美味佳餚館

羊味怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的羊味精選專題是專門提供羊味的相關精彩內容的地方,這裏的羊味相關內容,小編都精心編輯,精選優質羊味的相關知識,分享一些羊味方面的經驗知識。

  • 白灼秋葵+羊味雙白湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白灼秋葵+羊味雙白湯

    被感冒纏繞三天了,前兩天用蜂蜜檸檬水來攻,身體清爽多了,只是感覺病毒從上呼吸道向下呼吸道轉移了,今天改用潤肺清咽的素材來應對,希望感冒早日遠離我哦!用料秋葵十根蒸魚豉油兩勺植物油一勺蠔油一勺糖適量薑絲和辣椒絲適量...

  • 美味羊蠍子食譜做法大全,超簡單的美味羊蠍子做法步驟

    美味羊蠍子

    用料羊蠍子斤洋葱個香菜根大葱根薑片蒜白胡椒粒花椒粒麻椒小茴香粒孜然粒桂皮八角香葉片草果個肉蔻幹辣椒個郫縣豆瓣醬腐乳勺鹽克美味羊蠍子的做法羊蠍子洗淨,鍋裏燒水,開水入鍋,煮出血水,撇去血沫,煮五分鐘,盛出羊蠍子,放一...

  • 川味羊肉食譜做法大全,超簡單的川味羊肉做法步驟

    川味羊肉

    用料蒜少許姜少許花椒與蒜同樣多八角羊肉豆瓣醬川味羊肉的做法羊肉過水煮一下,空幹添加油,熱鍋後放入羊肉。再放入姜蒜花椒,炒至沒有水。確認鍋內沒有水後才可加入豆瓣醬,炒到豆瓣醬香味出來,倒入適量的生抽調色。加入熱水...

  • 川味羊蠍子食譜做法大全,超簡單的川味羊蠍子做法步驟

    川味羊蠍子

    用料羊蠍子2斤姜5片鹽適量八角3個花椒一小把海底撈牛油火鍋底料一小坨桂皮一片土豆2個白蘿蔔一個蝦一斤生抽一湯勺一個洋葱2個番茄川味羊蠍子的做法洗乾淨焯水撈出來洗乾淨瀝水備用茶油燒開爆炒同時下薑片、花椒、八...

  • 美味羊肉湯食譜做法大全,超簡單的美味羊肉湯做法步驟

    美味羊肉湯

    二師兄的價快趕上喜羊羊了,冬天自己動手做一碗鮮美的羊湯喝喝,再好不過了越説越饞趕緊做起來吧,簡單又美味😋😋用料羊腿肉1000克鹽隨口味葱花適量香菜末適量胡椒粉白黑隨意醋個人喜好葱姜少許羊血200克美味羊肉湯的做法...

  • 原味煎羊腿食譜做法大全,超簡單的原味煎羊腿做法步驟

    原味煎羊腿

    羊腿怎麼煎?最近見到這種切片羊腿,拆包裝之前沒仔細看還以為是羊脖子呢。開幹。用料羊腿食用油鹽辣子面孜然原味煎羊腿的做法貌似是哈密的羊,冷凍保存的時間不短,但是化開後味道很新鮮。記得控幹血水,兩面抹一點鹽醃一醃。...

  • 風味羊肉粒食譜做法大全,超簡單的風味羊肉粒做法步驟

    風味羊肉粒

    我哥從新疆帶回來的羊肉烤了一部分之後,還剩了點兒。大家都吃不下了就被我拿來霍霍了.沒想到哇~霍霍的,挺好吃😋用料羊肉1000g洋葱1個孜然粉3g味好美照燒醬適量獨大蒜1顆風味羊肉粒的做法羊肉切成2*2cm見方的丁就跟外邊...

  • 美味羊雜湯食譜做法大全,超簡單的美味羊雜湯做法步驟

    美味羊雜湯

    老爸就喜歡吃羊雜,大老遠跑去牛街買上一些,親手做給他吃!我自己比較喜歡吃羊肚,但是單獨做羊肚的很多人覺得不正宗了,同事喜歡吃羊肝,羊肺,所以還是買羊雜比較好!特別適合冬天吃哦對了,羊雜湯必須配合西北的油潑辣子,我的另一個...

  • 美味烤羊排食譜做法大全,超簡單的美味烤羊排做法步驟

    美味烤羊排

    家人喜歡吃,我就做,不羶不膩,外焦裏嫩,簡單快手,喜歡吃辣的還可以撒些辣椒粉,切割羊排要每塊帶兩根肋骨,單根的話太容易烤乾羊肉用料羊排1500克鹽5克姜6片葱半根料酒半碗孜然粉適量黑胡椒粉適量花椒粉適量蜂蜜1勺香菜幾根美...

  • 美味羊羹食譜做法大全,超簡單的美味羊羹做法步驟

    美味羊羹

    關於羊羹,起源中國,最初應該是用粉和豆子,灌入羊肚內蒸煮而成。原來的味道是鹹的,後來由僧人傳至海外,逐漸衍生成今天的,口味偏美的大眾化甜點。羊羹不僅好吃,也可以美白補血。這是因為羊羹中主要的原料就是紅豆沙。別看紅豆...

  • 滋味羊肉湯食譜做法大全,超簡單的滋味羊肉湯做法步驟

    滋味羊肉湯

    冬季貼膘,春進補。羊肉雖有很多種做法,但這道美味,你一定沒有嘗過。連內蒙的朋友來家裏做客都讚口不絕哦~😜😁操作soeasy!絕對是養生佳品✌️用料羊肉350克陳皮二片桂皮1.5克大料(八角)1個枸杞10克姜1片鹽5-6克鮮辣椒1粒清水80...

  • 紅燒羊肉(無羊羶味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒羊肉(無羊羶味)

    用料羊肉4斤老薑一大塊花椒30粒左右香葉2片老抽3大湯勺花雕酒半瓶鹽些許桂枝小茴香少量川穹2片冰糖塊1/3塊麻油1湯勺紅燒羊肉(無羊羶味)的做法我喜歡用的調味品,特別是這款花雕酒,做菜味道很好準備材料:小茴香,花椒都是小小...

  • 川味小肥羊

    用料鮮辣粉少許小肥羊一斤姜3片新鮮大蒜切末適量郫縣豆瓣醬適量胡椒粉少許雞精少許料酒少許老抽少許川味小肥羊的做法小肥羊焯水待用郫縣豆瓣醬剁碎,放點料酒拌勻、薑切片,新鮮大蒜切末先把豆瓣醬炒勻,需要小火,炒制起皮...

  • 口味羊肉食譜做法大全,超簡單的口味羊肉做法步驟

    口味羊肉

    用料羊肉(小羊排)750克葱薑蒜八角桂皮香葉花椒少量乾紅椒7-8個口味羊肉的做法把羊肉(羊排)切塊,放冷水中加熱至滾開焯水。熱鍋冷油放乾紅椒、花椒、薑片、蒜瓣、八角1-2顆、桂皮香葉少許、花椒7-8粒,文火爆香後,倒入羊肉大火...

  • 滋味燜羊排食譜做法大全,超簡單的滋味燜羊排做法步驟

    滋味燜羊排

    羊肉家常的温補菜最粵式的做法用紅棗桂圓胡蘿蔔的甜帶走羊肉的羶同時引出羊肉的鮮用料羊排750克姜12片鹽4克1.5勺酒3茶匙生抽5茶匙老抽1茶匙蠔油2茶匙油2茶匙紅棗6粒去核桂圓乾15粒黨蔘2根切段胡蘿蔔1根滾刀塊當歸頭...

  • 美味悶羊排食譜做法大全,超簡單的美味悶羊排做法步驟

    美味悶羊排

    用料羊排2000克花椒大約35粒薑切片後一個手掌能拿的最大量,兩手掌也行香葉6片鹽調到自己喜歡的鹹度老抽1勺生抽2勺冰糖8粒蔬菜精少許獨蒜頭1個黃芪一小把茶油半碗啤酒一瓶,➕紅糯米酒半碗美味悶羊排的做法山茶油炸鍋加...

  • 川味羊肉串食譜做法大全,超簡單的川味羊肉串做法步驟

    川味羊肉串

    用料羊裏脊肉小米辣20酒鬼花仁50香菜適量小葱適量老油100孜然10常見調味品適量竹籤20根川味羊肉串的做法羊肉切成二指大小的片比普通的肉片略厚即可加入鹽料酒胡椒等掩碼去腥味,然後洗淨。下入花椒麪,海椒面少許孜然入...

  • 口味羊排食譜做法大全,超簡單的口味羊排做法步驟

    口味羊排

    出了月子就想吃口辣用料雞精一勺剁椒隨意羊排500克油20克姜十片生抽一勺鹽30克蠔油一勺料酒一勺口味羊排的做法黑山羊羊排僱店主幫忙剁成小塊盛碗焯水瀝乾水份料酒、蠔油、生抽、醬油、老薑拌勻靜置二十分鐘放老薑片...

  • 原味滷羊肝食譜做法大全,超簡單的原味滷羊肝做法步驟

    原味滷羊肝

    跟廚友學的滷羊肝做法滷出來的羊肝比較嫩覺得蠻好吃的記錄一下羊肝肯定會有一些羊的腥羶味的放再多香料也很難完全去除我本人是不介意的對羊的腥羶味特別難以接受的寶寶這個做法可能不適合喔用料羊肝1斤左右鹽3勺小葱...

  • 原味煎羊排食譜做法大全,超簡單的原味煎羊排做法步驟

    原味煎羊排

    肉香醇厚,原汁原味。用料羊排鹽原味煎羊排的做法羊排洗淨,用吸水紙吸乾表面水份。肉排上碼少許鹽,用鬆肉錘錘鬆。煎鍋內放油,五成熱時,放入羊排小火煎之。正反面各煎五分鐘即可(五分鐘基本全熟)。小貼士原味吃很棒。不過也...

  • 如何做美味烤羊排好吃 美味烤羊排烹飪方法大全

    美味烤羊排

    手扒羊肉延伸出來的美味烤羊排,這個絕對是最受歡迎的羊肉吃法,基本上烤出來一上桌就是秒光,連配菜都不會剩下。外面下着雪,熱騰騰的烤羊排出爐,還能更幸福嗎?😝用料煮好的羊排幾塊都可以李錦記煲仔飯醬油2大勺配菜:土豆1個胡...

  • 美味羊腸食譜做法大全,超簡單的美味羊腸做法步驟

    美味羊腸

    這是一道非常美味的下酒小菜,吃過的朋友都上癮了哈哈、、、、、滿口留香啊。用料羊腸尖椒葱頭花椒姜蒜鹽糖剁椒醬胡椒美味羊腸的做法把羊腸子切段,尖椒葱頭切小塊,姜蒜切末。油熱後放入尖椒葱頭過油撈出備用。鍋中留底油...

  • 原味羊肉食譜做法大全,超簡單的原味羊肉做法步驟

    原味羊肉

    用料羊肉克葱姜花椒料酒原味羊肉的做法切好的羊排肉水洗冷水上鍋葱段薑片料酒水開撇去浮沫撈出羊肉熱水沖洗焯水後的羊排肉倒入阿迪鍋倒入開水葱段薑片鹽花椒阿迪鍋牛羊肉檔壓好的原味羊排肉一盤吃原味的手把肉可以蘸...

  • 原味烤羊排食譜做法大全,超簡單的原味烤羊排做法步驟

    原味烤羊排

    從老飯骨學來的烤羊排,同樣的方法可以醃羊肉串,不加水。用料羊排750克洋葱半個蘋果半個梨半個鹽多放點水一點點葱1段蒜5瓣姜6片糖一點點孜然最多小茴香再次花椒最少胡椒其次原味烤羊排的做法羊排洗乾淨後用洋葱,葱,姜,蒜,鹽...

  • 羊肉去羶味食譜做法大全,超簡單的羊肉去羶味做法步驟

    羊肉去羶味

    用料羊肉400克洋葱1個香菜3兩香料一小茴香2g花椒2g麻椒2g孜然2g白胡椒粉1g香料二香葉2g桂皮1g草果(去子)1/5個肉蔻1/4個白芷1g幹辣椒2個大葱半根羊肉去羶味的做法3勺油,油熱後,半個洋葱和一半的香菜乾,小火炒金黃,關火,把洋...