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四川五花肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的四川五花肉精選專題是專門提供四川五花肉的相關精彩內容的地方,這裏的四川五花肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質四川五花肉的相關知識,分享一些四川五花肉方面的經驗知識。

  • 四川五花肉食譜做法大全,超簡單的四川五花肉做法步驟

    四川五花肉

    四川特質美味食物用料五花肉600克四川五花肉的做法食材:五花肉,姜葱,八角桂花香葉做法,五花肉加水,鍋裏少放油,加兩三勺白糖,小火炒糖色倒入五花肉炒糖色,炒香加生抽,加老抽加上蓋子,大火烹飪10到15分鐘上色小貼士食材:五花肉,姜...

  • 如何做四川回鍋肉好吃 四川回鍋肉烹飪方法大全

    四川回鍋肉

    我是四川人,喜歡吃四川回鍋肉。有想學的嗎?下次上載詳細做法用料青椒個五花肉克四川回鍋肉的做法好吃😋...

  • 四川扣肉食譜做法大全,超簡單的四川扣肉做法步驟

    四川扣肉

    用料五花肉一斤花椒少許醋少許姜3.4片醬油少許八角少許鹽菜2元錢的量四川扣肉的做法放鍋里加水煮好,在皮上抹一點醋放涼,再燒油,放在油裏炸一下。這就上鍋蒸小貼士蒸好就吃,味道稍微差一些。放涼後,隔一天再蒸味道會更好。...

  • 四川豆花食譜做法大全,超簡單的四川豆花做法步驟

    四川豆花

    出門在外難得回家才能吃的到的豆花,嘴饞的我決定自己做。用料黃豆200克水5-6斤鹽滷2克四川豆花的做法黃豆頭一天晚上泡,第二天打漿剛好哦。破壁機冷杯打漿,4-5層的紗布過濾2克鹽滷,這個是打了一勺,太多了。這個要根據實際...

  • 川香五花肉食譜做法大全,超簡單的川香五花肉做法步驟

    川香五花肉

    我比較喜歡嘗試新的美食,看到這個調味汁就申請了一份,收到剛好當天我們家吃火鍋用這個做了料碟嘗試了一下味道,發現味道還不錯,因為是泡椒風味的,我覺得比較適合做魚肉、豬肉、牛肉,買菜的時候看到一塊還不錯的五花肉,所以就...

  • 川麻五花肉食譜做法大全,超簡單的川麻五花肉做法步驟

    川麻五花肉

    前天買了個藤椒炸雞,送了川味蘸料,味道真是太喜歡了,想着家裏的五花肉怎麼燒,決定試試這川香麻辣口味,簡直就是乾飯神器,一碗飯根本不夠吃,麻麻辣辣的太好吃了!用料五花肉400克生抽1勺洋葱1個大葱2根大蒜8瓣香菜2根姜3片料酒2...

  • 四川回鍋肉食譜做法大全,超簡單的四川回鍋肉做法步驟

    四川回鍋肉

    回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜的化身,提到川菜必然想到回鍋肉,四川家家户户都能製作。每家做出來的味道也不相同,所謂「回鍋」,就是「再次烹調」,經過了第二次加熱以後更好吃,料汁入味,油脂都煸出來了,看似油膩卻肥而不膩,超...

  • 四川家常版-茄子炒五花肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    四川家常版-茄子炒五花肉

    用料五花肉200克茄子一大根生抽1勺姜3片葱1根蒜4瓣料酒1勺郫縣豆瓣1勺油20克鹽1克雞精適量幹辣椒3個花椒8粒澱粉1勺四川家常版-茄子炒五花肉的做法姜葱蒜幹辣椒切好,肉提前泡兩個小時,切片。茄子切好放油,油可以多點,茄子...

  • 四川牛肉麪食譜做法大全,超簡單的四川牛肉麪做法步驟

    四川牛肉麪

    用料醬油4勺醋1勺鹽少許辣椒油少許葱蒜適量花椒粉適量糖1勺半牛肉湯適量牛肉適量生菜半個麪條兩把四川牛肉麪的做法很簡單把所有調料放入碗內花椒粉很重要不能省略煮麪放入生菜15分鐘麪條好了以後盛面放做好的牛肉和...

  • 四川豆花兒食譜做法大全,超簡單的四川豆花兒做法步驟

    四川豆花兒

    5月16日我們團隊羣內直播了這道四川名小吃,非常地道,很受歡迎。配方是團隊的大咖家裏祖傳的配方,又經過多次試做和細化,簡單也容易成功,喜歡的美粉可以跟做一下。用料幹黃豆250克水2500克鹽滷(膽巴水)液10克調料:辣椒油蒜末生...

  • 四川拌肉食譜做法大全,超簡單的四川拌肉做法步驟

    四川拌肉

    本菜譜純屬個人記錄,不喜勿噴。用料肉適量生抽1勺白糖10克葱花多麻油黎紅花辣椒油適量雞精適量四川拌肉的做法肘子,豬頭肉,五花肉,豬耳朵,牛肉等,任選切片。大葱切圓片,是肉的一半。加入一品鮮醬油、白糖約10克、雞精、麻油(...

  • 如何做四川臘肉好吃 四川臘肉烹飪方法大全

    四川臘肉

    正宗的四川土豬臘肉用料臘肉1斤青椒半斤四川臘肉的做法用清水煮20分鐘左右切片爆炒出油加入青椒炒熟...

  • 如何做四川酥肉好吃 四川酥肉烹飪方法大全

    四川酥肉

    愛在火鍋店點酥肉的,請舉手!為了酥肉才去吃火鍋的,請舉手!酥肉組織正在尋找你們.....今天把配方教給你們,讓大家可以在家躺在沙發上,吹着空調,看着電視,吃着酥肉。這才是嚮往的生活。用料紅薯澱粉60克雞蛋2個花椒粉適量鹽適量...

  • 四川.臘肉食譜做法大全,超簡單的四川.臘肉做法步驟

    四川.臘肉

    有臘肉才有年味兒,超級簡單的做法!用料五花肉(三線肉)20斤食鹽40克(一包)四川.臘肉的做法豬肉不用洗!!!把豬毛扯乾淨!直接拿個大盆子來抹鹽,每一塊的每一個地方都要抹均勻。然後在盆子底部倒點鹽,把肉皮朝下放,再把剩的鹽全部撒在...

  • 四川滷肉食譜做法大全,超簡單的四川滷肉做法步驟

    四川滷肉

    四川滷肉,好吃的板,簡單家庭版哦用料豬肉4000g(自家滷)滷料200g生薑一小塊八角三奈一小塊鵪鶉蛋200g四川滷肉的做法我直接上圖的,肉改刀切小塊,不要太小,生薑拍下就可以了,香料冷水沖洗下準備工作的同時,鍋裏燒開水,水能沒過肉...

  • 五花肉四季豆▪愛五花肉勝過於四季豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五花肉四季豆▪愛五花肉勝過於四季豆

    一直都喜歡吃這個菜,其實我是喜歡吃裏面的五花肉,有嚼勁,又不會很硬,五花肉煸香之後入口好香。喜歡這個菜的就跟着我一起做吧!用料四季豆半斤帶皮五花肉一坨薑末少許生抽少許鹽少許五花肉四季豆▪愛五花肉勝過於四季豆的做...

  • 四川滑肉食譜做法大全,超簡單的四川滑肉做法步驟

    四川滑肉

    用料雞蛋個1紅薯澱粉500克姜四五片青菜一顆鹽一勺沙香一兩片八角一個花椒少許肉一斤四川滑肉的做法肉洗好切好放盆裏,放適量的鹽,打個雞蛋在裏面攪拌均勻,然後紅薯粉先抓兩三把在裏面,少倒點温水,攪拌均勻(建議最好用手攪拌...

  • 四川辣醬五方牛肉餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    四川辣醬五方牛肉餅

    用料牛肉350克黑胡椒3克紅酒(料酒也可以)適量生抽適量西紅柿1個生菜適量蘋果(也可用其他水果)1個小米椒(剁椒)9個糖適量麪粉400克水200克四川辣醬五方牛肉餅的做法麪粉放盆裏,開水倒入麪粉邊加邊用筷子攪拌,至盆底沒有乾麪粉,...

  • 五花肉炒四川泡菜的做法和圖解,五花肉炒四川泡菜怎麼做更好吃

    五花肉炒四川泡菜

    朋友嫁個四川的老公,和她學的泡菜做法~用料醃製好的泡菜依照吃飯人數決定新鮮五花肉半斤或一斤香葱兩棵食用油適量一品香醬油適量五花肉炒四川泡菜的做法五花肉洗淨切片泡菜撈出切段:紅綠泡椒,泡十八豆,泡白蘿蔔,泡嫩姜,泡...

  • 四川酥肉食譜做法大全,超簡單的四川酥肉做法步驟

    四川酥肉

    用料雞蛋1個鹽適量五花肉適量花椒5粒料酒1勺紅薯粉適量四川酥肉的做法五花肉切條,碗裏放紅薯粉,讓紅薯粉融化完整,不能有沒有泡開的,不然放鍋裏會炸出來。再把調料都放進去,醃製十分鐘。鍋中油温七八成熱,再分散放入五花肉...

  • 四川臘肉食譜做法大全,超簡單的四川臘肉做法步驟

    四川臘肉

    每次過年最喜歡吃媽媽醃的臘肉了,四川有臘肉才是過年啊~(超級推薦豬蹄!!!一定要試試)用料豬蹄1只排骨2斤鴨子2斤薑末適量辣椒麪適量花椒麪適量鹽80克白酒80克四川臘肉的做法所需材料可以先適量準備,如果不夠再添加,也可以避...

  • 四川脆皮烤五花(含商業)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    四川脆皮烤五花(含商業)

    含商業版本添加劑。這個烤出來的味道,和外面賣的一樣,但是自己家裏用烤箱也能做到,這個皮是完全泡起來的脆!首先聲明,不是我自創的方子,我是搬運工,無修改照搬的,搬了兩個不同平台博主的菜譜,這種行為好像不太好,第一次乾沒經驗...

  • 四川醬肉食譜做法大全,超簡單的四川醬肉做法步驟

    四川醬肉

    用料五花肉10斤甜麪醬1500克桂皮100克八角100克冰糖100克鹽150克花椒100克老抽150克白砂糖200克紅酒1瓶白酒🍶100克味精100克三奈100克四川醬肉的做法把十斤肉切成條,放到鍋裏把皮煎成金黃色。放到水裏泡10分鐘,把煎過...

  • 川味五花肉食譜做法大全,超簡單的川味五花肉做法步驟

    川味五花肉

    用料五花肉根據個人可多可少青蒜幾棵油適量鹽適量葱適量姜適量白糖適量郫縣豆瓣適量川味五花肉的做法1)五花肉豬八成熟,切厚片2)葱薑蒜片3)青蒜斜切片4)郫縣豆瓣5)取一淨炒鍋坐火燒熱倒入食用油燒至7成熱,下葱姜爆香6)...

  • 四川版五香牛肉的做法和圖解,四川版五香牛肉怎麼做更好吃

    四川版五香牛肉

    用料花椒五十粒姜五片料酒三勺桂皮2塊八角6個香葉十片鹽15克蒜五瓣牛肉500克雞蛋8個幹朝天椒適量因人而異冰糖一大塊李錦記滷水汁三分之一瓶四川版五香牛肉的做法牛肉切大塊,汆水浸泡洗乾淨鍋裏倒油,化開冰糖炒上色加入...