蒸蝦腦怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒸蝦腦精選專題是專門提供蒸蝦腦的相關精彩內容的地方,這裏的蒸蝦腦相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒸蝦腦的相關知識,分享一些蒸蝦腦方面的經驗知識。
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蒸蝦腦
借鑑自用料韭菜紫菜雞蛋大蝦蒸蝦腦的做法蝦頭去沙包蝦去蝦線一部分蝦頭㸆蝦油,一部分蝦頭熬蝦湯3個雞蛋、鹽、一部分蝦頭,料理機打碎過篩,蝦肉可以加入雞蛋羹可以加入湯中,湯加韭菜、勾芡...
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三蝦面(超便利剝蝦籽蝦腦蝦仁)
蘇州知名的麪條哇,個別老字號麪店只有夏季才特供的三蝦面,很多老饕為了這口特地高鐵去吃,而且因為只有早市才供應,為了吃上這一口三蝦面又要付出多少的動力喲。三蝦,即是蝦籽、蝦腦、和蝦仁,只有夏季6月份的小河蝦才有飽滿...
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枸杞蒸豬腦
簡單易學的蒸豬腦用料豬腦2個枸杞15粒生薑絲適量鹽一小撮枸杞蒸豬腦的做法把豬腦的血絲挑出來,開水龍頭小小的水流來慢慢沖洗乾淨。生薑切絲,枸杞用温水洗淨,抓一小撮鹽,把材料都均勻的灑在豬腦上。加水在鍋裏煮開,放上豬...
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清蒸豬腦
用料豬腦二個香葱五六跟生抽一~二勺黃酒二勺色拉油一勺清蒸豬腦的做法把豬腦,黃酒放入有清水碗中靜泡,十~二十分鐘把豬腦中的血和氣味泡好後,把水倒掉,放清水洗一下再把豬腦放在蒸的碗中,接着放鹽,生抽,香葱,色拉油就可以放入...
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碗蒸豆腐腦
用料內酯豆腐大料薑片豆腐皮金針菇黃豆老抽耗油醬油醋韭花油辣子香菜榨菜碗蒸豆腐腦的做法滷汁:開水鍋裏放一顆大料,兩片姜,加少許泡發好的黃豆煮熟,接着放少許豆腐皮絲,金針菇(海帶絲,蝦皮,香菇片等隨意放)煮開,倒少許老抽...
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蝦頭油(蝦腦油,腦黃金)
疫情不知道會持續多久,開始囤貨,買三斤蝦回來,得到蝦頭467克,加花生油熬,最後得蝦油585克。蝦油,又叫蝦腦油,腦黃金,各地叫法不一。用料蝦頭467克大蒜50克大葱葉77克花生油765克蝦頭油(蝦腦油,腦黃金)的做法蝦頭467克,取蝦頭的...
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蒸豬腦
用料紅棗八顆枸杞若干粒豬腦一副川芎幾片當歸幾片生薑幾片蒸豬腦的做法豬腦要把紅色的衣剝乾淨,然後加入所有材料,蒸一個小時即可。完美!...
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豬腦蒸蛋
豬腦,性寒,味甘。含有鈣、磷、鐵等元素,另含維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。豬腦的食療作用與功效:滋陰潤燥,益精補髓。主治肝腎陰虛,髓腦失充,頭暈耳鳴,目眩,腰膝痠軟等。用料豬腦一副雞蛋兩顆鹽,雞精少許豬腦蒸蛋的做...
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矜宸•蝦腦蒸蛋
今天買了特價的波龍,打算龍蝦🦞兩吃,做一個葱油波龍,然後蝦腦做一個特色蒸雞蛋羹。用料龍蝦頭1只蝦腦2副雞蛋3個葱姜料酒少許生抽麻油2勺矜宸•蝦腦蒸蛋的做法買了兩隻特價波士頓龍蝦🦞,波龍肉質不如澳龍和小青龍,勝在性價...
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波龍雙蝦蒸蛋(蝦籽+蝦腦)
盒馬波龍打折,遂決定來個一蝦兩吃,蝦深蒸制,蝦籽蝦腦蒸水蛋用料雞蛋1個鹽適量蝦腦500g波士頓龍蝦一隻的蝦腦温水蛋液的1倍波龍雙蝦蒸蛋(蝦籽+蝦腦)的做法取出龍蝦的蝦腦,就是綠色和墨綠色部分,分別是蝦籽和蝦腦打入雞蛋,加入...
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龍蝦腦蒸蛋
蒸龍蝦的時候發現不知道該怎麼吃龍蝦腦,看了菜譜才發現可以蒸蛋。用料龍蝦腦1塊雞蛋1個生抽適量葱花少許菜油少許龍蝦腦蒸蛋的做法做龍蝦的時候,別扔龍蝦腦。取出龍蝦腦。準備雞蛋,龍蝦腦,大葱。調和雞蛋,我放了生抽,看起來...
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龍蝦腦燉蛋
用料龍蝦腦1只龍蝦所有蝦腦部分雞蛋2個鹽少許小葱少許料酒1勺温水一小碗龍蝦腦燉蛋的做法波士頓龍蝦洗淨;煮3分鐘後撈出;拆出蝦腦;打入雞蛋2枚,加入1勺料酒,鹽,拌勻後加入温開水一碗。上鍋蒸10分鐘後取出,淋麻油,撒葱花即可食...
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蒸豆腐腦蛋
簡單易做,口感滑嫩,易消化吸收。早餐給小孩子吃是最好不過的。用料雞蛋1個枸杞12粒鹽、生抽、麻油少量。蒸豆腐腦蛋的做法雞蛋打入小碗內放入枸杞、加點鹽、生抽。用筷子充分打勻,再對入適量冷水繼續伴打約20秒,放進壓力...
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清蒸腦花
生病了才知道好好愛惜自己的身體,好好照顧自已的身體用料姜適量片豬腦花適量葱花適量鹽適量耗油適量蒸魚豉油適量清蒸腦花的做法買來的新鮮豬腦花撕去外面的血絲,用清水洗去血水準備一個小碗放入洗乾淨的腦花,放入鹽,耗油...
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【補腦菜譜之二】冰糖蒸豬腦
繼續努力補腦的菜譜之二,用腦過度的上班族,創業者,學生,考生,都可以吃!我讀書的時候,媽媽經常這樣燉給我吃。我愛我媽!!用料冰糖克豬腦【補腦菜譜之二】冰糖蒸豬腦的做法豬腦用牙籤去掉紅血絲(具體做法見前一篇)裸腦一枚豬腦放進...
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豬腦蒸雞蛋
這樣豬腦入口的口感比較容易接受用料雞蛋3個豬腦1副薑絲適量枸杞適量豬腦蒸雞蛋的做法豬腦去筋膜切碎加入薑絲鹽油攪拌均勻,雞蛋另外一個碗打好加入鹽油攪拌均勻,再倒入豬腦攪拌均勻,加入枸杞點綴!...
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龍蝦兩吃:蒜香龍蝦意麪+龍蝦腦蒸蛋
龍蝦這麼吃好滿足的,意麪混合龍蝦汁,每一口都是幸福。龍蝦腦蒸蛋,又嫩又滑~用料龍蝦2只葱半根姜4片大蒜6瓣生抽2勺鹽5克黃酒2勺龍蝦兩吃:蒜香龍蝦意麪+龍蝦腦蒸蛋的做法龍蝦在切之前要排尿,用筷子來操作。拔出筷子,排出液體...
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蝦腦蒸蛋
處理完龍蝦後,留下來的蝦腦和蝦膏一定不要扔掉,取出來洗淨,加個蛋又是一道好菜。用料雞蛋2個蝦腦蝦膏若干清水少許料酒少許醬油少許蝦腦蒸蛋的做法龍蝦洗淨後,用筷子插入屁屁放尿。對半切開,可以看到頭部綠色的黃色的部分,...
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清蒸豬腦花
豬腦一般家常菜比較人少買,因為數量不多,懶人一族一般都沒吃過,而我第一次吃都在歺廳吃,後來常聽説拿來燉豬腦可以補腦!哈哈哈!冬天我也是常燉,夏天適合清蒸,滑滑的好吃!用料豬腦500g薑片少許葱花少許胡椒粉少許鹽少許醬油少許...
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豬腦蒸水蛋
用料雞蛋2個鹽適量水雞蛋與水的量一比3豬腦一附油少許豬腦蒸水蛋的做法用水泡着,揀血管絲全部挑出來揀乾淨的小火慢慢蒸,中途打開鍋蓋再蒸滑溜溜的可下飯的菜...
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椒鹽基圍蝦 (含去蝦腦蝦筋視頻)
用料基圍蝦25只椒鹽粉1勺(調羹)鹽1勺(調味勺)白胡椒粉1勺(調味勺)澱粉1勺(調羹)姜2片蒜3瓣青椒適量洋葱適量胡蘿蔔適量油適量椒鹽基圍蝦(含去蝦腦蝦筋視頻)的做法姜蒜洋葱青椒胡蘿蔔切末蝦洗淨去蝦腦去筋剪去蝦鬚和腳開...
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鹹蛋蒸豬腦
好吃又補腦~膽固醇比較高,不要經常吃用料豬腦鹹鴨蛋黃酒生抽鹹蛋蒸豬腦的做法豬腦洗淨,用牙籤挑去血絲,在用黃酒沖洗一遍,放入盤中加入生的鹹鴨蛋,再淋少許黃酒去腥,放入電飯煲隨鍋蒸,飯好了才就好了淋上少許生抽。...
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醬爆蝦腦蒜蓉粉絲蝦
用料海蝦15只醬爆蝦腦蒜蓉粉絲蝦的做法粉絲泡軟墊底,海蝦去筋去腳,用刀背敲扁蝦肉,蒜蓉暴香,鹽,蠔油,生抽,味精,糖,一起拌湯汁倒入,放鍋蒸...
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油燜蝦蝦(吃起並不打腦殼)
只有爪機拍照,光線太不穩定了,將就看。這種類型的菜最好只做一次能吃完的量,不適合過夜。用料基圍蝦1斤蒜20瓣八角1粒香葉3片桂皮1小塊郫縣豆瓣1調羹冰糖15粒花椒20粒幹辣椒10個老抽半調羹生抽1調羹芹菜1棵大葱1根鹽適量...
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蒸碗豆花(豆腐腦)
蒸碗豆花屬於西北的一道小吃,熱氣騰騰的豆腐腦澆上油潑辣子,撒上黃豆粒在裏面,小葱或者香菜點綴。豆腐腦滑嫩香甜,油辣子鹹辣鮮香,是不錯的美食用料黃豆300克水滿兩碗香菜3根油潑辣子1勺葡萄糖酸內酯6克蒸碗豆花(豆腐腦)的做...