炸溜肉怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的炸溜肉精選專題是專門提供炸溜肉的相關精彩內容的地方,這裏的炸溜肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質炸溜肉的相關知識,分享一些炸溜肉方面的經驗知識。
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炸溜肉卷
用料豬肉木耳菜心胡蘿蔔雞蛋調料鹽糖味精,黃酒,陳醋,胡椒粉小料葱薑蒜炸溜肉卷的做法豬肉切大片,配上葱姜,黃酒,鹽糖味精,胡椒粉,蛋清醃漬入味菜心休整,木耳改刀,幹辣椒切小段,葱段胡蘿蔔切片醃好後撿出小料,肉片捲起,裹上幹澱粉油...
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醋溜肉
用料肉段醋溜肉的做法肉段翻炒解凍。米醋1勺。番茄醬2勺。糖2勺。鹽1勺。生抽一勺。澱粉一勺。清水煮放入菠蘿(可無)彩椒收汁...
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軟炸裏脊/小酥肉/溜肉段/櫻桃肉
沒有故事,就是個吃貨。用料裏脊500克青椒2個(溜肉段或櫻桃肉用)澱粉適量雞蛋可放可不放生抽1勺鹽半勺香油1勺現磨白胡椒適量蒜3-4瓣(溜肉段或櫻桃肉用)葱姜若干(溜肉段或櫻桃肉用)糖醋各1勺(櫻桃肉用)軟炸裏脊/小酥肉/溜...
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炸溜雞丁
用料雞腿肉,洋葱雞蛋、薑末炸溜雞丁的做法醃肉:雞腿肉去皮切丁,鹽,少許糖,胡椒粉,一小勺醬油,一小勺香油,一小勺黃酒,雞蛋清。適量加兩三勺澱粉洋葱切一寸大小的丁六成油温炸雞丁,出鍋後七成熱復炸調汁:1醬油、1胡椒粉、少許醋,1...
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溜肉段(空氣炸鍋減油版)
傳統溜肉段太油,創新健康低油版。用料料酒勺溜肉段(空氣炸鍋減油版)的做法主料:豬肉,辣椒,胡蘿蔔改刀:👉豬肉成塊👉胡蘿蔔辣椒成菱形(考驗刀工的時候到了耶)擺成美麗的形狀(這步沒有用👅)醃製:肉塊中加入料酒,五香粉,和葱姜水...
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雞肉版溜肉段
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料雞肉300g鹽3g玉米澱粉30g水30g食用油(油炸)適量青椒50g胡蘿蔔50g蒜片30g料汁生抽10g鹽2g糖5g老抽5g玉米澱粉8g水40g雞肉版溜肉段的做法雞肉切成條,加上鹽、澱粉和水,抓勻。抓的...
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幹炸裏脊+溜肉段
幹炸裏脊,外酥裏嫩,很適合餐前隨手零吃,也可以下酒吃……一次可以多炸一些,一部分直接吃,一部分做溜肉段,一舉兩得,方便快捷……用料裏脊肉葱、姜、蒜生抽、香醋、蠔油十三香、白糖、鹽、味精澱粉青椒植物油幹炸裏脊+溜肉段...
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醋溜肉絲 醋溜豆芽
用料葱根醋勺蒜瓣薑片油克鹽克醋溜肉絲醋溜豆芽的做法葱薑蒜切末,肉切絲放醬油胡椒粉老抽鹽,大約打20%重量的水。放玉米澱粉抓勻後用油封好。熱水燒開(熱油也可以)焯水30-60秒即可。撈出備用碗芡:放一勺花雕酒、兩勺醬油、...
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炸糖糕(小肚子鼓溜溜)
用料麪粉170g(180g)清水300g白糖30g植物油適量❤餡料:白糖65g麪粉15g炸糖糕(小肚子鼓溜溜)的做法準備所有材料~❤餡料:麪粉倒入盆中,加入白糖混合均勻(餡料中的白糖加入麪粉,吃時不易流出燙嘴)~麪粉倒入盆中備用~將清水倒...
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滑溜溜的肉沫雞蛋羹
用料雞蛋1個瘦肉適量温水適量葱適量蒜頭適量温水適量鹽適量克醬油一勺蠔油適量食用油適量澱粉適量滑溜溜的肉沫雞蛋羹的做法先把瘦肉剁碎,然後加入鹽,醬油,蠔油,蒜蓉(蒜頭剁碎)植物油(油可以多一點點,能使肉不會老)攪拌一起,入...
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醋溜溜溜
醋溜用料雞蛋個鹽克薑片醋溜溜溜的做法ibh...
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溜肉段
外酥裏嫩,鹹香可口用料直接看那視頻溜肉段的做法別切太大鹽可以省略,生抽可以放的多些...
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溜肉丸
微博視頻轉文字菜譜,方便自己做菜用料肉末青椒半個紅椒半個洋葱半個雞蛋1個葱薑蒜澱粉各種調料溜肉丸的做法青紅椒切塊,洋葱切條(如圖大小),準備薑末蒜末和葱花肉餡兒放葱花、薑末、鹽、雞精、十三香(量如圖所示),1/3勺蠔油、...
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醋溜肉片
回家晚了,路過的菜場沒啥好肉了,看這個肉肥的!醋溜肉片可以把肥膩的口感變成肥而不膩,呵呵😊希望大家喜歡😊用料醋適量生抽適量澱粉適量白糖適量老抽一點點辣椒看你能吃多辣了!葱菜場沒有了😔醋溜肉片的做法辣椒切片肉片用...
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溜 肉 段
家庭做法用料豬裏脊500g木耳50g尖椒100g溜肉段的做法裏脊肉切條,放點鹽料酒加入玉米粉和少許的麪粉,用水稀釋。糊掛住肉了就行了,加少許油,好下鍋國內放油燒至6成熱,下肉段。炸至金黃色撈出,控油鍋內留油,葱花蒜片下鍋炒香,放...
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炸溜鯉魚
用料鯉魚1條葱姜醋白糖醬油料酒澱粉炸溜鯉魚的做法備料切葱段、薑片魚改花刀魚用醬油、料酒、葱、姜醃製將魚先掛水粉糊再拍上幹澱粉,放熱油中炸熟,定型刀紋外翻鍋裏用醋、白糖、醬油、料酒、清水,調糖醋汁,燒沸後勾芡魚...
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溜肉片
用料木耳若干朵胡蘿蔔1根豬肉克黃瓜根溜肉片的做法肉片提前放生抽、鹽、一個雞蛋醃製,加入澱粉。熱鍋涼油,放入肉片煎至兩面金黃後盛出。重新起鍋,放入胡蘿蔔片、木耳翻炒,最後放入黃瓜和肉片,放入老抽調色開吃...
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溜熊肉
秋季是打獵的季節,朋友打到的熊,分給我一塊腿肉,為了不要暴殄天物,到處找做法,發現下廚房沒有啊,自己做出來之後覺得很好吃,覺得要回報一下,所以上載一個菜譜吧,海外黨估計用的上用料熊肉油葱薑蒜澱粉溜熊肉的做法熊腿肉剔骨切...
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溜肉段
色澤誘人的溜肉段,是大塊的豬肉,裹着酸甜的醬汁,外酥裏嫩,鹹香可口,每吃一口都對下一口有更多的期待,光是想一想就覺得好滿足。用料豬肉250g土豆澱粉100g青椒2個葱適量姜適量蒜適量料酒1勺醬油2勺白糖適量鹽適量十三香適量...
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溜滑酸爽炸醋肉
切好了肉卻發現沒有菜用得上,乾脆做個醋肉吃吃用料五花肉250250克料酒1勺生抽2勺香醋1勺鹽2克生粉50克胡椒粉3克青紅椒適量姜蒜片適量溜滑酸爽炸醋肉的做法五花肉切片,加生抽、香醋、料酒、鹽、胡椒粉醃製15分鐘;生粉加...
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焦溜肉丸
用料豬肉適量雞蛋1個澱粉適量姜適量葱適量生抽3勺料酒2勺鹽適量蘑菇5個焦溜肉丸的做法,,,小貼士將肉餡蘑菇丁雞蛋澱粉葱姜和調料攪拌上勁,鍋放放油炸至金黃撈出控油另起鍋放小許油料酒醬油耗油雞精調汁將炸好的丸子倒鍋澆...
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水溜肉片
用料料酒勺水溜肉片的做法配料:馬蹄,火腿,青豆,口蘑雞肉-抹刀片-火腿象眼片-口蘑切片-爆鍋料:葱薑蒜末上漿:鹽水洗一下-鹽-料酒少許-白糖-白胡椒粉—2勺水抓勻起粘性-1/3蛋清-1/4澱粉-焯水:開水-料酒-一個一個下-口蘑下-火腿...
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醋溜炸蛋
炸彈是在台灣美食裏看見的,具體是配什麼忘記了。用料雞蛋2-3克木耳,胡蘿絲少量米醋15cm醬油30ml糖少許水少量油適量醋溜炸蛋的做法熱油轉小火,每次倒入10-15cm蛋液。用奶鍋炸蛋比較省油。等浮起再翻面幾秒鐘。瀝油待用。...
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溜肉段☘️
lololo用料豬瘦肉青椒鹽胡椒粉生粉葱蒜13香生抽蠔油雞精和糖溜肉段☘️的做法辣椒切塊豬肉切塊放鹽,胡椒粉抓勻放一大勺生粉,油,適量清水調成酸奶狀抓勻大火燒熱油下肉塊炸3分鐘左右撈出,待油熱在復炸肉塊30秒左右撈出鍋放適量底...
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溜肉丁
味道鮮香,超級下飯。用料豬肉300克胡蘿蔔1根黃瓜1根蒜2瓣醬油1勺白糖10克鹽8克料酒1勺雞蛋1個玉米澱粉20克味精5克溜肉丁的做法豬肉切丁。放入鹽,白糖,料酒醃5分鐘。放入玉米澱粉,雞蛋,用手抓勻。油燒熱,九成熱,下肉丁炸。炸...