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酥酥的不甜膩怎麼做更好吃

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  • 寶寶版藍莓小餅乾,酥酥的不甜膩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶版藍莓小餅乾,酥酥的不甜膩

    用料低筋麪粉45克黃油45克雞蛋黃1個冰糖粉17克玉米澱粉45克奶粉2勺寶寶版藍莓小餅乾,酥酥的不甜膩的做法黃油加入冰糖粉打發顏色變淺篩入蛋黃繼續打發一會篩入玉米澱粉和低筋麪粉和成光滑的面團團成均勻的小麪糰壓扁,用...

  • 香香酥酥不甜膩的曲奇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香香酥酥不甜膩的曲奇

    2018年9月買了烤箱。2018年10月15日第一次做曲奇,開始用上火170、下火150,烤12分鐘,烤出來很酥,只是花型不漂亮,我用的是5齒小號花嘴,那時烤盤中沒有墊油紙。後來有個朋友提醒我烤盤上要放油紙,結果用同樣的火候就烤不出理想...

  • 竹筍燒肉!甜而不膩酥而不爛!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    竹筍燒肉!甜而不膩酥而不爛!

    這兩天抓住春筍的尾巴買了五斤,剛買完就下架了😅😅想了好幾天的紅燒肉終於做啦!男朋友的評價也是超高!用料五花肉150克春筍2根糖適量老抽生抽適量葱姜幾片幾根八角桂皮香葉少許竹筍燒肉!甜而不膩酥而不爛!的做法五花肉切成...

  • 原味雪花酥(濃濃奶味香酥不甜膩)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    原味雪花酥(濃濃奶味香酥不甜膩)

    近兩年來,很流行牛軋糖、雪花酥、牛扎餅乾之類的小零食····只要一吃似乎都會愛上他們,似乎有一種魔咒就是一吃根本就停不下來。。。啊哈哈哈今天就來為大家特意記錄一期這個冬天做得最多的雪花酥吧很多人沒吃過雪花...

  • 玫瑰雪花酥(不甜膩)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玫瑰雪花酥(不甜膩)

    因為喜歡吃雪花酥,材料好的賣的太貴,就自己做着吃吧,有點玫瑰花瓣,就做成了玫瑰雪花酥。平時給寶寶吃,自己下午茶吃,都美美的。用料餅乾150克蔓越莓50克堅果125克黃油60克棉花糖180克奶粉50克玫瑰花適量玫瑰雪花酥(不甜膩)的...

  • 香甜不膩,酥脆不粘牙-花生酥糖的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香甜不膩,酥脆不粘牙-花生酥糖

    用料花生600克麥芽糖150克紅糖45克白糖45克薑絲適量香甜不膩,酥脆不粘牙-花生酥糖的做法準備材料花生仁先入預熱好的烤箱,150度20分鐘左右。烤熟後去掉花生皮,然後用擀麪杖稍擀碎,仍放回烤箱保持温熱狀態。不粘鍋中放入紅...

  • 不膩蛋黃酥食譜做法大全,超簡單的不膩蛋黃酥做法步驟

    不膩蛋黃酥

    進入下半年,很快就中秋,蛋黃酥又可以做起,把以前做過的方子找出來(應該是蝴蝶格格的),重温一下。如果買成品的豆沙,我一般買森師傅或者順南金裝低糖或廣州酒家的豆沙,蓮香樓的覺得比這幾家的都甜。自己炒的豆沙室温只能保存3...

  • 好吃不甜膩的方塊酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃不甜膩的方塊酥

    用料總統黃油65克棉花糖120克德運奶粉45克進口五十鈴抹茶粉5克台賀方塊酥(力薦)一盒不粘鍋1個好吃不甜膩的方塊酥的做法黃油放不粘鍋裏小火融化黃油融化後加入棉花糖,繼續攪拌到棉花糖細膩光滑。棉花糖融化後,關火,把鍋移...

  • 花生酥 / 一口酥 香噴噴 不甜不膩 簡易版 有tips的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花生酥 / 一口酥 香噴噴 不甜不膩 簡易版 有tips

    看了幾個方子總結一下媽媽喜歡吃香噴噴很適合給長輩做快手少油型也就是麪粉量偏多但是很酥超級好吃用料花生油130克低筋麪粉270克玉米澱粉15克糖粉65克雞蛋1個花生碎140克泡打粉(可不加)2克花生酥/一口酥香噴噴不甜不膩...

  • Bakingpie-酥鬆化口,甜而不膩&鳳梨酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Bakingpie-酥鬆化口,甜而不膩&鳳梨酥

    分量:20個左右用料低筋麪粉45g奶粉20g黃油35g雞蛋12g糖粉10g鹽1g細砂糖30g菠蘿230g麥芽糖30g冬瓜450gBakingpie-酥鬆化口,甜而不膩&鳳梨酥的做法菠蘿攪成菠蘿泥過濾,分出肉和汁鍋裏燒開水,放入冬瓜直到徹底煮熟攪打成...

  • 雪花酥怎麼能不甜膩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雪花酥怎麼能不甜膩

    最開始做出來雪花酥口感硬,甜膩,我解決硬的辦法黃油隔水化開,切記切記黃油小火下鍋,棉花糖儘量選購低糖原味,夾心棉花糖會增加甜味。為了更好降低甜含量,多加堅果,並且口感香脆用料原味棉花糖220克葱油餅乾251克黃油65克全脂...

  • 酥脆不甜膩桃酥的做法和圖解,酥脆不甜膩桃酥怎麼做更好吃

    酥脆不甜膩桃酥

    記錄方子和操作,方便查閲。個人喜歡酥脆的口感,那種入口而化的無愛,所以這個桃酥自己調整了幾次後,已經接近我想要的,注意是酥脆不是酥鬆哦,喜歡酥鬆的多加豬油或者找其他方子。關於糖和豬油已經是最少量了,整體口感不油膩不...

  • 蛋黃酥          不膩 不甜 一切剛剛好的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋黃酥 不膩 不甜 一切剛剛好

    在中式甜點裏蛋黃酥受歡迎程度可以排在第一位!層層疊疊,入口即化的酥皮,香甜軟糯的餡料,再加上金黃色的鴨蛋黃,鹹中帶甜,好吃不膩。今天和大家分享一個純手工版蛋黃酥製作過程。(此方可做16個蛋黃酥)用料油皮:中筋麪粉150克豬...

  • 雪花酥懶人版不甜膩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雪花酥懶人版不甜膩

    去山姆會員店買了雪花酥製作的大部分材料,然後根據廚友的方子自己隨意做了一下,大概也就十幾二十分鐘全部做好,非常簡易用料餅乾175克棉花糖175克黃油45克奶粉一小碗,用來撒粉和拌入棉花糖蔓越莓80克堅果120克雪花酥懶人...

  • 不甜不膩可拉絲的牛扎酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不甜不膩可拉絲的牛扎酥

    第一次上存教程,配方是根據其他廚友的教程,自己做了好幾次調試出來的。很多配方説加了棉花糖要快手攪拌,否則成品會硬;有的反映説成品會硬,原因是熬棉花糖時間過長。我把棉花糖剪小塊,感覺就不會出現上述問題了,成品放好幾...

  • 雪花酥(不甜不膩,超級棒噠)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雪花酥(不甜不膩,超級棒噠)

    妞們我依然是你們的娘娘,雪花酥可以收藏了不會微信問我,或者直接留言,我依然會知無不言,言無不盡的,不明白的問我,不喜勿噴謝謝畢竟我心裏比較脆弱用料黃油200g棉花糖500g花生碎150g南瓜子仁150g凍幹無花果100g凍乾草莓100g...

  • 自制脆酥不甜膩的花生酥~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制脆酥不甜膩的花生酥~

    已經連續吃了半個月的花生酥了,真的太好吃了,一點也不油膩,比外面買的好吃百倍!送朋友的也得到超高的評價~喜歡顏色深的可以調節温度,這個顏色我真的超級喜歡~用料花生油90克糖80克雞蛋1個低粉200克小蘇打2克熟花生碎100克黑...

  • 酥酥軟軟甜而不膩的鳳梨酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酥酥軟軟甜而不膩的鳳梨酥

    酥酥軟軟,甜而不膩~製作簡單,老少皆宜~模具鏈接:注意,模具是要放入烤箱一起烘烤的,建議親親一次性多買幾個~用料無鹽黃油200g蛋糕粉230g糖粉30g玉米澱粉35g全脂奶粉60g鳳梨酥餡料500g需自備鹽2g需自備全蛋液50g酥酥軟軟甜...

  • 不甜不膩爆好吃的雪花酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不甜不膩爆好吃的雪花酥

    吃到最最放心的雪花酥用料奇福小餅乾150克無糖棉花糖160克蔓越莓40克黃油50克奶粉50克南瓜籽20克扁桃仁20克腰果20克凍草莓幹20克熟花生碎10克海鹽2克奶粉適量不甜不膩爆好吃的雪花酥的做法將堅果混合倒入不粘烤盤備...

  • 草莓千層酥!酸甜酥脆、百吃不膩!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    草莓千層酥!酸甜酥脆、百吃不膩!

    用料手抓餅6個白砂糖適量糖粉適量藍莓若干草莓若干奶油適量草莓千層酥!酸甜酥脆、百吃不膩!的做法手抓餅上撒上白糖,再疊一張手抓餅。切掉邊角,切成四個方形,用模具在方形中間按壓成圓形。揭掉上面的小圓形,將其蓋在另一張...

  • 不甜膩的堅果雪花酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不甜膩的堅果雪花酥

    奶香濃郁,香酥軟糯,每一口都是滿滿的幸福感……全程必須最小火哦^_^用料黃油45克棉花糖150克全脂奶粉45克台灣小奇福餅乾150克乾果80克蔓越莓50克全脂奶粉適量(表面)不甜膩的堅果雪花酥的做法準備好所有食材不粘鍋、不粘...

  • 雪花酥,不甜不膩的做法和圖解,雪花酥,不甜不膩怎麼做更好吃

    雪花酥,不甜不膩

    這個方子是由魚魚手工坊改編來的並不是原創這個雪花酥不甜,剛好用料黃油(總統)120g棉花糖(無極島或者是美國洛杉磯)360g奶粉(德運)110~115g混合堅果(主要是核桃為主)140g蔓越莓100g餅乾(奇福,椒鹽味)380g雪花粉奶粉25克糖粉5克雪花...

  • 雪花酥(不甜不膩版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雪花酥(不甜不膩版)

    做了最愛吃的雪花酥,每個吃到的人都説好吃到爆!能做到你們喜歡的口味也是最大的自我滿足!用料棉花糖300克黃油65克全脂奶粉200克草莓幹,蔓越莓,腰果,開心果等等隨你自己搭配230克雪花酥(不甜不膩版)的做法開小火(記住全程都有...

  • 豬油版「核桃酥」~~酥、香、甜而不膩🤗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬油版【核桃酥】~~酥、香、甜而不膩🤗

    最是那一入口的香、酥、甜!!!當核桃碎在口中爆開的瞬間,更增加了味蕾的滿足感。這個味道是記憶中的味道,是幸福的味道……家人每每吃到這個核桃酥都會感歎食物的魅力。😘😊💖用料豬油130克中筋麪粉180克玉米澱粉30克糖粉80...

  • 不甜不膩雪花酥的做法和圖解,不甜不膩雪花酥怎麼做更好吃

    不甜不膩雪花酥

    臨時想起來了做,參照了甜悦老師的配方做的雙份,加入了草莓我覺得口感更好,酸酸甜甜,顏值也很高,要是大家家裏🈶️凍乾草莓可以和蔓越莓混合,如果我有想到什麼細節,會及時補充上去的,大家有什麼不懂的都可以問我,我看到也會及時回...