美味佳餚館雞蛋炒筍怎麼做更好吃
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雞蛋炒筍
家裏沒有葱薑蒜了，花椒熗鍋然後➕生抽，蠔油翻炒，出鍋前放了一點點鹽，以為菜做壞了，一嘗還挺好吃😋用料筍一根雞蛋2只雞蛋炒筍的做法如上表述...
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小筍炒雞蛋
用料雞蛋2個小筍1把辣椒粉適量小筍炒雞蛋的做法小筍剝好洗淨用刀背拍好切碎小筍，把雞蛋打好發鹽小筍焯水放鹽把小筍放冷水裏冷卻撈出瀝乾備有放油燒熱放小筍翻炒放鹽和辣椒粉翻炒，在放雞蛋翻炒，最後出鍋裝盤...
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筍皮炒雞蛋
這個季節特有的菜品，不用過多佐料，鮮筍的清香完美融入雞蛋中，鮮香可口！是春季不可或缺的好菜！用料筍皮適量雞蛋2個葱少許鹽適量雞精少許筍皮炒雞蛋的做法將鮮春筍的筍皮剝下，切成小片備用。切適量葱花備用。雞蛋加少量雞精...
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筍絲炒雞蛋
用料筍300克雞蛋2個筍絲炒雞蛋的做法1.將竹筍洗淨切絲（竹筍沒有拍照，網上找了張圖。）2.將筍絲先下油鍋翻炒，加入鹽，少量糖。3.筍絲快熟的時候把雞蛋打散，倒入鍋中一同翻炒，最後加適量雞精，翻炒均勻，即可出鍋。（出鍋前也可加點小...
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高筍炒雞蛋
用料高筍3只雞蛋2個鹽少許高筍炒雞蛋的做法高筍洗淨，掐頭去尾切片雞蛋兩個。打出有小泡泡熱鍋，熱油。加入高筍，炒熟。加蛋，炒勻，加鹽，出鍋...
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萵筍炒雞蛋
今天這道萵筍炒雞蛋，有一個加鹽醃製的過程特別重要，別忘記get啊！萵筍是營養豐富的好食材，可葷可素，口感鮮嫩清脆，很受大家喜愛。萵筍的莖肉質特別的脆嫩，不僅可以用來涼拌吃，也可以生吃，如果是爆炒的話，也是一個非常不錯的選擇...
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![雞蛋炒萵筍（青筍）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "雞蛋炒萵筍（青筍）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
雞蛋炒萵筍（青筍）
簡單易學，好吃又好看的快手菜😋用料萵筍1根雞蛋3個葱花少許鹽3克剁辣椒少許雞蛋炒萵筍（青筍）的做法青筍切片，雞蛋打散並加入1克鹽，葱花切好備用。鍋中放入適量底油，燒熱。倒入雞蛋，炒熟後盛出備用。鍋內倒入適量底油爆香葱花...
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蘆筍炒雞蛋
用料蘆筍若干根雞蛋2個料酒若干勺鹽適量克蘆筍炒雞蛋的做法準備食材把蘆筍切好碗中打兩個雞蛋再加點鹽鍋中倒入清水大火燒開把蘆筍下鍋加入一勺油，一勺鹽，焯水三分鐘撈出備用鍋中放油，油温6成熱加入雞蛋炒至凝固加入蘆筍...
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青筍炒雞蛋
用料萵筍根雞蛋個大蒜瓣鹽克油克青筍炒雞蛋的做法碗內加少許玉米澱粉，用水衝開。放兩個雞蛋打散。熱鍋冷油攤散雞蛋略微嫩一點蒜一瓣切末，小米椒半個切圈。葱切末。萵筍切菱形片熱鍋冷油下葱、蒜末、小米辣。出香氣即可...
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蘆筍炒雞蛋
用料蘆筍一紮雞蛋3個鹽若干克油若干克小辣椒（可有可無）0.5個料酒（沒有的話換白酒）0.5勺澱粉（可有可無）姜3片蒜1瓣蘆筍炒雞蛋的做法蘆筍一紮，看自己吃多少就用多少（這裏是我一個人吃）蘆筍掐掉老的，斜刀切條（主要是好看）薑切片，小米...
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![萵筍的2+1種吃法之「涼拌萵筍、清炒萵筍、萵筍炒雞蛋」的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "萵筍的2+1種吃法之「涼拌萵筍、清炒萵筍、萵筍炒雞蛋」的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
萵筍的2+1種吃法之【涼拌萵筍、清炒萵筍、萵筍炒雞蛋】
用料涼拌萵筍：萵筍半根幹辣椒2個蒜末適量生抽一勺半白糖半勺白醋兩勺蠔油半勺香油半勺鹽半勺萵筍炒雞蛋：萵筍半根雞蛋2個鹽適量料酒適量白糖一丟丟白胡椒粉適量食用油適量清炒萵筍：萵筍半根山藥半根胡蘿蔔半根黑木耳適量...
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萵筍炒雞蛋
萵筍是個好東西，來炒雞蛋吧用料萵筍1根雞蛋3個鹽適量油適量萵筍炒雞蛋的做法萵筍去皮洗淨切絲，少量鹽醃製十分鐘，攥出水份，備用雞蛋加一點點鹽打散，煎好備用起鍋燒油，又可以多放一點，六成熱下萵筍絲，大火翻炒，炒軟放入雞蛋，再放...
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春筍炒雞蛋
嘉興的本地春筍味道就是不一樣🎋用料雞蛋4個春筍4根香菜5根春筍炒雞蛋的做法春筍切絲下油反炒二分鐘備用雞蛋打一下和平時炒雞蛋一樣再放入春筍反炒一分鐘放點水三分鐘後放鹽和味精再放香菜就可以出鍋了本來沒想到要...
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雞蛋炒萵筍
用料萵筍1根雞蛋2個鹽蠔油雞精雞蛋炒萵筍的做法萵筍去皮，要削掉的厚一點，把筋絲削掉。對半切開，然後切成斜薄片。切好備用。2個雞蛋打散成蛋液。鍋熱後倒入油，稍微多一點，倒入蛋液，快速翻炒後盛出。注意不要炒太久，不要翻太...
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![蘆葦筍炒雞蛋（蘆筍炒雞蛋）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蘆葦筍炒雞蛋（蘆筍炒雞蛋）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蘆葦筍炒雞蛋（蘆筍炒雞蛋）
作為從小生長在長江邊的人，每到夏天，長江邊的蘆葦蕩裏就會生長出蘆葦筍（我們這裏方言叫蘆筍，其實就是蘆葦的芯兒），這是夏天不可缺少的美味之一。我也查閲了網上的一些資料，很多地方都有。從小喜愛蘆筍炒雞蛋，簡直美味。用料雞...
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![蘆筍炒雞蛋（富硒）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蘆筍炒雞蛋（富硒）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蘆筍炒雞蛋（富硒）
☑食材簡單☑營養均衡☑富硒用料蘆筍300克雞蛋2個尖椒1只（可無）鹽3克蒜4瓣醬油1勺蘆筍炒雞蛋（富硒）的做法食材綠色健康，蘆筍含硒量高於一般蔬菜。❶蘆筍切段，❷青椒切片，❸蒜分成兩部分：一部分切末放放蛋液裏，一部分隨意切什麼...
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![素菜•蘆筍鮮 蘆筍炒雞蛋蝦仁的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "素菜•蘆筍鮮 蘆筍炒雞蛋蝦仁的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
素菜•蘆筍鮮 蘆筍炒雞蛋蝦仁
蘆筍，世界十大名菜之一，嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，還含有微量元素硒，被認為是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有減肥的作用。用料蘆筍雞蛋2個蝦仁蒜姜...
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雞蛋炒蘆筍
用料蘆筍根鹽克雞蛋雞蛋炒蘆筍的做法沒拍圖片，蘆筍去掉老的部分，斜刀切成段，鍋裏熱油，先攤一個雞蛋，然後下蘆筍，加鹽，炒熟了就好了Y(^o^)Y...
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![筍瓜炒雞蛋食譜做法大全,超簡單的筍瓜炒雞蛋做法步驟]( "筍瓜炒雞蛋食譜做法大全,超簡單的筍瓜炒雞蛋做法步驟")
筍瓜炒雞蛋
用料雞蛋4個筍瓜1個油8克味極鮮少許鹽2克筍瓜炒雞蛋的做法將筍瓜切成細條備用，雞蛋打好放入碗內攪拌均勻備用。將鍋燒熱，倒入少許食用油，待油熱以後，將筍瓜放進鍋裏翻炒筍瓜水分出來並且變軟後，倒入少許味極鮮，接着翻炒將雞...
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筍子炒雞蛋
筍子是蔬菜中含鈣較高的蔬菜，口感清脆，但略帶苦味。素炒或者炒肉都是常吃的，其實用雞蛋炒，味道也不錯。用料雞蛋2只筍子1根葱1小段西紅柿1個青椒1個筍子炒雞蛋的做法先把食材備好，洗乾淨。筍子削皮將筍子切成絲，不要太細，火...
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筍葉炒雞蛋
營養美味，老少咸宜，簡單快手！用料萵筍葉一小把雞蛋兩個蒜適量鹽適量筍葉炒雞蛋的做法蒜洗淨切末，家裏沒有蒜我用蒜苗代替了，蒜苗就切小段，萵筍葉洗淨切段，焯水後過涼水控幹備用，雞蛋打散攪勻炒鍋洗淨大火燒熱，放食用油，晃一下鍋...
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筍乾炒雞蛋
從小就吃竹筍長大的，筍乾，春筍，冬筍，小竹筍，各種都不陌生用料筍乾75克雞蛋3個鹽8克姜3片蒜頭半個辣椒6個筍乾炒雞蛋的做法幹筍用開水浸泡2小時以上將菜洗淨切好打入雞蛋將雞蛋攪拌均勻燒油倒入雞蛋液炸至兩面金黃撈出備用...
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筍衣炒雞蛋
用料筍衣1個雞蛋1個葱2根鹽適量胡椒粉適量雞精適量筍衣炒雞蛋的做法先準備筍衣和雞蛋筍衣和葱切成細丁切好的材料加入雞蛋打閃即可起鍋燒油倒入材料翻炒，加少許鹽胡椒粉最後加點雞精裝盤即可小貼士注意沒多少筍衣別放...
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筍炒雞蛋
用料筍一根雞蛋3個鹽酌量雞精適量蒜4瓣筍炒雞蛋的做法1.筍削皮洗淨切菱形，雞蛋打散2.起鍋燒油，下雞蛋，炒熟盛出來3.再起鍋燒油，下蒜末，炒香，下筍4.筍炒香，太乾了，加水，下調料5.筍炒軟下雞蛋翻炒入味收汁出鍋...
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竹筍炒雞蛋
野生竹筍跟種植的不一樣，每年清明前的最鮮嫩。簡單炒一炒，比吃肉還香，等上一年也是值得的。在桂林這邊，每年清明前後都有吃竹筍炒雞蛋的習慣。不過竹筍炒雞蛋要想做的好吃，可不止焯水這麼簡單，還要學會搭配用料筍適量雞蛋3...
