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家常涼皮4人份怎麼做更好吃

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  • 家常涼皮(4人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常涼皮(4人份)

    網上有很多不用洗面就能做的涼皮,我也試着做過,口感上覺得沒有洗面的涼皮勁道,就像是剛出鍋的麪條和吃剩的麪條相比較的感覺差不多!有時間有精力還是用傳統洗面方法做更美味!用料麪粉500克黃瓜1根醋1勺生抽1勺芝麻醬2勺鹽3...

  • 家常生日餐(5人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常生日餐(5人份)

    只是記錄下家常生日餐,湯是木瓜湯,當時沒拍!我們這生日要喝木瓜湯的。用料雞蛋番茄蝦粉絲包菜瑤柱葱家常生日餐(5人份)的做法蒜蓉粉絲開邊蝦手撕包菜(不辣)瑤柱蒸蛋番茄炒蛋白灼蝦...

  • 家庭酸辣特色小龍蝦  2-4人份的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭酸辣特色小龍蝦 2-4人份

    國民小龍蝦,餐館吃,酒店吃,大排檔吃,路邊小攤也吃,但有想過在家裏吃嗎?一套敲級容易、輕鬆快捷的小龍蝦家庭食貨指南,請看教程!用料阿叁醬120g小龍蝦500g青檸1顆黃瓜半根小辣椒5根秋葵5根食用油10ml水700ml家庭酸辣特色小龍蝦...

  • 家庭超簡單麻辣香鍋(3-4人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭超簡單麻辣香鍋(3-4人份)

    男朋友突然説想吃~就學着自己做了,先給爸爸媽媽吃用料蝦5、6只土豆一個(中)藕一節(小)金針菇三把丸子按自己喜歡小瓜半個大葱1/4根蒜5瓣姜4片料酒4勺蒜蓉香腸半根酥肉5塊豆瓣醬1勺(適量不然很鹹)火鍋底料2勺(按個人口味加入)芹...

  • 阿叁酸辣家庭火鍋  4-8人份的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    阿叁酸辣家庭火鍋 4-8人份

    吃過遍地開花的川渝火鍋,也嘗過帶有濃郁地方特色的老北京火鍋,滇味菌菇火鍋,潮汕牛肉火鍋,港式海鮮火鍋,可能還品過海外變種的日本壽喜火鍋,韓國部隊火鍋,但領略過具有南洋特色的「阿叁酸辣火鍋」嗎?阿叁酸辣火鍋,酸酸辣辣,一口...

  • 自制涼皮(4~5人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制涼皮(4~5人份)

    只是為了自己以後做方便用料高筋麪粉500g清水適量玉米澱粉/紅薯澱粉40g鹽2茶勺酵母40g油少許黃瓜2根豆芽菜400g去皮油炸花生米適量香菜適量芝麻醬少許蒜蓉少許生抽少許醋少許香油少許辣椒油少許自制涼皮(4~5人份)的做法...

  • 家常炒粉絲(3人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常炒粉絲(3人份)

    熙哥在鄰居家裏吃了一次炒粉絲後念念不忘。於是我在某寶上買了一箱乾粉絲,今天第一次炒,沒想到味道還不錯,全家人吃了個精光~~🍲用料粉絲3團包菜半個胡蘿蔔半根蠔油3勺生抽3勺土雞蛋3個小葱3-5根生薑3-5片青辣椒(不辣)1個家...

  • 廚師機餃子皮(7人份和4人份兩種配比)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廚師機餃子皮(7人份和4人份兩種配比)

    大概可做150個餃子皮用料高筋麪粉700克水330克廚師機餃子皮(7人份和4人份兩種配比)的做法廚師機一檔,15分鐘左右,揉光滑就可以了。因為餃子面比麪包面要硬好多,不建議用2、3檔,就讓它慢慢揉去。500克面,就用水235克小貼士500...

  • 4人份烤肉(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    4人份烤肉(家庭版)

    週末約朋友來家吃一頓烤肉,吃點小酒,暢談人生大道理這是不可能的!聊點八卦,偶爾吐槽下才是正確的打開方式。哈哈哈😄用料牛肉500克五花肉350克蝦🦐500克香菇20朵玉米🌽2根金針菇1把生蠔仔🦪250克肉丸10個魚豆腐15塊生菜50...

  • 家常水煮麪(一人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常水煮麪(一人份)

    用料蒜1瓣雞蛋1個醬油適量鹽適量老抽少量生抽適量蠔油適量小米椒1個(是微辣)老薑兩薄片脆皮腸2個蔬菜葉5片芝麻適量家常水煮麪(一人份)的做法把姜蒜切碎小米椒切成圈(隨便)碗裏倒入姜蒜小米椒蠔油生抽老抽芝麻醬油鹽等以上...

  • 家常涼皮食譜做法大全,超簡單的家常涼皮做法步驟

    家常涼皮

    小時候我媽經常做,我就在鍋邊等着,一出鍋,趕緊拌醬油,解解饞用料水克鹽一點醋1勺黃瓜1根辣椒油一小勺地瓜澱粉一大勺豆油刷平底盤用家常涼皮的做法水,地瓜澱粉,鹽,調和攪拌,看到勺子表面,剛剛能掛勺就行。靜放10分鐘,再攪拌。平...

  • 家庭版黃燜雞(3-4人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版黃燜雞(3-4人份)

    無聊的時候做來耍(順便拍個照😝)這款黃燜雞不夠濃香,但做法簡單,為迎合自己愛辣的口味加了不少辣椒,豆瓣醬。土豆爆好吃(づ′▽`)づ,湯汁泡飯絕配😏。用料雞腿4只幹香菇10朵大土豆2個洋葱1個青椒2-3個冰糖8顆幹辣椒5-8個花...

  • 家常版涼皮食譜做法大全,超簡單的家常版涼皮做法步驟

    家常版涼皮

    網上最近很火的涼皮閒着在家也試了一次很成功把過程發出來供大家參考用料麪粉500克水280克酵母2克黃瓜1根蒜適量家常版涼皮的做法1.500g麪粉280g水大概這樣揉成光滑的麪糰然後醒面30分鐘中間可以多揉幾次(但是我沒揉)2....

  • 涼皮6人份食譜做法大全,超簡單的涼皮6人份做法步驟

    涼皮6人份

    用料涼皮1800g涼皮6人份的做法250g水➕5g鹽、2g雞精、5瓣蒜黃瓜切絲(600g)送的麪筋切小丁拌入如圖材料3勺辣椒麪、2勺熟芝麻,澆熱油拌勻,一起倒進去拌勻僅供參考...

  • 萬隆鮮蝦蛋皮生菜卷  2-4人份的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬隆鮮蝦蛋皮生菜卷 2-4人份

    百搭的雞蛋配合任何食材都能變化出一道新口味,今天教大家一款可作為小食的蛋料理。鮮蝦的鮮甜配搭雞蛋絲,淋上一層海鮮風味的萬隆醬,裹入生菜葉中,一口塞入嘴中,爽滑不油膩,特別適合不愛吃蔬菜的小朋友。用料萬隆醬30g雞蛋2...

  • 自制涼皮(單人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制涼皮(單人份)

    不用擔心衞生問題~自產自銷用料普通麪粉100g水適量酵母2g自制涼皮(單人份)的做法100g普通麪粉加2g酵母,適量水,揉麪。面的程度到三光,盆光,手光,面光。揉好之後醒大概15-20分鐘。在盆裏放些清水,把麪糰放進水裏揉搓。清水就變...

  • 香濃稠滑|皮蛋瘦肉粥(3-4人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香濃稠滑|皮蛋瘦肉粥(3-4人份)

    南方人愛喝粥,入夏後兩頓主食都是粥。這個菜譜我已優化多次,簡單易做好吃營養,感興趣的小夥伴可以一試。用料大米4瓷勺糯米1瓷勺皮蛋2個瘦肉50克薑絲適量香濃稠滑|皮蛋瘦肉粥(3-4人份)的做法瘦肉切片,醃製(生抽、少許鹽、少許...

  • 大盤雞(家常三人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大盤雞(家常三人份)

    第一次寫菜譜。參考了網絡上的幾種做法,然後根據自身實踐調整,總結些許心得體會,簡單分享。其實並不難。用料雞腿2只土豆3個洋葱半個生薑1塊大蒜4瓣葱2根八角3棵香葉3片桂皮1片花椒一小把幹辣椒6棵啤酒一罐生抽兩大勺老...

  • 家常版肉醬意粉(4人份量)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常版肉醬意粉(4人份量)

    在家也能烹飪美味的意大利麪🍝份量可按個人口味酌量用料西紅柿4個意大利麪1把(按包裝説明書)肉末若干姜少量大蒜大半瓣洋葱可按口味給半個葱小半根鹽1勺糖1勺半番茄醬3勺可根據口味和家裏現有材料隨意刪減家常版肉醬意...

  • 家常大盤雞(2人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常大盤雞(2人份)

    用料雞半隻土豆2個洋葱半個螺絲椒3個啤酒半瓶花椒10粒鵑城豆瓣醬1勺幹辣椒10個姜5片白糖一大勺大蒜4瓣鹽一勺老抽1勺生抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺雞精1勺寬面15片家常大盤雞(2人份)的做法雞肉清洗兩遍瀝乾。土豆,青椒切滾...

  • 如何做家常開胃涼皮好吃 家常開胃涼皮烹飪方法大全

    家常開胃涼皮

    用料麪粉500克鹽5克水270克香菜2根胡蘿蔔1根香葱1根酵母5克調料根據個人口味包家常開胃涼皮的做法洗出來的麪筋加2克酵母放15分鐘,上高火蒸熟。洗面水靜放2小時,水面分層!把水倒出去!然後攪拌均勻後,一次2勺用格子盒狀高火...

  • 家常西餐(兩人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常西餐(兩人份)

    雞排、龍利魚、意麪、蔬菜沙拉。用料螺旋麪用手抓三把雞胸肉1塊龍利魚半條胡蘿蔔1根黃瓜1根土豆1個洋葱1個家常西餐(兩人份)的做法備菜:a.魚放白醋和姜去腥b.雞胸肉用生抽和澱粉(加水)醃製半小時。c.蔬菜洗淨切絲。d.黃豆...

  • 涼皮三人份食譜做法大全,超簡單的涼皮三人份做法步驟

    涼皮三人份

    參考很多廚友的方子,有一些修改,三個人吃剛好,今天兩個人沒吃完,後續得研究下沒吃完怎麼保存過夜。都是學習喜歡的好做的記錄。用料普通麪粉300克酵母(麪筋用)2克清水適量涼皮三人份的做法1、麪粉加適量清水揉到麪糰稍微光...

  • 腸粉4人份食譜做法大全,超簡單的腸粉4人份做法步驟

    腸粉4人份

    用料粘米粉177克,7勺玉米澱粉40克,1勺小麥澱粉:70克3勺雞蛋3個腸粉4人份的做法小麥澱粉為粘米粉的一半多一點,玉米澱粉比小麥澱粉少10克左右。玉米澱粉少一點就不會黏。粘米粉7勺小麥澱粉3勺玉米澱粉1勺是3人份水先不放...

  • 宜家配方卡:薄餅蛋糕(4人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宜家配方卡:薄餅蛋糕(4人份)

    IKEA進口食品店拿到的配方卡,一共4張。都是運用IKEA自己的各類半成品、成品製作。用料薄餅8張奶油300g草莓20個小紅莓果醬150g糖粉50ml薄荷葉適量宜家配方卡:薄餅蛋糕(4人份)的做法解凍薄餅打發奶油草莓洗乾淨,去梗葉,切半...