酒釀杏干鏚風蛋糕怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的酒釀杏干鏚風蛋糕精選專題是專門提供酒釀杏干鏚風蛋糕的相關精彩內容的地方,這裏的酒釀杏干鏚風蛋糕相關內容,小編都精心編輯,精選優質酒釀杏干鏚風蛋糕的相關知識,分享一些酒釀杏干鏚風蛋糕方面的經驗知識。
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酒釀杏干鏚風蛋糕
放進烤箱後慢慢你就能聞到酒釀的香味!出爐後嫩得無話可説!就想咬一口!呵呵!試試吧……用料蛋黃霜;低筋麪粉80克雞蛋(60克/只)4只玉米油30ml酒釀100ml蛋白霜:蛋白4個綿白糖40克酒釀杏干鏚風蛋糕的做法把杏幹切開成小丁狀,用打蛋...
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酒釀戚風
酒釀,也叫醪糟,米酒。糯米發酵而成,特別適合女性朋友食用。坐月子的時候天天都讓我吃酒釀,沒辦法,我得變着法的來消耗這些酒釀。於是把它加進了戚風蛋糕裏面。酒釀的香配上雞蛋的味道真是一種別樣的享受!用料雞蛋(帶殼65g+)2...
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玫瑰紅茶酒香戚風蛋糕+紅酒漬葡萄乾(6寸)
玫瑰紅茶的香加上紅酒留香的後味兒,最後用酸奶淋面+玫瑰花巴達木碎突然有靈感想到的配方,加上後蛋法,不甜膩,味道很驚喜我也不是太專業啦,就是嘗試了自己想到的新配方,覺得好吃分享給大家,如果有什麼更好的建議,歡迎提出~推薦...
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楊梅釀楊梅醬戚風蛋糕
今天閒得慌一天沒做,手癢,新創楊梅釀楊梅釀調製的戚風蛋糕用料低筋麪粉90克雞蛋6個(土雞蛋)細砂糖80克水60克油60克楊梅釀一勺楊梅醬一勺楊梅釀楊梅醬戚風蛋糕的做法過程和戚風蛋糕一樣,醬和釀拌蛋黃中即可。上下火140度60...
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杏子醬戚風紙杯蛋糕
6個紙杯的配方,雙份*2,烘烤時間增加5分鐘,打蛋白時間增加30秒用料蛋黃糊部分蛋黃3個低筋麪粉50克白砂糖15克玉米油30克牛奶30克玉米澱粉5克李子果醬30克蛋白糊部分蛋白3個白砂糖25克鹽1小撮杏子醬戚風紙杯蛋糕的做法主鍋...
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蛋糕也有中國風-酒釀磅蛋糕
對,你沒看錯,酒釀磅蛋糕,加上紅棗核桃,濃濃的中國風撲面而來,很適合過年的一款甜品呢。蛋糕里加了不少酒釀和紅棗,都是有甜度的,所以大大減了糖,成品甜度足夠,香味兒濃郁,只是紅棗和核桃的香氣太霸道,有點蓋住了酒釀的味道。所以...
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蛋酒半戚風
為嘛叫半戚風呢,因為加有泡打粉,又拌入了打發蛋白,所以不完全是輕柔膨脹的戚風口感,但也很綿軟,又有蛋酒的香味。德語Eierlikör的英文是eggnog,是雞蛋,糖和白蘭地混合的一種雞尾酒,也可做餐前開胃酒使用。加了蛋酒的蛋糕味道...
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桂花酒釀戚風
查了下廚房沒有,自己編個方子,是我喜歡的味道用料酒釀糊75克丹桂花醬10克玉米油35克低筋麪粉70克雞蛋4只綿白糖50克桂花酒釀戚風的做法分離蛋黃蛋清,蛋清入冷凍室。酒釀取乾的部分用廚師機的研磨杯打成糊,與玉米油蛋黃混...
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金秋桂花香|桂花酒釀糯米戚風蛋糕
其實去年前年就做了幹桂花,桂花蜜~一直想做一個桂花味的戚風蛋糕~磨蹭了兩年啦~哈哈哈哈哈~拖延症晚期患者~剛好看到有煮湯圓的甜酒(米酒,酒釀)就都來點吧~這次採用了糯米粉~不一樣的味道,你們試試❤️配方是可以做1個8寸,或像我一樣...
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酒香蘭姆葡萄乾戚風蛋糕
17cm(高9cm)日式戚風紙模自制酒漬蘭姆葡萄乾葡萄乾40g蘭姆酒50g葡萄乾熱水清洗,瀝乾水分,注入蘭姆酒並淹蓋過葡萄乾,浸一天即可使用,浸越久越香醇,可保存一年左右。用料蛋黃4個蛋白4個蘭姆酒1大勺=15ml水45克低筋麪粉70克細...
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枇杷酒釀雙杏仁戚風
一次性把所有材料寫在名字裏好像有點二呵呵枇杷生津止咳,可入藥。而現在正是外地枇杷無可媲美的蘇州本地枇杷上市之時,先是純粹甜蜜的白沙,再是甜中帶酸的青種。正是這種嬌貴保存不易的水果讓你好吃的停不下來。靈感來自...
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桂花酒釀戚風蛋糕
今年,愛上桂花,迷上桂花。然後,吃的,用的,巴不得都跟它有關係。就如戀上一個人。用料雞蛋5個低筋麪粉80克牛奶35克酒釀40克玉米油50克糖桂花90克桂花適量桂花酒釀戚風蛋糕的做法準備好材料,因為沒想要上載所以沒拍齊全…用...
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加了酒釀的戚風蛋糕……
家裏做好了酒釀,就用酒釀做了蛋糕,是用純酒釀打成糊做的,就非常完好。只是這個酒釀蛋糕,吃不出酒釀的味道,也不知道是怎麼回事😓用料雞蛋2個酒釀60克麪粉30克植物油15克糖18克醋3克澱粉8克加了酒釀的戚風蛋糕……的做法酒...
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鬆軟酒釀戚風、甜酒汁戚風(八寸)
以前最不喜歡做戚風,覺得戚風千篇一律。現在最愛戚風,因為戚風千變萬化。往蛋黃糊里加入不同的材料,脱模一瞬間,它就會帶給你不一樣的驚喜。做這款戚風靈感來自於電影【小森林】,裏面的女主用黑米酒釀做出了一款磅蛋糕。雖...
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八寸新疆杏仁葡萄乾戚風蛋糕
新疆杏仁小而後味甜,新疆綠葡萄乾更是甜透心,都是老少皆宜的天然零食用料葡萄乾20顆糖粉50克伊利經典牛奶50克土雞蛋4個橄欖油40g蛋糕粉80克新疆小杏仁20顆八寸新疆杏仁葡萄乾戚風蛋糕的做法先把用的料分別稱好,其中牛奶...
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酒釀戚風蛋糕卷
爸爸做的甜酒釀太太太好吃了😋要用來做各種好吃的😄用料雞蛋6個紅糖30克低筋麪粉120克色拉油55克酒釀100g酒釀戚風蛋糕卷的做法戚風蛋糕的做法170度25分鐘趁熱去油紙,藉助擀麪杖捲起來...
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SCD杏仁戚風蛋糕
SCD杏仁戚風蛋糕美食創造者:清如茶用料過篩杏仁粉30克牛油果油15克放冰箱的雞蛋2個蜂蜜10克裱花袋1個SCD杏仁戚風蛋糕的做法牛油果油,蜂蜜,蛋黃Z字型拌均,分三次倒入過篩杏仁粉,也是輕拌(也可用刀切方式),蛋清裏放檸檬汁或白...
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酒釀戚風蛋糕
酒釀賦予這個蛋糕迷人的味道和柔軟的身軀用料雞蛋(中號)7酒釀120牛奶25糖90低筋麪粉120植物油55酒釀戚風蛋糕的做法稱出需要的材料:雞蛋分離出蛋白和蛋黃;將蛋白放進冰箱;低粉過篩;酒釀和牛奶混合均勻蛋黃加35g糖打散往蛋黃...
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杏仁裸蛋糕杏仁戚風裸蛋糕6寸
戚風、奶油與杏仁片的完美結合,香甜而不膩,能讓我們同時品嚐到奶油的滑和堅果的脆,既可做為生日蛋糕又可做為下午茶甜點,口感很贊且操作簡單,推薦大家一試!用料材料A牛奶35克色拉油35克低筋粉45克玉米粉8克蛋黃2個細砂糖10...
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酒釀戚風(酒釀系列六)
八寸模具用料酒釀(打好的酒釀糊)100克蛋黃5個蛋白5個細砂糖80克玉米油60克檸檬汁4滴玉米澱粉10克低筋麪粉100克酒釀戚風(酒釀系列六)的做法酒釀中加入檸檬汁倒入料理機打成細膩的糊狀,(如你選用的是超市買的酒釀需濾去一...
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【酒釀戚風蛋糕】蓬鬆柔軟的小清新
超級超級蓬鬆柔軟,還帶有酒釀的甜酒香和米香。值得一試哦!模具尺寸:17cm中空加高。我用了日本淺井的戚風模。其他口味的戚風:【紅糖棗泥奶油戚風】用料盆1酒釀汁60克油30克盆2蛋白4個糖55克—60克盆1加料低筋麪粉75克蛋黃...
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酒釀戚風蛋糕 17cm中空模
酒釀愛好者的福音,原諒我一生放蕩不羈愛酒釀w我喜歡新奇的世界,也鍾愛古樸的東西,將二者結合使傳統的口味富有底藴的同時煥發新的生命力,這就是我所追逐的信念。方子的量可做17cm的中空模一個。1tbsp=15ml的勺子一勺酒釀...
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咖啡杏仁藍莓干鏚風蛋糕
回老家差不多兩個月沒碰烤箱,感覺手都有點生了,今天想個新搭配,咖啡杏仁藍莓干鏚風蛋糕用料蛋白5個蛋黃4個細砂糖25克(蛋黃糊)細砂糖30克(蛋白霜)檸檬汁4滴低粉90克玉米油40毫升速溶咖啡粉1小袋杏仁粉10克温水90毫升咖啡杏仁...
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朗姆酒葡萄乾戚風蛋糕
方子改編自《古賀老師的五步驟甜品食譜》。此方子適合6寸圓模。用料A蛋黃(大號)2個細砂糖30克(我用了15克)B朗姆酒1湯匙(15ml)牛奶2湯匙(30ml)色拉油3湯匙(45ml)C低筋麪粉50克泡打粉1/8茶匙(1克)D朗姆酒醃漬葡萄乾30克E蛋清(大號)2...
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百味戚風之八酒釀戚風
這個方子不詳細贅述戚風蛋糕做法細節,需要了解基礎可以看這個鏈接:基礎戚風鏈接用料6寸戚風模具材料:雞蛋3個酒釀50克牛奶15克玉米油15克白砂糖40克低筋粉60克檸檬汁幾滴百味戚風之八酒釀戚風的做法將醪糟加方子中的牛...