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條頭糕小美版怎麼做更好吃

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  • 條頭糕-小美版的詳細做法,條頭糕-小美版做法技巧

    條頭糕-小美版

    軟糯香甜的糯米制品誰能抗拒何況還有自制的甜度適中的紅豆沙😋用料牛奶75克糯米粉100克澄粉28克玉米油15克糖10克條頭糕-小美版的做法牛奶稱入主鍋75g,用40度加温4分鐘,速度用小勺即可稱入糯米粉100g、澄粉28g、油15g、...

  • 如何做小美版的油條好吃 小美版的油條烹飪方法大全

    小美版的油條

    用料麪粉300克牛奶160克鹽5克油20克雞蛋一個酵母3克糖10克水牛奶代替小美版的油條的做法按這個步驟,先1分鐘,37度,速度3激發酵母,再加麪粉雞蛋鹽,15秒混合速度3.先激發酵母,再下面粉,揉麪1分鐘,加20克油,再揉麪1分鐘即可,放入冰...

  • 完美饅頭面條包子皮小美版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    完美饅頭面條包子皮小美版

    用料麪粉克完美饅頭面條包子皮小美版的做法這裏以包子皮為例:每款的麪粉吸水量不同,最後和成的麪糰軟硬度,和耳墜的軟硬度是一樣的,就可以。放入240克水,10克糖,2克鹽巴10克豬油放入500克中筋麪粉30秒速度3逐漸增加到6再一...

  • 小美版芋頭糕的做法和圖解,小美版芋頭糕怎麼做更好吃

    小美版芋頭糕

    因為香芋太誘人,才與你相遇在早冬。第一次寫食譜,主要是記錄,也希望能幫到別人。圖片是沒有的,等後面慢慢補吧。用料芋頭535克左右香腸3根豬瘦肉50克姜10克蒜3個鹽1湯匙蝦米50克乾貝7-8個(沒有可不加)五香粉適量油30克粘米...

  • 小美版棗糕食譜做法大全,超簡單的小美版棗糕做法步驟

    小美版棗糕

    用料雞蛋4個去核紅棗70剋核桃30克紅糖10克白砂糖40牛奶50朗姆酒20蜂蜜20泡打粉1克低粉120克玉米油50小美版棗糕的做法紅棗去核70克切塊放入美善品主鍋5秒鐘速度8碎成如圖狀態取出核桃30克2秒速度5碎成如上圖狀態。取...

  • 饅頭小美版食譜做法大全,超簡單的饅頭小美版做法步驟

    饅頭小美版

    人間不值得,但我和美食值得~😋😋😋用料麪粉500克糖10克水240克鹽5克酵母5克饅頭小美版的做法將水240克乾酵母5克糖10克放入主鍋時間/1分鐘温度/37度速度/3放入麪粉500克時間/30秒速度1-3-6逐漸加速加少許鹽時間/2分鐘揉...

  • 小美辣條(豆皮版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小美辣條(豆皮版)

    用料油100克辣椒粉10克芝麻30克豆皮蒸好之後250克孜然粉5克糖5克五香粉5克蠔油20克生抽10克花椒粉5克大蒜1頭小美辣條(豆皮版)的做法主鍋加水600克,豆皮用20分鐘/V/小勺蒸熟一頭大蒜去皮五秒速度6打成大蒜末大蒜刮到鍋底...

  • 條頭糕食譜做法大全,超簡單的條頭糕做法步驟

    條頭糕

    做豆沙包還多了些豆沙餡,想着很久沒吃條頭糕,正好有食材,就給孩子做了點當下午的茶點🍵!此配方豆沙餡自制,低甜度,且糕團也是微甜,喜歡較甜的自行斟酌加糖!用料糯米粉(五味良倉)70克粘米粉(甜盼)17g細砂糖(太古)7g熱水(温度應該有80...

  • 如何做山寨條頭糕好吃 山寨條頭糕烹飪方法大全

    山寨條頭糕

    上海人對糕團情有獨鍾。520山寨了一個甜甜蜜蜜的條頭糕。用料糯米3杯豆沙一包桂花1搓山寨條頭糕的做法材料圖糯米飯就按平時做飯的水量攪拌好的年糕團非常粘軟三杯米可以做8條/24段小貼士塗點黃油就不粘盤子了...

  • 如何做桂花條頭糕好吃 桂花條頭糕烹飪方法大全

    桂花條頭糕

    現在的我居然也可以自己動手做這個超喜歡的粘食了,換作以前想都不敢想的啦!用料糯米粉100克粘米粉45克冷開水150克~160克左右豆沙餡適量糖桂花適量幹桂花適量桂花條頭糕的做法準備好所有材料將糯米粉、粘米粉放入容器中,...

  • 糖醋藕條(小美版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糖醋藕條(小美版)

    用料藕1節(約300-350克)醋20克生抽25克糖10克食用油20克葱適量老抽少許(一點點)糖醋藕條(小美版)的做法藕切成條狀備用。將油、葱花放入主鍋,3分~V~小勺爆香。放入藕條、生抽、醋、糖和一點點老抽,8分鐘~V~反轉小勺拌炒,鈴聲響起,3...

  • 酵母版油條-小美版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酵母版油條-小美版

    用料高筋麪粉250克鹽1/2小勺小蘇打1/2小勺新鮮酵母10克植物油10克水160克炸油條用油油根據實際鍋子大小油條長短酵母版油條-小美版的做法除植物油外所有原料放入主鍋,30秒速度3到6混合,3分鐘揉麪,放入植物油,2分鐘揉麪。...

  • 如何做條頭糕好吃 條頭糕烹飪方法大全

    條頭糕

    用料糯米粉85克涼水50克澄粉20克開水30克黃油8克糖粉20克紅豆沙適量條頭糕的做法如圖如圖如圖...

  • 如何做小美版油條好吃 小美版油條烹飪方法大全

    小美版油條

    記錄自己做過的食物,參考下廚房配方改成自己家廚房用具適合的脾氣的版本用料水100克糖5克酵母3克普通麪粉210克雞蛋1個鹽1-2克食用油10克小美版油條的做法小美激活酵母,100g水、3g酵母、5g糖2分鐘/37/1➕210g麪粉揉麪2...

  • 美善品-桂花條頭糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美善品-桂花條頭糕

    沈大成的條頭糕一直是老上海人的最愛,但當今人們都不喜歡太甜的口感,又吃膩了紅豆沙陷的,一直想做一款適合夏天清涼的條頭糕。方子的綠豆沙也是出自美善品。用料糯米粉80克冷水80克澄粉白鶴牌20克開水30克冰糖粉20克食用...

  • 頭條糕食譜做法大全,超簡單的頭條糕做法步驟

    頭條糕

    2022年3月20日週日重慶陰隔離期間做如懿傳裏的江南小吃軟軟糯糯鮮甜可口非常適合做茶點或者當小孩的健康零食用料【皮】糯米粉160克玉米油20克玉米澱粉30克冰糖粉20克牛奶200克【餡料】紅豆沙(成品)適量【必備】熟玉米...

  • 廣式海味芋頭糕一小美版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式海味芋頭糕一小美版

    參考幾個方子做了這個芋頭糕,為方便記憶做了記彔,有小美加持真是方便太多太多。用料茘浦芋頭500克粘米粉175克玉米澱粉25克廣式香腸3根乾貝30克蝦皮50克蒜頭3瓣油30毫升鹽7克水300十800毫升廣式海味芋頭糕一小美版的做...

  • 小美版白糕食譜做法大全,超簡單的小美版白糕做法步驟

    小美版白糕

    回憶小時候的味道白糕是必不可少的😊天天早上睡在牀上等賣白糕的叫賣😂一顆吃貨的心從小就埋下😄現在有小美,經典還原我小時候的味道😄用料普通大米200克糖粉50克酵母一茶匙水180克小美版白糕的做法200克乾燥的大米,放...

  • 小美版饅頭食譜做法大全,超簡單的小美版饅頭做法步驟

    小美版饅頭

    用料麪粉500克水240克酵母1茶匙糖10克鹽1/4茶匙油10克小美版饅頭的做法將240克水、乾酵母粉、糖和油放入小美主鍋,以2分/37°C/速度3加温。接着加入麪粉,以30秒/速度3-6漸速混合。加入鹽,用2分揉麪,完成後倒出,整理形狀。...

  • 小美版油條食譜做法大全,超簡單的小美版油條做法步驟

    小美版油條

    我曾經發布過油餅菜譜,油條和油餅和麪基本相同。自打添置了美善品鍋(俗稱“小美“),我就越來越懶了,能用“小美”做的事都會用她來做。“小美“顧問蔡瑜潔老師的這個菜譜簡單易做,直接搬來供更多的廚友使用。這個方子和麪炸...

  • 如何做棗糕 小美版好吃 棗糕 小美版烹飪方法大全

    棗糕 小美版

    小美做海綿太驚豔了。拌粉只需要3秒鐘,你還用擔心消泡嗎?用料低筋粉125克雞蛋5個紅糖100克棗沙170克油18克水18克棗糕小美版的做法主鍋乾燥無水,加入雞蛋紅糖6分鐘温度40度速度4打完的蛋液已經非常光滑了,再6分鐘,無温度,速...

  • 小美版方糕食譜做法大全,超簡單的小美版方糕做法步驟

    小美版方糕

    和美食達人們一起去金山農家樂美食採風,和當地傳統制糕的匠人學習製作美味的方糕,方糕軟,甜、糯、香的口感,脣齒留香,回味無窮,印象深刻。回家後立刻復刻這個好吃,好看,口彩又好的美食!方糕的配方,簡單、餡心也隨自己的口味,用糯...

  • 健康版辣條(小美版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    健康版辣條(小美版)

    辣條這東東,雖好吃,但外面賣的基本都不健康,還是自己做得,吃着歡心!用料牛筋面250克辣椒粉1勺孜然粉1勺鹽1勺白芝麻1勺熟花生粉1勺白胡椒粉1勺糖1勺回香粉1勺雞精1勺食用油100克健康版辣條(小美版)的做法所有調味料放入碗中,...

  • 小美版面條食譜做法大全,超簡單的小美版面條做法步驟

    小美版面條

    燒水下面用料水1200克麪條320克小美版面條的做法水放入主鍋,以10分/100攝氏度/速度1煮沸。主鍋孔加入面,不需要蓋上量杯蓋。煮4分鐘/100攝氏度/反轉速度1烹煮。...

  • 上海傳統小吃-條頭糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    上海傳統小吃-條頭糕

    配方和操作流程由上海市現代食品職業技能培訓中心中點教師朱黎明提供用料原料糯米粉200克糖30克豆沙150克澄面40克開水185克幹桂花少許油少許工具刮板擀麪杖保鮮膜蒸籠蒸籠紙上海傳統小吃-條頭糕的做法調製桂花糖漿,需...