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攤黃兒爐糕平底鍋版怎麼做更好吃

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  • 攤黃兒(爐糕)平底鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    攤黃兒(爐糕)平底鍋版

    逛TB,可能搜得多面食類,自動推薦爐糕,於是來搜一下也有方子,所以也跟着來嘗試一下。北方可能叫攤黃兒或者爐糕,我簡單粗暴地理解為“發酵的麪糊餅”,又是一翻滋味~糯糯嘰嘰,超軟,又香甜可口~人間美味!今天第一次做,成功與否都記錄...

  • 平底鍋版鐵板脆皮豆腐,賽過路邊攤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    平底鍋版鐵板脆皮豆腐,賽過路邊攤

    街邊攤經常會遇到的鐵板豆腐吧,在家做更健康衞生,熱量也更低。做的過程中差點被香味饞哭!完全好吃!相信我!另外,豆腐高蛋白且飽腹,減脂期偶爾做來解解饞也可以哦。用料老豆腐1塊雞蛋1個澱粉適量橄欖油2勺蒜1瓣粗辣椒麪1勺孜...

  • 微波爐平底鍋蛋黃溶豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波爐平底鍋蛋黃溶豆

    用料奶粉15克檸檬汁2或3滴蛋黃3個微波爐平底鍋蛋黃溶豆的做法蛋清分離,取3個蛋黃,用打蛋器打發知,劃8字痕跡不消失加入奶粉,劃井字攪拌,裝入裱花袋擠在陶瓷盤子裏,微波爐燒烤組合,烤10分鐘,或者擠入平底鍋,小火慢熱。微波爐版:...

  • 抹茶年輪蛋糕(平底鍋攤餅)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶年輪蛋糕(平底鍋攤餅)

    吃過日本的年輪蛋糕一直比較喜歡這種偏帶有嚼勁的口感。自己做起來也不難,不用烤箱,用平底鍋攤成小餅捲起即可。不夾餡的話刷些蜂蜜幫助粘合。層次更加分明。夾餡的話,做好後放入冰箱冷凍片刻再切,效果應該更好,茱珠這次因...

  • 平底鍋版雞煲順便打邊爐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    平底鍋版雞煲順便打邊爐

    在香港吃過雞煲感覺不能忘懷回來自己琢磨着做用料洋葱隨便幾片幹辣椒花椒一搓雞肉半隻柱侯醬一勺青辣椒茄子杏鮑菇娃娃菜平底鍋版雞煲順便打邊爐的做法半隻雞買的時候叫師傅給剁了回來涼水泡一下洗洗洋葱青辣椒洗淨切...

  • 蛋烘糕(平底鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋烘糕(平底鍋版)

    我只是一個菜單的搬運工,好的方子記錄一下,也感謝一下原方主人:歌歌小姐。加餡兒自己看着辦,咱們重慶最經典的是黃豆麪+白糖,肉鬆也不錯,還有酸豇豆那種鹹口也好吃哦。用料雞蛋1個麪粉70克紅糖7克白糖4克(我自己減少後的量)酵...

  • 搖搖機+平底鍋版兒童版肉鬆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    搖搖機+平底鍋版兒童版肉鬆

    用料牛肉200克豬肉500克料酒醬油白糖生薑搖搖機+平底鍋版兒童版肉鬆的做法豬肉和牛肉要提前把肥肉部分和筋膜剔除乾淨(最好是買裏脊肉,省事),再把牛肉和豬肉分別切成長條條,粗細比大拇指粗一點,長度可以在5-8cm,要讓肉的纖維...

  • 平底鍋麪攤餅版版簡易快手披薩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    平底鍋麪攤餅版版簡易快手披薩

    下午很餓,想吃披薩又不想出去和叫外賣,家裏有些老媽燒好的紅燒牛肉,就做了個麪攤餅底的披薩,還蠻好吃的用料番茄醬2勺麪粉適量克鹽少許番茄1個熟黑芝麻芝士片牛肉隨意水適量平底鍋麪攤餅版版簡易快手披薩的做法麪粉加水或...

  • 平底鍋爐包食譜做法大全,超簡單的平底鍋爐包做法步驟

    平底鍋爐包

    用料韭菜1斤豬肉半斤鹽一勺油一勺味極鮮兩勺蠔油一勺葱姜適量普通麪粉三碗平底鍋爐包的做法麪粉加水和成麪糰備用肉切丁加葱姜調味料醃半小時以上攪拌均勻韭菜洗淨控水切細,加點油拌勻裹上油是鎖住水分,再撒點鹽有人説...

  • 如何做平底鍋蛋糕好吃 平底鍋蛋糕烹飪方法大全

    平底鍋蛋糕

    對於沒有烤箱卻對各種烘焙美食垂涎不已的朋友來説,是一件十分痛苦的事情。為了幫大家儘可能的用現有廚具來滿足心願,我曾經分享了電飯煲蛋糕、電飯煲麪包等用家家都有的電飯煲就能完成的烘焙美食。當然,除了電飯煲,平底鍋...

  • 蕉蕉路邊攤•蒜香烤茄子(平底鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蕉蕉路邊攤•蒜香烤茄子(平底鍋版)

    這樣煮不好吃你拿平底鍋過來砸我用料茄子1個大蒜1個指天椒2個青椒2個香葱1根蕉蕉路邊攤•蒜香烤茄子(平底鍋版)的做法需要的材料和用量如圖都是容易買的食材也可以在茄子肉上畫井字備用我的這個份量有點辣怕辣的自己少...

  • 平底鍋蛋糕食譜做法大全,超簡單的平底鍋蛋糕做法步驟

    平底鍋蛋糕

    在微博上看到的一個食譜,剛好家裏烤箱壞了。然後就試試,味道不錯用料小麥粉120克發酵粉15克牛奶80毫升雞蛋中等大小黃油適量平底鍋蛋糕的做法將小麥粉跟發酵粉混合過篩雞蛋打散,加入2勺糖,喜歡甜的可以再加在雞蛋液里加入...

  • 抹茶草莓千層蛋糕【平底鍋版

    抹茶草莓千層蛋糕【平底鍋版】

    在一個沒有LadyM的城市也心心念念想要吃LadyM的抹茶千層一口咬下去好像又回到了紐約(此配方是根據曼食慢語自己改良成了自己愛吃的口味,簡化了奶油的過程,並且根據手殘星人改成了不用給餅翻面版🥰侵刪)用料牛奶650克黃油5...

  • 黃金蛋餃(平底鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃金蛋餃(平底鍋版)

    記得小時候,外婆做蛋餃的時候我總是拿這張小板凳坐在她旁邊看着她:一把湯勺里加入蛋液,放在煤球爐上,沒幾秒,一張薄而韌的蛋皮就出來了,再放上肉餡,一個可愛的黃金蛋餃就出來了。用料肉餡肉糜200g姜2片葱1根胡蘿蔔半根鹽適量...

  • 蛋黃溶豆(平底鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋黃溶豆(平底鍋版)

    沒有烤箱也可以做蛋黃溶豆哦~用料雞蛋3個奶粉18克蛋黃溶豆(平底鍋版)的做法蛋黃分離在無水無油的容器內滴幾滴檸檬汁,打蛋器高速打發打發至提起打蛋器劃過有明顯痕跡,或者提起打蛋器畫8字型不易消失也可作為判斷標準篩入奶...

  • 平底鍋無糖司康(兒童版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    平底鍋無糖司康(兒童版)

    奶奶家沒有烤箱,平底鍋或者電飯煲其實也可以實現外酥裏嫩的司康口感。除了是非常簡單快手的麪食,而且裏面又有三文魚,是一款營養豐富的小食。用料草雞蛋1只熟透香蕉1根烘焙小蘇打2克展藝無鋁泡打粉2克西屋即食燕麥50克河...

  • 居家韓式烤肉電磁爐平底鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    居家韓式烤肉電磁爐平底鍋版

    疫情期間沒有辦法出門吃烤肉,靈機一動用家裏的電磁爐和平底鍋搭檔。一樣可以做出美味的韓式烤肉。用料牛黃瓜條800克烤肉醬1包紫洋葱半個芝麻油適量醬油1勺老抽1勺居家韓式烤肉電磁爐平底鍋版的做法牛黃瓜條洗淨,逆紋切...

  • 平底鍋版「鐵板魷魚」,學會了擺攤必火!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    平底鍋版【鐵板魷魚】,學會了擺攤必火!

    相信大家都有在鐵板魷魚攤面前香得走不動道的記憶。緊實Q彈的魷魚,配上孜然、芝麻、辣椒麪的濃郁香氣,吃一大鍋都吃不膩!我這個方子的重點是一份特製香料油+祕製香辣醬,學會了這個祕方,可以用在喜歡吃的海鮮、蔬菜、肉類上...

  • 如何做平底鍋小蛋糕好吃 平底鍋小蛋糕烹飪方法大全

    平底鍋小蛋糕

    香甜鬆軟的蛋糕總是會比其他諸如饅頭花捲這類傳統的小吃,更能吸引孩子們的興趣,無論是作為正餐還是甜點,好吃的寶寶都不會拒絕。很多媽媽想試着做一做蛋糕,但苦於沒有烤箱,買一個又沒有地方放,今天就來分享一個不用烤箱也能...

  • 煲仔飯,熱敏爐平底鍋版本的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煲仔飯,熱敏爐平底鍋版本

    米水比例1比0.75,這裏做了2個人吃的量用料大米200克水150克蠔油5克生抽5克油10克黑胡椒適量海鹽適量皇上皇香腸2根煲仔飯,熱敏爐平底鍋版本的做法大米提前浸泡30分鐘,多放點水,別泡幹,香腸2根,平底鍋放油,先略煎一下,盛出備用...

  • 「平底鍋仙豆糕」紫薯餡兒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【平底鍋仙豆糕】紫薯餡兒

    用料麪粉100克玉米澱粉30克雞蛋1個紫薯1個細砂糖適量食用油適量【平底鍋仙豆糕】紫薯餡兒的做法紫薯蒸熟後搗成泥狀。紫薯裏的絲兒很難去除,只能使勁兒多搗搗。紫薯本身有甜味,可以少量加入白糖。還可以根據自己喜好,加...

  • 生酮版微波爐/平底鍋鬆餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    生酮版微波爐/平底鍋鬆餅

    生酮訓練營最新一期馬上開始啦(為期30天)!完全免費!如果你是一名新酮學,自制力又比較差的,沒關係!酮君來教你怎麼正確的進行生酮飲食,監督你,鞭策你~帶你達到自己滿意的體型,找回自信。加酮君微信:hanhan51886。用料椰子細粉30g...

  • 臘味兒煲仔飯(平底鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘味兒煲仔飯(平底鍋版)

    我個人極其愛吃煲仔飯,每次去粵菜館都要點一份臘味兒煲仔飯,小份大概在40元左右。吃着吃着,就琢磨着自己在家做了,京東買的一包香腸和臘肉配好了的,一包能做三回,特別經濟實惠。家裏沒有砂鍋就用平底鍋做噠!用料大米3杯香腸2...

  • 「0失敗 用平底鍋攤煎餅-加薯片版」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【0失敗 用平底鍋攤煎餅-加薯片版】

    你幾天沒吃煎餅了?想吃吧?今天我在家,用平底鍋攤了煎餅,幾個關鍵點告訴你,就變得特別簡單,0失敗,味道秒殺外面賣的。我小舅子從不做飯,圍觀了一下都做成功了,是真的簡單,先馬後看吧。用料麪粉1碗水1.5碗雞蛋1~2個黑芝麻適量香葱...

  • 微波爐平底鍋版燕麥餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波爐平底鍋版燕麥餅乾

    這款燕麥餅是下廚房一位朋友做法改良的,平底鍋加入,讓比較韌勁十足的燕麥餅有了焦糊香,還有些乾脆,而且更好存放,下次做補上過程照片。用料桂格即食燕麥200克雞蛋1個紅糖8克脱脂奶粉25克水70克黑芝麻適量微波爐平底鍋版燕...