祕製臘味煲仔飯怎麼做更好吃

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祕製！臘味煲仔飯

臘味煲仔飯的製作方法有很多種，作為煲仔飯的超級粉絲，在吃過各式煲仔飯之後，也總結出了忠於自己口味的臘味煲仔飯。通常來説，米飯和醬汁對煲仔飯的好吃與否起到關鍵作用，誠然。但是我做煲仔飯的祕訣在於一種關鍵食材—香芋...
自制豉汁排骨臘味煲仔飯

秋風起食臘味是廣東人的標配～排骨臘味煲仔飯一鍋帶來暖🐑🐑簡單又美味來get呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料大米1杯排骨半條香腸1根臘肉半塊雞蛋2個自制豉汁排骨臘味煲仔飯的做法準備工作如下：先把大米浸泡個40分鐘左右～這步...
臘味煲仔飯

用料大米1杯臘腸2根油菜4棵雞蛋1個葱花一小撮生抽勺蒸魚豉油勺蠔油老抽香油生抽到香油比例：3:1:1:1/4:5克臘味煲仔飯的做法1.準備米飯大米泡二十分鐘後下鍋，米/水比例：1:1.2，可放入5毫升油，米粒會飽滿晶瑩2.準備臘腸和油菜...
臘味煲仔飯電飯煲版

超愛吃臘味煲仔飯自己做也超簡單超好吃用料萬隆小香腸2根臘雞腿薄薄4塊肉醬肉4、5片香菇2朵老南瓜50克大米1杯小香葱1根蠔油1、2勺生抽2勺臘味煲仔飯電飯煲版的做法米淘洗好稍微泡一下滴幾滴油水比正常煮飯少一點，我放...
懶人臘味煲仔飯（電飯煲）

適合好吃懶做的你！用料稻花香米（其他米也行！）適量皇上皇臘腸適量皇上皇臘肉適量皇上皇臘鴨腿適量姜一片葱花一把生抽少許懶人臘味煲仔飯（電飯煲）的做法按平時煮飯的量淘米、放水，加一小片姜。所以有臘味切薄片，放在米上，按煮飯...
臘味煲仔飯：有飯焦的煲仔飯超好吃、又美味

用料大米3杯臘腸1根切片臘肉半塊切片臘鴨半邊切塊薑絲幾片葱花一根花生油15克煲仔飯醬油3茶匙鹽2克水一碗臘味煲仔飯：有飯焦的煲仔飯超好吃、又美味的做法洗乾淨米，提前浸泡幾小時，準備好要切的臘味食材：臘鴨，臘腸，臘肉切片...
臘味煲仔飯（自制臘腸版）

媽媽自己選用新鮮的豬肉自己灌的臘腸（還是微辣口味）做的煲仔飯味道棒棒噠用料臘腸1根大米2杯雞蛋2個油菜3棵西藍花半顆玉米油適量香葱薑絲適量料汁:蠔油1勺糖1勺麻油半勺香油半勺生抽2勺臘味煲仔飯（自制臘腸版）的做法大米...
臘味煲仔飯

用料大米2杯生抽醬油2勺蠔油1勺糖2勺老抽1勺麻油2勺香腸2根臘雞腿半隻臘味煲仔飯的做法砂鍋刷油，必須必須；同時米浸泡半小時大火燒開，水份收幹，碼上香腸等。轉小火燜燜上七八分鐘，鍋裏窩上一個雞蛋。再沿着鍋蓋澆一圈油，這...
電飯煲版-臘味煲仔飯

我家電飯煲煮飯模式是40分鐘用料臘腸雞蛋個醬油勺糖克蠔油勺青菜根大米杯電飯煲版-臘味煲仔飯的做法大米加水，水量是平時的1/3，煮飯模式煮10分鐘加入切好的香腸，再煮15分鐘期間準備青菜焯水調料汁。生抽二勺，老抽一勺，料酒...
電飯煲做的臘味煲仔飯

聽朋友説電飯煲也可以做煲仔飯激動的不行，於是有啦第一次嘗試！用料大米適量廣式香腸2根胡蘿蔔半隻雞蛋1個青椒半隻油適量生抽適量鹽適量電飯煲做的臘味煲仔飯的做法先將鍋底塗一層油，再淘米，放入電飯煲，加入與平常蒸米飯等...
煲仔飯臘味煲仔粵式最愛

好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特徵，一是跟煲上桌的調味汁，揭開蓋子澆在飯上，有嗞嗞的響聲，此為畫龍點睛之筆，看上去黑又亮，全看調汁師傅的手藝了；另一處是晶瑩剔透的米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，與普通鍋巴不同的是不...
廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯

用料大米杯香腸1根生抽2勺油克香油3勺雞肉58克廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯的做法臘腸清洗乾淨，雞肉切塊調味，醃製10分鐘備用砂鍋刷油，放入泡了1一小時的大米，大米浸泡足夠的時間才容易煮熟大米水比不多幹的時候攪拌一下米飯...
臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法

1勺=15毫升用料大米杯廣式臘腸臘肉塊廣東菜心食用油煲仔飯豉油：老抽3勺生抽3勺蠔油1勺白糖1勺清水12勺紅葱頭1個香菜1-2根小葱1-2根臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法的做法大米浸泡半小時，開中火煮切好臘肉和臘腸水開後用筷...
自制臘味煲仔飯

湖北的朋友過春節時給了一袋家裏自制臘腸，因為大學在湖北讀的，對那一口真是戀戀不忘。用料大米適量香腸1根鹽適量土豆半個風味豆豉老乾媽適量自制臘味煲仔飯的做法洗米，在米上平均鋪一層香腸與土豆丁電飯鍋蒸熟，這時候其...
臘味煲仔飯（電飯煲）

這道菜做給老公當午飯，他全部吃完既然還想吃！三種不同的臘肉做出來的米飯特別香，炒過後的肉油比較容易進入到米里。我沒有砂鍋所以用了電飯煲，建議如果有砂鍋的朋友可以嘗試一下，鍋巴的味道會更香用料大米1杯原味臘肉1塊煙...
臘味煲仔飯（電飯煲版）

中午看到冰箱也就這些食材懶得出去買，於是萌生了電飯煲仔飯，哈哈哈。老公吃的可歡了，一個勁説好吃！好久沒吃過煲仔飯了用料香腸適量胡蘿蔔適量洋葱半個雪豆（剝殼）適量葱花適量薑片蒜適量醬油勺麻油適量大米杯臘味煲仔飯（電飯...
臘味煲仔飯有祕訣

這個煲仔飯每個週末我家都要做一次，因為好吃，也很快手。至於祕訣，説穿了你就恍然大悟，原來好吃是有理由的。首先説一下肉類:臘肉和土香腸是必須的，其他的品種也可以多放幾樣，比如醬鴨，比如廣式香腸等。湖南臘肉略帶煙燻味，做...
電飯煲臘味排骨煲仔飯

#拜託冰箱#系列作品第1彈！家裏主廚不在，沒人買菜，於是琢磨着怎麼用冰箱裏的材料做出快手料理。冰箱有臘味、排骨、菜心、蝦米和香菇（家裏包粽子剩下的），做點什麼好呢？於是久未出現的電飯煲又派上了用場，40分鐘之內→登登登簡...
煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版

煲仔飯一提起廣東美食，就會想到一鍋貌不驚人的煲仔飯。在這特殊的春節，來鍋熱氣騰騰的煲仔飯，揭蓋的瞬間香氣四溢，臘味的脂香和肉香咻地鑽進鼻中，讓人忍不住口水，來慰籍孩子們不能外出遊玩的陰霾心情。煲仔飯源起廣東，歷史悠...
臘味煲仔飯-煲仔鍋版

零失敗/超可愛兔子煲仔鍋/臘味煲仔飯用料大米1杯雞蛋1個廣式香腸2-3根臘肉10片小青菜3棵蠔油1勺生抽1.5勺香油1勺糖1/2勺臘味煲仔飯-煲仔鍋版的做法準備一個超級可愛的兔子🐰煲仔鍋（我用的圖片中的煲仔鍋容量是1L的）鍋...
IH電飯煲臘味煲仔飯

居家解鎖第一次臘味煲仔飯用料大米2杯臘腸2根茄子3個幹香菇5朵青菜1-2顆鹹鴨蛋1個醬料見正文IH電飯煲臘味煲仔飯的做法大米洗乾淨浸泡30-60分鐘，同時浸泡幹香菇（鮮香菇省略此步驟）將浸泡好的米放入IH電飯煲，加水到標定水...
臘味煲仔飯電飯煲版

鍾愛廣式砂鍋飯，砂鍋粥等美食，但是家中沒有砂鍋，就用電飯煲做了超級簡單，但又非常美味的臘味煲仔飯，一起來做一下吧用料大米1杯臘腸1根小葱1根青菜少許鹽1勺味極鮮2勺臘味煲仔飯電飯煲版的做法家中一直備有眉州東坡的香腸，...
祕製煲仔飯

澳洲的冬天今天終於有感了，一場雨後氣温驟降，冷到心裏去。與其裹牀棉被，不如煮一鍋假的煲仔飯，讓我的心情我的胃一起温暖了。沒有把我的酷彩鍋一起帶來，所以只有搪瓷鍋來接下這個任務。我能保證它一樣好吃😋用料大米適量香...
廣式煲仔飯臘味煲仔飯

用料大米1杯廣式煲仔飯臘味煲仔飯的做法詳見視頻詳見視頻...
臘味排骨煲仔飯（含煲仔飯醬油製作）

此版煲仔飯製作方法是結合了兩個網上的方子實驗而成，不敢説正宗，但吃起來還是不錯的。如果朋友們覺得不太適合自己，也可以略作調整。用料煲仔飯醬油生抽半杯，約120ml老抽1湯匙，約15ml芝麻油1/2茶匙，約2.5ml白糖1/2湯匙，約7.5...