青菜 農家樂燒法怎麼做更好吃
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青菜 農家樂燒法
用料青菜豬肉料酒青菜農家樂燒法的做法青菜切好備好肥瘦相間的豬肉片煎煮肉片至出油下菜梗翻炒加少許料酒少許開水下菜葉燜一下出鍋...
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農家醃青椒
蔬果豐收的季節,這辣椒多得實在是放不住了,爛了多可惜呀!這兒分享一個農家醃青椒,放它1年都不壞。趕緊做起來!用料青椒1斤生抽(煮料汁用)25克白糖(煮料汁用)10克花椒(煮料汁用)10粒八角(煮料汁用)1個鹽(焯青椒用)1勺鹽(醃青椒用)1把(50...
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農家燒江鴨
用料江鴨一隻葱一顆姜三片大料各意農家燒江鴨的做法將洗好的江鴨醃製油炸江鴨炸滷湯滷製...
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農家青菜缽
春節回家,南方人家家都有臘肉,酥肉,我們用家裏簡單的蔬菜為父母做一頓熱乎乎的熱湯菜,既緩解了春節的走親訪友的忙碌,也換換口味。用料酥肉臘肉青菜頭青菜萵筍鹽水或湯農家青菜缽的做法大的酥肉可以切塊五花肉臘肉或是火腿...
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紅燒農家鵝
婆婆從老家帶來雞鴨鵝各一隻,前幾天把雞紅燒了,燉了一個多小時,結果啃不動,因為農家自家養的家禽,所以很難燒到軟爛,這次燒鵝我就注意了,用陶煲王的砂鍋小火慢燉了一個多小時,味道剛剛好,有嚼勁,也不難啃!用料鵝半隻姜幾片老抽適...
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自創農家樂
用料茄子若干根蒜泥,一品鮮醬油自創農家樂的做法整根茄子下鍋蒸,開鍋後十分鐘,出鍋,用冷水降温,手撕後裝盤,淋上蒜醬。...
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家常菜農家樂香芹麥飯
老公買了一些芹菜,挺新鮮的,葉子綠油油的,扔了可是極大的浪費哦,芹菜減脂,維生素含量是不用説的。用料芹菜葉適量麪粉適量韭菜一把大蒜葱調味品家常菜農家樂香芹麥飯的做法芹菜葉洗乾淨,稍微控水(水不用控的太乾),切碎加入麪粉...
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農家紅燒肉
用料五花肉500克薑片葱根老抽勺生抽勺料酒勺八角個冰糖克農家紅燒肉的做法肉要切成小塊收汁一定要用小火。...
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農傢俬房菜《青椒雞》
這是一道貴州農家樂的美食,常配以紫菌,奶香菌等山珍炒制,非常下飯哦用料三黃雞2斤青紅椒段大量大蒜瓣20個左右生抽少許老抽少量白糖一勺鹽少許雞精適量白酒小半勺豆瓣醬一勺紫菌或奶香菌少許花椒油少許農傢俬房菜《青椒...
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農家樂常見菜-東陽炒粉
電視裏介紹着東陽美食,一看這不是老爸老媽去農家樂常有的菜嘛,超簡單又便宜又好吃😋用料米粉1盤雞蛋2只肉絲2兩胡蘿蔔絲少許黃瓜絲少許葱花少許農家樂常見菜-東陽炒粉的做法米粉用冷水浸泡半小時左右,使其漲開雞蛋加少許...
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農家青蕃茄
用料鹹肉少許蒜5瓣鹽2克料酒5克菜籽油10克農家青蕃茄的做法1、鍋中放油,爆香蒜和小紅椒2、下鹹肉和青蕃茄至熟3、可加少量水...
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農家燒魚
用料老抽適量料酒適量生抽適量薑片片大蒜瓣鹽適量幹辣椒8個雞精適量尖椒適量紫蘇適量農家燒魚的做法魚洗乾淨後背上劃幾刀.然後抹上鹽醃十五分鐘.肚子裏面記得塞生薑大蒜幹辣椒和一點鹽!鍋裏倒入多一點的油燒熱把魚放...
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農家紅燒魚
五六十年代的蘇州農村,經濟欠發達,物資相對匱乏。每天為一個三代或四世同堂的家庭做出美味可口的飯菜對主婦而言真可謂一大挑戰。好在水鄉從來不缺少各種河鮮,尤其是魚蝦。單單一條魚又不夠一大家子吃,於是聰慧的主婦們想...
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極簡家常菜之農家青菜燒豆腐
小時候在家鄉的鄉下,紅白喜事都會擺流水席,其中印象深刻的一道菜是青菜燒豆腐,農家滷水老豆腐與青菜煮在一起,加完調料煮地菜葉酥黃,豆腐空心,那個味道真是永生難忘。用料豆腐半塊塊青菜3顆生抽1勺老抽半勺蒜末少許小尖椒1...
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農家燒鰻魚
日式白燒鰻魚的中式做法,真想泡點兒烙餅在汁兒裏~鰻魚肥美並具有中式的五香口味~用料白燒鰻魚1尾葱段2小段薑片3大片蒜頭6瓣八角1個桂皮1小條幹辣椒1-2個醬油2湯匙糖1小勺料酒2湯匙五香粉1小勺香油少許鹽適量農家燒鰻...
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農家燒豆腐
來自BTV《食全食美》欄目20140512。用料雞蛋豆腐蒜末泡椒小米辣枸杞油香葱農家燒豆腐的做法雞蛋豆腐切厚片,鍋內放少許油,把豆腐全部推入鍋中小火煎至兩面金黃,盛出備用鍋內放適量枸杞油,爆香蒜末、泡椒、小米辣,放入肉湯...
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東北農家樂-菜包飯
東北人夏天常吃菜包飯,這個飯粗糙,做起來簡單,好吃,吃完了舒服,尤其很多人一起吃的時候感覺很幸福,菜包飯相當於減配的日本飯糰子賣相沒有人家漂亮。我在原來基礎上加精了一下,對於我而言味道不輸日本飯糰,最主要它是熱食。用...
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自制叉燒炆農家樂
喜歡自己做菜,做自己愛食的菜!😋用料豬肉400克茄瓜一條醬油5勺冰糖10克鹽5克長豆角100克鮮紫蘇葉20克小米辣2個蒜頭數瓣自制叉燒炆農家樂的做法1.提前三小時醃好豬肉(選用位置:不見天):用蒜頭,醬油,鹽2.熱油鍋,80度(剛冒煙)豬肉...
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素食~農家炒雜菜,知足常樂😄
🌳吃全素的人不但對事業好,還會對他財運也好。有些話我也不能講,你去看,現在有很多大的老闆都是吃素的,很多理念都吃素了。所以有些時候給你財運,因為你不殺生,不殺生的人他不會有漏啊,不會有漏的話他容易聚財。wenda2016012...
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農家燒盤菜
用料盤菜1個大蒜葉1根大蒜2瓣鹽10克糖8克油適量生抽1勺農家燒盤菜的做法用最樸實的原料盤菜切厚片,大蒜葉切段鍋裏油燒熱,放入大蒜煸香放入盤菜翻炒加入少許清水加蓋燜燒燒至半熟加入鹽加入白糖倒入生抽加蓋燒熟放入大...
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一鍋農家樂
用料地瓜3-5個芋頭7-10個貝貝南瓜2-4個一鍋農家樂的做法1.地瓜、芋頭、南瓜洗乾淨,放入高壓鍋內膽中。1.鍋中倒入小半碗水。(千萬別放多了,高壓鍋消耗水極少,而且食材本身也帶水。)1.內膽放入高壓鍋中,擰上氣閥,按上煮飯模式...
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農家燒茄子
用料茄子1條青紅椒適量蒜末適量豆瓣醬1勺農家燒茄子的做法茄子切成厚片兩面打上花刀水裏面放鹽,把茄子放入水中浸泡10分鐘,擠幹水分撈出鍋裏不用下油直接放入茄子,小火烘乾裏面的水氣,又幹又軟就可以出鍋了調料:水適量澱粉...
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農家樂燒🐔
這道美食的背後有着一段動人的故事。崔芳是拖拉機廠的下崗女工,原來上班時愛着機電廠的一個帥小夥,小夥子平時住在廠子裏,沒事就喜歡去廠子後院的雞舍裏偷走地雞,殺了一個人吃。崔芳有一次撞到了小夥在偷雞,一方面她覺得偷...
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農家菜👨🏻🌾蕨菜燒肉
用料蕨菜2把五花肉2塊薑絲5根蒜1瓣料酒1勺鹽少許葱1根辣椒半根農家菜👨🏻🌾蕨菜燒肉的做法蕨菜洗淨,掐成段鍋裏水煮沸,倒入蕨菜,焯水5分鐘,徹底去除苦味五花肉切片鍋里加少許油,放入五花肉翻炒,把五花肉炒至微黃加入蕨菜,...
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農家青菜糊
摘自vx公眾號@田螺姑娘hhhaze整理來方便自己看,侵刪為什麼要從年夜飯結尾的青菜説起呢?因為實在是簡單啊。此菜譜尤其適用於:吃得有點油膩又不怎麼運動的過年期間;不想只以各種蒜蓉***的青菜來收尾的各式家宴;基本沒有太多...