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蒸臘肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒸臘肉精選專題是專門提供蒸臘肉的相關精彩內容的地方,這裏的蒸臘肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒸臘肉的相關知識,分享一些蒸臘肉方面的經驗知識。

  • 蒸臘肉食譜做法大全,超簡單的蒸臘肉做法步驟

    蒸臘肉

    拍照都能感覺到香味,濃濃的思鄉情懷用料臘肉1小塊大米適量杯蒸臘肉的做法方法:如圖把臘肉切片,皮連着,一定要連着皮,不要切斷。放煮飯大米上面,飯好了,再把皮切開。米飯好了,臘肉也好了。小貼士熱水清洗臘肉,切薄片,肉皮不要切...

  • 臘肉合蒸食譜做法大全,超簡單的臘肉合蒸做法步驟

    臘肉合蒸

    1.做這道菜起因是想起了奶奶做的臘肉、臘魚及梅乾菜合蒸非常美味!2.在原菜的基礎上,我對它進行了改良。一方面是蒸臘味一般油比較足,加入其他非醃製的食材於身體有益;另一方面是個人認為這道菜適合家裏牙口不好的老人吃,有...

  • 臘肉蒸飯食譜做法大全,超簡單的臘肉蒸飯做法步驟

    臘肉蒸飯

    用料臘肉一根生薑適量醬油2勺大米2人份臘肉蒸飯的做法洗好大米,加入煮飯量水位。臘肉切塊鋪在米上,生薑拍碎鋪在臘肉上,加入醬油。(臘肉上有油分可加可不加)直接煮飯即可。攪拌均勻,就可以開吃了。...

  • 臘肉蒸毛豆食譜做法大全,超簡單的臘肉蒸毛豆做法步驟

    臘肉蒸毛豆

    又到了吃毛豆的季節,鮮甜的毛豆不論是煮、蒸、炒、燒湯都好吃,這款臘肉蒸毛豆吃起來很香甜,做起來很方便是不錯的選擇。用料臘肉適量毛豆適量臘肉蒸毛豆的做法毛豆剝殼洗一下,臘肉洗淨切薄片。毛豆放入盤中,臘肉鋪在上面。...

  • 臘肉蒸蛋食譜做法大全,超簡單的臘肉蒸蛋做法步驟

    臘肉蒸蛋

    用料雞蛋兩個臘肉鹽料酒臘肉蒸蛋的做法臘肉切片放入一個雞蛋,放入料酒,鹽出鍋...

  • 土臘肉蒸蛋食譜做法大全,超簡單的土臘肉蒸蛋做法步驟

    土臘肉蒸蛋

    這臘肉是老家年味的象徵,每當過年老爸老媽都會忙着準備年貨(這就是小時候的味道)殺豬醃豬肉就是年貨之一😊用料鹹豬肉一盤雞蛋1個土臘肉蒸蛋的做法切片熱鍋煎一下裝盤中間放一個雞蛋🥚放蒸箱蒸25分鐘👌下飯菜完成✅...

  • 南瓜蒸臘肉食譜做法大全,超簡單的南瓜蒸臘肉做法步驟

    南瓜蒸臘肉

    美味家常菜,快手健康,值得推薦的一個菜,南瓜的香甜搭配臘肉,別有一番風味!這個菜很隨意,簡單材料,不用再加輔料。用料貝貝南瓜1個臘肉適量小葱1根南瓜蒸臘肉的做法最好用貝貝南瓜🎃,粉粉的,非常好吃。材料處理沒有拍照片,很簡單...

  • 清蒸臘肉食譜做法大全,超簡單的清蒸臘肉做法步驟

    清蒸臘肉

    用料臘肉500克葱花10克清蒸臘肉的做法1.將一塊臘肉(最好可以問問是什麼地方的)先煮熟,然後撈出待冷卻將其切片擺盤子,將葱切花放於肉上。2再放入蒸烤一體機第三層,普通蒸100度,蒸18分鐘。...

  • 臘肉蒸果筍食譜做法大全,超簡單的臘肉蒸果筍做法步驟

    臘肉蒸果筍

    用料臘肉60克筍150克薑絲一些香菇絲一些臘肉蒸果筍的做法筍、臘肉切片水開,筍片焯水七八秒,擺盤,在筍片上鋪上臘肉片,灑上薑絲、香菇絲蒸鍋水開,放入,待臘肉白肉變透明可出鍋...

  • 湘蒸臘肉食譜做法大全,超簡單的湘蒸臘肉做法步驟

    湘蒸臘肉

    用料臘肉一塊豆豉二小勺湘蒸臘肉的做法皮在煤氣爐上燒焦了一下,用鐵刷好好全部刷乾淨,温水洗,然後浸泡一個小時(讓鹹味出來)鍋裏冷水下肉煮十分鐘,順便把黑豆豉用個小不鏽鋼的碗裝蒸一下。煮好這樣子,肥瘦切開左邊肥的直接...

  • 臘肉蒸竹筍食譜做法大全,超簡單的臘肉蒸竹筍做法步驟

    臘肉蒸竹筍

    臘肉配上竹筍蒸出來,肉裏滲出的油被竹筍吸收,臘肉不膩,竹筍香滑。用料臘肉半斤春筍半斤小葱三棵臘肉蒸竹筍的做法臘肉切薄片。竹筍斜刀切片。竹筍墊在盤底,臘肉放在竹筍上。進蒸鍋大火蒸十分鐘。倒掉湯汁。撒葱花。別的什...

  • 香蒸臘肉食譜做法大全,超簡單的香蒸臘肉做法步驟

    香蒸臘肉

    正宗湖南臘肉,清蒸香味濃郁,回味無窮用料湖南臘肉400g春芛100g豆豉30g香菜50g豆腐乾200g香蒸臘肉的做法臘肉洗淨,切片肥瘦各半春芛切片鋪底,第一肥肉,第二層瘦肉交替鋪開第三層肥肉第四層瘦肉第五層肥肉第六層瘦肉第...

  • 臘肉 臘腸 炒臘肉 蒸臘肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘肉 臘腸 炒臘肉 蒸臘肉

    臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。用料臘肉1塊臘肉臘腸炒臘肉蒸臘肉的做法🐷🐷🐷🐷🐷用料:臘肉,生抽,蠔油,醋,鹽,雞精,花椒油,...

  • 蒸臘魚臘肉食譜做法大全,超簡單的蒸臘魚臘肉做法步驟

    蒸臘魚臘肉

    用料臘肉少量臘魚少量薑末蒜末白芝麻辣椒麪花椒白糖胡椒粉生抽陳醋豆豉香菜蒸臘魚臘肉的做法臘肉去皮切片,臘魚切小塊方便入味,焯水撈出,加薑末、蒜末、白芝麻、辣椒麪、花椒淋熱油,加少許白糖,胡椒粉生抽,陳醋,豆豉,帶上手套...

  • 臘肉蒸冬瓜食譜做法大全,超簡單的臘肉蒸冬瓜做法步驟

    臘肉蒸冬瓜

    本來準備燉湯的冬瓜沒吃,突發奇想用料冬瓜克臘肉塊生抽勺葱薑蒜美人椒紅色臘肉蒸冬瓜的做法冬瓜切適量大小即可,裝盤待用。臘肉切薄片放薑絲炒香盛出碼上。鍋內水燒開入鍋蒸12分鐘左右即可。最後撒上葱花辣椒裝飾即可。...

  • 如何做蘆筍蒸臘肉好吃 蘆筍蒸臘肉烹飪方法大全

    蘆筍蒸臘肉

    一道蘆筍蒸臘肉,無湯無水。但這蘆筍,無論是甜度、香氣還是汁水的含量,都是這個季節最靈的主兒,幾乎不用嚼,抿一下就吞下去了,蘆筍肉裏的汁水溢了,能滋出一嘴兒甜。還有這臘肉,琥珀色的凝脂冒着香氣,一嗦豐腴黏嘴,吸着適口的鹹鮮...

  • 臘肉蒸土豆食譜做法大全,超簡單的臘肉蒸土豆做法步驟

    臘肉蒸土豆

    用料土豆3個臘肉半條生抽適量臘肉蒸土豆的做法土豆削皮切厚片臘肉洗淨切厚片兩種片交叉隨便擺淋上生抽大火蒸打開蓋子用筷子捅捅,土豆軟了就可以此了~小貼士不用放鹽,臘肉本身就齁鹹~這道菜連主食都可以省了,有土豆的啦,...

  • 蒸臘肉/湖南蒸臘肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸臘肉/湖南蒸臘肉

    為什麼叫濕蒸臘肉?因為一般蒸臘肉的方法都是切片直接蒸,我這個是要放水和油浸透蒸熟的方法,個人不太喜歡傳統蒸的太硬嚼不動,所以此配方蒸出來臘肉是軟的,更香,也更入味。用料臘肉1塊清水適量油適量剁辣椒適量蒜2瓣蒸臘肉/...

  • 臘肉蒸素雞食譜做法大全,超簡單的臘肉蒸素雞做法步驟

    臘肉蒸素雞

    簡簡單單的美味!夏天就是要吃些鹹鹹香香的東西!用料臘肉適量素雞適量糖少許葱花少許臘肉蒸素雞的做法素雞切片,均勻碼放盤中臘肉切薄片,鋪在素雞上面,均勻撒上少許白糖上蒸鍋,水沸後,大火蒸20分鐘最後點綴少許葱花小貼士1.臘...

  • 土豆蒸臘肉食譜做法大全,超簡單的土豆蒸臘肉做法步驟

    土豆蒸臘肉

    用料臘肉1塊土豆1個六月鮮輕鹽醬油1匙豆豉辣椒油1匙土豆蒸臘肉的做法將土豆削皮洗淨切片,臘肉用熱水泡洗淨切片將土豆和臘肉依次碼放在盤中入蒸鍋蒸一刻鐘左右出鍋前淋上六月鮮輕鹽醬油再澆上豆豉辣椒油簡單快手,鹹鮮香...

  • 臘肉蒸雞食譜做法大全,超簡單的臘肉蒸雞做法步驟

    臘肉蒸雞

    用料湖南臘肉250克雞四分之一隻茶樹菇適量豆豉辣椒生薑蠔油料酒胡椒粉葱適量臘肉蒸雞的做法雞肉洗淨斬成塊,加入適量的鹽、兩小勺料酒、少許蠔油與胡椒粉,拌勻後醃製20分鐘茶樹菇剪去根部洗淨,用清水浸泡約20分鐘後撈出...

  • 臘肉蒸豆渣食譜做法大全,超簡單的臘肉蒸豆渣做法步驟

    臘肉蒸豆渣

    這是一道兒時的記憶菜😊60後的我們小時候被父母送到鄉下給外婆養,記憶中外婆時常會做這道菜☺️,那時鄉下是材火燒灶做飯,每當外婆做好飯揭開鍋蓋時,大鍋的飯上總會蒸各種不同的小碗菜,有時就會是這道臘肉蒸豆渣😊有時小碗裏...

  • 臘肉蒸豆腐食譜做法大全,超簡單的臘肉蒸豆腐做法步驟

    臘肉蒸豆腐

    用料臘肉適量豆腐1塊葱絲一根鳳球嘜蠔油適量臘肉蒸豆腐的做法豆腐切片.臘肉也切成片.臘肉與豆腐間隔的擺放在盤子裏將蠔油,生抽調和在一起,如果有高湯也可以適當的放一些,調和好淋在豆腐上蒸好後撒的葱絲,也可以先擺放葱...

  • 湘式蒸臘肉食譜做法大全,超簡單的湘式蒸臘肉做法步驟

    湘式蒸臘肉

    用料湘西臘肉150克幹辣椒粉30克生薑少許蒜少許葱少許糖少許鹽少許湘式蒸臘肉的做法食材準備把臘肉放入湯鍋中,加水、葱、姜,煮10分鐘,去除異味後取出,放入方太蒸箱100℃蒸20分鐘將蒸好的臘肉取出,切成2毫米的薄片,並在盤中...

  • 斜頭蒸臘肉食譜做法大全,超簡單的斜頭蒸臘肉做法步驟

    斜頭蒸臘肉

    用料臘肉隨便臘腸隨便臘鴨隨便斜頭蒸臘肉的做法臘肉臘鴨切好。蒸15分鐘左右,看情況,蒸好後不急着拿出來。...