有豆腐，有菌類的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
吃一口這包子，有粗糧，有蔬菜，有豆腐，有菌類
用料包子皮材料：麪粉340g，地瓜面60g，鹽3g，燙手熱水180g餡：白蘿蔔，韭菜，木耳，豆乾，蝦皮吃一口這包子，有粗糧，有蔬菜，有豆腐，有菌類的做法一、麪粉340g，地瓜面60g，鹽3g放盆裏拌勻，用大約六七十度的熱水邊倒邊攪拌，攪成面絮狀，揉勻揉光滑，放...
