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私家烤魚怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的私家烤魚精選專題是專門提供私家烤魚的相關精彩內容的地方,這裏的私家烤魚相關內容,小編都精心編輯,精選優質私家烤魚的相關知識,分享一些私家烤魚方面的經驗知識。

  • 私家烤魚食譜做法大全,超簡單的私家烤魚做法步驟

    私家烤魚

    因為我家兩個寶貝都愛吃烤魚。用料蒜瓣薑片洋葱半個土豆個鹽適量豆瓣醬適量香菜適量生抽適量料酒適量黑魚1條私家烤魚的做法放入料酒,蒜,配菜準備好。烤箱30分鐘出箱啦!小貼士魚烤時間長些,更好吃。...

  • 西餐5:私家祕製烤魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    西餐5:私家祕製烤魚

    易做,健康。靠食材互補豐富味道,是家裏最受歡迎的菜。每人半條。半小時搞定。用料魚柳(刺少肉嫩如黃花魚鱸魚盲曹)三片(一片是1/2魚)帶殼蝦(提鮮)若干香菜6根(喜歡可多放)洋葱1個大蒜1頭西紅柿2個培根3片豌豆、玉米粒若干調汁蠔...

  • 私家家常豆瓣魚(少油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私家家常豆瓣魚(少油版)

    和凱哥逛街回來問他想吃什麼,他説:“家常豆瓣魚”,我説:“吃牛肉好啵?”他斬釘截鐵地,“不,昨天才吃過牛肉,就豆瓣魚!”説實話,“家常豆瓣魚”是我最不喜歡做的菜,因為每一次做出來的味道總是差強人意,層次不夠豐富,入口略過油膩。...

  • 私家功夫魚食譜做法大全,超簡單的私家功夫魚做法步驟

    私家功夫魚

    用料功夫魚私家功夫魚的做法私家功夫魚燉魚也能成一絕,這魚一筷子下去從裏到外都是酥的,連骨頭都能吃,骨頭也入味,養生效果沒話説,不卡嗓子不上火,補鈣效果特別好,不腥不柴,在家用高壓鍋就能做出這道菜,補鈣的最佳菜品,連骨頭都...

  • 私家烤香排食譜做法大全,超簡單的私家烤香排做法步驟

    私家烤香排

    這道排骨醬汁的調配有些特別,我是將西芹磨成蓉,和其他的調料混勻與排骨一起入味,烤出來的排骨味道特別,有一股子芹菜的香味,吃起來也不會像其他做法的排骨那麼的油膩,喜歡。用料三分肥的排骨750g油西芹姜葱腐乳李錦記排骨醬...

  • 居家烤雞翅——私家配料的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    居家烤雞翅——私家配料

    用料雞中翅適量生抽適量辣椒粉適量白砂糖適量紅曲粉適量鹽適量葱薑蒜粉適量澱粉適量橄欖油適量蜂蜜+水適量居家烤雞翅——私家配料的做法雞翅沖洗乾淨,控幹水分,用刀在翅膀裏面劃上兩刀,放入所有調味料醃製一個晚上,這樣...

  • 私家飄香麻辣豆豉烤魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私家飄香麻辣豆豉烤魚

    喜歡吃魚,並且喜歡吃烤魚,更喜歡吃香辣豆豉的烤魚。在烤魚里加入的配菜當中,我喜歡吃的要數大餅了,其次喜歡吃裏面的菜花,萵筍和紅椒是為了點綴,放點藕清脆可口也很合適。用料大餅蒜蓉辣椒醬草魚1條(約2斤)豆豉菜花萵筍紅椒葱...

  • 私家燉帶魚食譜做法大全,超簡單的私家燉帶魚做法步驟

    私家燉帶魚

    用料帶魚2條糖1勺鹽2.5-3勺葱6段姜4-5片醬油2.5平鏟雞蛋1個醋0.5平鏟白酒2兩幹辣椒1個私家燉帶魚的做法將帶魚段收拾乾淨,裹雞蛋液上鍋煎至兩面金黃,盛出備用準備好葱姜將鍋洗乾淨,倒入新油待油熱加入煎好的帶魚段加入清...

  • 私家水煮魚食譜做法大全,超簡單的私家水煮魚做法步驟

    私家水煮魚

    用料魚(我用的野生雜魚)約1500克豆瓣醬半碗泡小米辣一小碗泡姜2芽泡蘿蔔半個泡青菜大的,1片乾花椒一把幹辣椒幾個芹菜2棵香菜2棵小葱一小把獨蒜2個老薑1芽鹽適量料酒適量辣椒粉適量私家水煮魚的做法魚洗淨頭、骨與肉分開...

  • 私家烤羊排食譜做法大全,超簡單的私家烤羊排做法步驟

    私家烤羊排

    用料羊排海鹽黑胡椒橄欖油迷迭香私家烤羊排的做法用叉子在羊排表面戳戳戳,形成幫助入味的小孔。抹上海鹽黑胡椒橄欖油按摩一會,放上迷迭香,用保鮮膜包好放冰箱冷藏醃製一小時以上。羊排放平底煎鍋正反兩面各煎半分鐘,主要...

  • 燒烤雞片(私家版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燒烤雞片(私家版)

    濃郁的燒烤味,加上嫩嫩的雞片,爆炸你的味蕾!用料雞胸脯若干豆瓣醬若干花椒麪若干辣椒麪若干孜然粉若干五香粉若干雞精若干葱花若干澱粉若干蒜泥若干雞蛋清若干燒烤雞片(私家版)的做法1、雞胸脯肉切片,切好後放入澱粉、雞蛋...

  • 私家香辣烤魚的做法和圖解,私家香辣烤魚怎麼做更好吃

    私家香辣烤魚

    冬天到了,正是鯽魚最肥美的好時候。民諺有:“冬鯽魚夏鯉魚”之説。鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、温,入胃、腎,具有和...

  • 私家烤麩食譜做法大全,超簡單的私家烤麩做法步驟

    私家烤麩

    喜歡烤麩的包容,粗糙的外表飽含着濃濃的甜蜜用料烤花生適量烤麩六塊木耳適量冰糖,蜂蜜,鹽適量老抽,生抽適量葱,姜,花椒,大料,桂皮適量私家烤麩的做法做法烤麩、黑木耳、分別用冷水浸泡至泡發烤麩泡軟後,用水洗乾淨,放在碗裏反覆...

  • 老鄭家電餅鐺私房菜——原味煎烤魚排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老鄭家電餅鐺私房菜——原味煎烤魚排

    這道菜的主料是巴沙魚片,做法也簡單,拍粉丶拖蛋液、裹麪包糠,再入電餅鐺煎烤,差不多5分鐘即可。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖魚。現在北京超市賣的巴沙魚片(也有寫龍利魚的),多半是從越南進口的,其越南音譯為“卡巴沙”(c...

  • 獨傢俬房《烤鴨肉餅》的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    獨傢俬房《烤鴨肉餅》

    在飯店裏吃剩下打包回來的烤鴨回家熱完在吃覺得味道不好,下邊我教大家一種新的吃法,烤鴨肉餅外焦裏嫩特別好……用料烤鴨肉隨意大葱半根甜麪醬一勺半雞粉兩小勺橄欖油一勺生抽一勺麪粉獨傢俬房《烤鴨肉餅》的做法用涼水...

  • 私房烤魚食譜做法大全,超簡單的私房烤魚做法步驟

    私房烤魚

    小夥伴送來一條自己釣的大草魚,足足有三斤多,烤魚,走起!用料主料:草魚1條配菜:土豆1個芹菜3顆洋葱1個黃瓜1根青椒、紅椒各1個乾絲一小袋調料:鹽適量生抽適量料酒3勺葱3~4根姜5~6片花椒一小撮料酒3勺私房烤魚的做法將魚殺好(太血...

  • 私家鮁魚食譜做法大全,超簡單的私家鮁魚做法步驟

    私家鮁魚

    私家菜原材料都可以按個人喜好加減用料雞蛋2個豬五花半斤鮁魚四條澱粉適量香菜三根小葱三根大蒜半頭老抽適量生抽適量鹽適量料酒適量白糖適量雞精適量白醋少許花椒大料適量私家鮁魚的做法鮁魚處理乾淨切段放料酒花椒...

  • 私家魚食譜做法大全,超簡單的私家魚做法步驟

    私家魚

    用料草魚一條辣椒若干老抽生抽料酒鹽姜蒜私家魚的做法草魚買回來洗淨分段、魚肚皮裏黑色東西一定要洗乾淨像這樣。幹辣椒、小米椒、杭椒、蒜、姜.這道菜必備料.處理好的材料.魚過油、一定要熱鍋,熱油下魚,魚下鍋後不要...

  • 中餐72:  私家焗魚和蒸魚法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    中餐72: 私家焗魚和蒸魚法

    自用記錄。用料河鱸或鮮黃花魚一條400克淨葱薑蒜適量焗魚汁生抽1小勺蠔油1小勺魚露1小勺老抽半小勺糖半小勺水2大勺鹽調味用豆豉蒸魚豆腐200克鱸魚400克葱薑蒜末適量糖半小勺蠔油1小勺生抽1.5小勺豆豉1小勺生粉1小勺...

  • 私家酸辣魚食譜做法大全,超簡單的私家酸辣魚做法步驟

    私家酸辣魚

    用料紅鯧魚1條酸菜半顆凍豆腐1塊青紅辣椒姜1小塊辣椒醬2勺雞精糖適量私家酸辣魚的做法紅鯧魚洗淨斬件;酸菜切斜刀片成片;凍豆腐切塊;青紅辣椒剖開去籽切小段;姜洗淨刀背拍開;燒一壺開水備用鍋中座油,先把紅鯧魚放到鍋中煎至...

  • 韓式烤魚(私房菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韓式烤魚(私房菜)

    既有韓國風味。集聚燒,烤,煎,炸,燜,做法簡單,色彩鮮豔,口感獨特,物美價廉。(私房菜自制)用料魚(可選:包頭魚最佳)1-2條西紅柿2個姜3-5片葱+葱花5-8根幹辣椒3-5個番茄沙司2湯勺白醋3湯勺韓式烤魚(私房菜)的做法魚炸至金黃色姜,葱,炒香,...

  • 私房烤魚「逗獸族私房菜」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私房烤魚【逗獸族私房菜】

    用料草魚1條2斤左右鹽辣椒麪五香粉料酒老抽蒸魚豉油香油白砂糖味極鮮蠔油各種喜歡的烤魚配菜香菜螺絲辣椒葱薑蒜私房烤魚【逗獸族私房菜】的做法提前一晚把烤魚用鹽,辣椒麪,五香粉,料酒淹一淹。放冰箱冷藏,做的時候烤箱預...

  • 私家零失敗烤箱烤魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私家零失敗烤箱烤魚

    很簡單的一道菜,希望大家喜歡~~~~~用料鱸魚或者鱘魚,沒有刺就好1條各種蔬菜,按你心情來,我用的蓮藕,土豆,西芹,金針菇洋葱按你心情來,建議少一點,不然真的吃不完葱薑蒜按口味走紅椒,線辣子,香菜少許,紅椒,香菜就是為了擺盤的花椒,幹...

  • 私家烤雞腿食譜做法大全,超簡單的私家烤雞腿做法步驟

    私家烤雞腿

    私家烤雞腿肉質酥爛用料主料雞腿調料鹽白糖少許,胡椒粉少許幹香草洋葱半個薑末私家烤雞腿的做法把雞腿放入容器中放入調料拌勻用錫紙把放雞腿的容器蓋嚴。放入烤箱230度烤一個半小時小貼士特點鹹香。...

  • 私廚烤魚(鱸魚版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私廚烤魚(鱸魚版)

    疫情當前,都在家為社會做貢獻😜,閒得慌,又想吃魚了,突發奇想來了一頓烤魚。用料鱸魚一條葱薑蒜適量土豆🥔兩個(小的)豆腐兩小塊(切薄)金針菇適量蟹味菇適量豆皮適量胡椒粉適量(灑就對了)辣椒粉適量(同上)孜然粉適量(同上)鹽2小勺醬...