模具怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的模具精選專題是專門提供模具的相關精彩內容的地方,這裏的模具相關內容,小編都精心編輯,精選優質模具的相關知識,分享一些模具方面的經驗知識。
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漢堡胚(三能漢堡模具5寸)
用料高筋麪粉250克細砂糖35克鹽3克耐高糖酵母4克奶粉10克雞蛋1個牛奶120克黃油30克漢堡胚(三能漢堡模具5寸)的做法每個麪糰100克左右沾上白芝麻成品...
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烤鵪鶉蛋——章魚小丸子模具
買了做章魚小丸子的模具,充分利用一下,烤鵪鶉蛋也很合適用料鵪鶉蛋燒烤料烤鵪鶉蛋——章魚小丸子模具的做法模具裏面刷油鵪鶉蛋打到洞裏面去模具放到灶火上,先大火加熱再轉小火慢慢烤出鍋後撒上燒烤調料就好啦,開吃!!!小貼士...
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五口味曲奇第二彈🌸附無模具圓滾滾整形大法
🌈之前好多小可愛在五口味曲奇第一彈詢問怎麼整理的辣麼圓,文字描述的不太清楚就想着哪天拍個照片教程,想着既然拍不如再做五個口味曲奇好啦~所以全新五個口味曲奇又誕生啦,加上之前就一共八個口味了哦,一次解鎖打包好慢慢...
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龍貓無比派(蜜豆時光家無比派模具8個量)
最近迷上做無比派,之前也做過這種卡通造型的,可惜沒有適合的模具擠油布上經烘烤後特別容易變形,新入了好東西果斷再次試試,果真做出來的卡通造型萌萌噠~用料黃油60克糖粉60克蛋液50克牛奶35ml低粉120克奶粉5克小蘇打1/4小...
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萌萌噠蛋黃君小蛋糕#無需模具
這是一款瞬間就可以俘獲小朋友的心的小蛋糕,戚風蛋糕的做法,用一個雞蛋量可以做出六個蛋黃君用料牛奶15g檸檬或白醋適量色素8滴雞蛋殼6個油15克細砂糖15克雞蛋1個低筋麪粉20克萌萌噠蛋黃君小蛋糕#無需模具的做法準備好...
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太陽蛋(模具製作方法)
偶然看到的一張煎蛋模具圖片,感覺也不難就DIY了。用料易拉罐剪刀紙筆尺子太陽蛋(模具製作方法)的做法首先在紙上畫出想要的形狀,對大小沒有概念的話可以估摸一下平時自己的煎雞蛋大概有多大就有數了易拉罐去掉兩頭,把中間...
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無模具之全蛋牛油蛋撻-疫情DIY
用料塔皮低筋麪粉160克黃油50克糖30克雞蛋🥚1個鹽🧂1克蛋撻液純牛奶50克淡奶油50克雞蛋🥚2個糖30克無模具之全蛋牛油蛋撻-疫情DIY的做法融化黃油,加入糖、雞蛋、鹽,攪拌均勻。再加入低筋麪粉,揉勻。用保鮮膜包好,靜置。準...
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木質模具快速輕鬆脱模(適用綠豆糕和冰皮月餅)
下午為了脱模,我急得像猴一樣。不知怎麼就突發奇想了。哎嗨喲~人類的智慧無窮盡(≧▽≦)對了説句題外的,木模買回來我刷了香油養了一下,然後等香油滲進去後套上袋子放好。用料木質模具木製擀麪杖木質模具快速輕鬆脱模(適用...
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骨頭面包(免模具)
用料中種麪糰高粉175G+水105G+酵母3G煉奶30G水10-20G白糖30G蛋1個黃油20G鹽2G高粉75G骨頭面包(免模具)的做法提前一晚製作中種麪糰。把中種麪糰裏面的材料全部混合揉均勻即可放入冰箱冷藏發酵17以上,不要超過20小時取出...
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抹茶瑪德琳(樂葵模具配方)
瑪德琳,發源地是法國的孔梅西和利韋丹,在法國擁有國點的地位。除了蘸紅茶的經典吃法外,瑪德琳也嚐嚐用來喝咖啡熱可可搭配,搭配各種美味的冰激凌也是不錯的選擇。不管是作為甜點還是開胃消食,瑪德琳多變的口味都賦予它無窮...
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無需模具的章魚燒
章魚丸子是學生時代最喜歡吃的街頭小吃。直到現在每次回大連都會去2路汽車站那家老店光顧。自己也學着嘗試做,但模具盤這圓形真不好掌控。直到無意間發現韓國一博主視頻,才知道也可以無需模具,依然可做出章魚燒。如果你...
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巧克力戚風(17cm戚風模具)
小島喜和的戚風配方用料蛋黃糊:蛋黃3個糖20克油50ml(約30克)水50ml低粉75克可可粉5克巧克力40克蛋白糊:蛋白3個糖50克巧克力戚風(17cm戚風模具)的做法巧克力切碎粉類混合過篩兩遍油、糖、水混合,隔水加熱後,倒入巧克力碎,攪...
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烤箱烘焙購物清單之模具
各種模具。還是根據各人愛好和需要來。提供我自己做的或者説新手經常做的需要的模具。如果淘寶搜了的發現了我用的圖然後發現都是一家請相信我我只是懶並不是給他家做廣告的只是覺得圖還可以就拿了用。侵刪。用料圓形...
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蛋糕各尺寸模具用量轉換
家裏長輩做蛋糕經常會搞不清楚各個蛋糕模具的轉換比例~放一個表可以供大家參考用量哦~用料六寸蛋糕模2個約等於八寸蛋糕模1個蛋糕各尺寸模具用量轉換的做法有了這個表格以後對應看很方便...
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減糖濃茶可露麗🍵(學廚模具)
做了兩次,受到家人和閨蜜家人們的一致好評,記錄一下~無傾家蕩產草;使用學廚12連碳鋼模的錢包友好版本!用料全脂牛奶500克綠茶葉3-5克黃油35克雞蛋(中等大小)3個細砂糖90克鹽3克香草精1小勺低筋麪粉110克抹茶粉15克朗姆酒25克...
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不用模具的鳳梨酥
培姐心心念唸的鳳梨酥做好啦,外皮酥香內裏酸甜,愛了,記錄分享😜🌸用料無鹽黃油155克糖粉55克雞蛋液60克(2個)安佳低脂奶粉(過篩)30克低筋粉(上一道)(過篩)270克海鹽2克不用模具的鳳梨酥的做法室温軟化黃油打發蓬鬆至顏色變淺加入...
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油紙盒子(可充當紙杯蛋糕模具)
這個菜譜源於我大晚上不睡覺突發奇想要烤紙杯蛋糕,可是重點來了→_→木you紙杯!!!於是只好想辦法找替代品~下廚房好像只有能裝三明治的油紙盒子(>﹏<)手殘星人照着疊了好久都木有學會…特意去網上問的度娘。。。。圖片為視頻...
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八寸戚風蛋糕(4個4寸加高模具)
好多親問我這個4寸加高模如何不凹底,關鍵在於底火不能高啊。現在紀錄一下我做這個模具的心得。用料雞蛋5個(帶殼60克以上)玉米油50克牛奶或水50克細砂糖70克(10克加蛋黃,60克加蛋白)低粉90克檸檬汁幾滴八寸戚風蛋糕(4個4寸加...
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百香果手指餅乾 幼兒版 嬰兒版 樂葵模具
偶爾給寶寶做點小點心,考慮不能多糖多油,這款用了果苷糖代替糖粉,所以味道沒有糖粉做出來純正,為了健康,就這樣吃吧哈哈,下次嘗試把黃油用別的健康油替代。用料黃油45g果苷糖一小袋2.5g全蛋液1只低粉120g奶粉(我用的嬰兒奶...
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銅模快速恢復法 可露麗模具清潔
下廚房有一個用檸檬擦的説手都廢了我這個不用費力。還省檸檬不用謝用料檸檬隨便個銅模快速恢復法可露麗模具清潔的做法碗裏擠一點檸檬汁餐巾紙撕一層吸滿水包銅模上不用動手就自己變色了很快看見沒或者銅模沾檸檬汁再...
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愛和自由老面面包---18乘18方形模具
興致來了,做麪包,一個揉麪不過癮,那來兩個,自由的老式麪包老早想試,一直沒得空。這會如願了,這款麪包含糖量我感覺很高,喜吃糖的做了吃非常不錯,不愛吃糖的還是繞道吧……用料酵頭:高粉132克,低粉56克糖15克乾酵母3.8克水151克...
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橙汁華夫餅(泡打粉版)-樂葵模具
華夫第四款。真是愛不釋手啊。簡單又美味。用料雞蛋1個砂糖35g橙汁20g牛奶100g低粉100g玉米澱粉20g玉米油30g泡打粉1/2小匙橙汁華夫餅(泡打粉版)-樂葵模具的做法雞蛋打入碗中,加入砂糖手動打勻,加入橙汁、牛奶拌勻篩入低粉...
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正的模具版米奇蛋糕
這種模具適合我這種不會切切拼拼的笨人~嘿嘿用料雞蛋(中等大小)4個色拉油(玉米油)35克牛奶40克低粉70克細砂糖60克正的模具版米奇蛋糕的做法按照戚風蛋糕的步驟做成麪糊。將模具塗油並撒上面粉,此步驟目的防沾,不確定這款模...
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蔓越梅餅乾,適合長條餅乾模具的配方!
平時比較喜歡吃蔓越梅餅乾,按照自己找的食譜做的都不會填滿模具,自己改良了一下,相對比較適合長條的餅乾模具……用料雞蛋液(全蛋液)30克糖分60克蔓越梅50克低筋麪粉160克黃油100克蔓越梅餅乾,適合長條餅乾模具的配方!的做法...
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棒棒糖蛋糕胚(附兩款模具對比)
此配方參考了小島老師的海綿蛋糕麪糊攪拌方法制作總量大概18-20個棒棒糖蛋糕胚由於使用模具不同可能會有細微差異以實際使用為準第一次寫教程有很多不足希望大家批評指正參考網絡上傑諾瓦士海綿蛋糕以及下廚房那一天...