米湯煮苕菜怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的米湯煮苕菜精選專題是專門提供米湯煮苕菜的相關精彩內容的地方,這裏的米湯煮苕菜相關內容,小編都精心編輯,精選優質米湯煮苕菜的相關知識,分享一些米湯煮苕菜方面的經驗知識。
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米湯煮苕菜
記憶中的小時候是這樣的,我們三五小夥伴成羣結隊在田野裏瘋跑,大人們則是在家裏喝茶看書鬥地主,太陽底下曬得渾身發癢發痛,中午吃點地裏的苕菜兒菜,推點豆花。日子彷彿變慢了,空氣中都是花香和美好。苕菜。又叫翹搖、苜蓿…...
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川式煮苕菜
四川人常吃的苕菜雖然上海也隨處可見,卻無人認識,更不知如何烹煮。苕菜又名野豌豆,古代也叫薇菜。性甘辛温,可以補腎調經,祛痰止咳。雖説口感沒有豌豆尖那麼細嫩,我倒特別偏愛這種稍澀的野菜味道。四川菜地裏種的苕菜沒有毛...
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苕皮燒烤(自制苕皮)
用料紅薯粉60g水90g油少量葱花適量椒鹽生抽辣椒粉自制腸(可不加)泡椒(可換成泡蘿蔔、豇豆等)苕皮燒烤(自制苕皮)的做法60克紅薯粉+90克水攪拌均勻。切葱花,泡椒碎(有泡豇豆的可以像燒烤攤一樣用泡豇豆,我就地取材了)燒水,在披薩...
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苕菜的吃法
“在四川盆地、苕菜是稻田裏最好的綠肥開紫色的小花也是農家餐桌上的菜餚老一輩人會將未開花的苕菜尖尖摘下鍋裏炒一下曬乾密封保存可以做湯、炒着吃還可以做麪條熬米湯”~~~~來自老爸的敍述用料苕菜1把苕菜的吃法的做法...
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單身食譜——爛糊白菜湯煮米線
一個人的時候也要好好吃飯哦😄用料雞蛋2-3個圓白菜適量午餐肉適量米線適量葱花適量麪粉適量單身食譜——爛糊白菜湯煮米線的做法鍋里加適量油,我用的玉米油+豬油炒雞蛋會更香點。倒入打好的雞蛋儘量煎幹一點,盛出備用。...
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糯米煮湯籺
用料糯米粉看你想吃多少韭菜100克豬肉150克胡蘿蔔一根花生少許白蘿蔔三分之一個木耳若干朵香菇若干朵鹽少許油少許糯米煮湯籺的做法把餡料剁碎,加油加鹽炒香,最後再倒韭菜進去攪拌一下就好。和糯米糰包成型這種形狀還是...
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蝦米煮菜心
用料菜心500g蝦米50g姜適量蒜適量食用油適量鹽適量蝦米煮菜心的做法菜心用淡鹽水泡十分鐘左右,然後再洗淨瀝乾,摘掉老的部分鍋中放約三碗水,下一點油,姜和蒜,以及洗淨的蝦米一同煮開水開後加入備好的菜心,最後加鹽調味即可...
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米酒煮湯圓
用料米酒糖糯米粉米酒煮湯圓的做法糯米粉放盆裏,加入少許冷水,兩手端着盆來回的繞圈,盆裏的麪粉就會成圓狀,然後開始煮裏,把水燒開放入糯米酒,燒1分鐘左右把做好的湯圓進煮,煮到湯圓從鍋底飄上來即可,然後放點糖就可以開吃咯...
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小美低糖瀝米飯/米湯煮菜
用料米50-350克均可水1000克小美低糖瀝米飯/米湯煮菜的做法用網鍋淘米,米的重量50-350克之間都可以。然後放入主鍋,加入1000克水,不管米多少,水都是1000克。這是加水後,是的,沒錯,水在網鍋下面,不會淹沒米。設置21分鐘/100度/...
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糯米蒸苕尖
用料苕尖一把糯米半杯克糯米蒸苕尖的做法將糯米浸泡一個小時後,放在砧板上用擀麪杖擀碎,當然你用其他方法也可以,然後把清洗乾淨的苕尖,糯米,鹽混合均勻,上鍋蒸即可,根據個人喜好可以加其他調料,我加了少許蒜蓉也不錯~口感很好...
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苕粉
煎好的苕粉非常Q彈,顏色偏深,剔透,可直接吃,清炒或加調料,也可煮湯吃用料純紅薯澱粉100克水230克油適量鹽少量克葱花蒜末多點兒苕粉的做法真正的純紅薯澱粉加入水,攪拌均勻,到入鍋前無沉澱不粘鍋放少量油,中小火(電磁爐用130攝...
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紅苕湯
這道菜很久沒有吃過了奶奶經常做今天做來回憶一下用料紅薯3個糖2克鹽2克老薑1塊蒜苗2根紅苕湯的做法去皮洗淨切塊或絲都可以再準備少許薑末倒油炒薑末我忘記拍了翻炒加鹽糖水沒過紅薯絲就可以了一定大火煮哦煮軟至留...
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米湯煮芋子
憶苦思甜,小時候條件不好,菜少,用這個拌飯是可以吃好幾碗的,煮這個可以少油還下飯。現在葷腥吃得多,偶爾解解膩。最主要的是發現孩子也愛吃,拌着飯能吃一大碗還把他不喜歡的芥菜也吃了😀用料紅芽芋子米湯芥菜葉米湯煮芋子的...
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雞湯煮莧菜
來自範志紅《吃對你的家常菜》⭐使用去油雞湯,減少飽和脂肪的攝入,換成香油來軟化蔬菜纖維。⭐少放鹽,保持清淡味道,才能發揮它的健康作用。用料莧菜去油雞湯香油鹽雞湯煮莧菜的做法莧菜去根和老莖老葉,洗淨切段。鍋內加雞...
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紅苕小湯圓
一開始只是簡單蒸紅苕,但我家大寶貝説有點幹,於是➕了冰糖熬製的小湯圓。用料海南紅苕3,小湯圓兩勺,酒釀三勺個紅苕小湯圓的做法先蒸個十到十五分鐘,再煮好酒釀湯圓淋上。...
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米湯煮青菜
王莽雲:“鹽者,百餚之將。”袁枚曰:“飯者,百味之本。”餘則曰:“米能和百味者也。”米湯煮青菜,米香、菜香,各香其香,兩者和合相得益彰。用料青菜一把米湯煮青菜的做法大米50克,水1.5升,煮30分鐘,成米湯,箅出湯備用。(餘下米渣煮...
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上湯煮莧菜
莧菜這麼做全家都愛吃,湯汁都拌飯吃了時令蔬菜莧菜,一兩莧菜一兩金,可見它是多麼有營養用料莧菜300克皮蛋2個蒜3瓣鹽適量姜2片枸杞6粒豬油30克上湯煮莧菜的做法準備好需要的食材,莧菜清洗乾淨,摘去老的根莖皮蛋切小塊,大蒜...
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苕子米飯
三月裏能吃的野菜非常多,而苕子就是其中之一,而且苕子富含很豐富的營養物質。踏着春風,賞着春景,再摘上一把野菜回家做成美味,也是不錯的體驗哦用料大米就平常幾人吃的量(我做的三人份)苕子大概一斤胡蘿蔔1根葱花適量大蒜適...
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米湯煮時蔬
清甜營養,做起來超級簡單哦!用料大米少量玉米1根胡蘿蔔1根香菇5朵青菜半顆米湯煮時蔬的做法清水放入少量大米,先放甜玉米。水開後開蓋調中小火煮,然後放入香菇。玉米煮熟後放入胡蘿蔔塊,最後放入青菜。可以按照個人喜好放...
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莧菜煮米粉
用料米粉適量紅莧菜適量杏鮑菇適量四川醃製包菜少量薑絲少量油適量鹽適量莧菜煮米粉的做法米粉用滾水燙過撈起備用以上材料除米粉外入油鍋炒一下,加入兩碗水將撈好的米粉加入,煮約2-3分鐘即可...
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火苕湯
外婆走後一直念念不忘的就是這道火苕湯,可惜舊人不在,這種感覺回不來了。記憶中那種綿軟和那種獨特的香味也跟着離去了用料蒜1瓣鹽適量腳板苕2只姜適量花椒五六顆小葱適量火苕湯的做法這是冷卻後的樣子小貼士腳板苕清理...
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肉末苕皮湯
用料瘦肉300克苕皮300克葱1根姜蒜若干肉末苕皮湯的做法肉末加姜蒜炒香放入泡軟的苕皮倒入一大碗水,放適量鹽/生抽/辣椒麪調味撒入葱花,出鍋👌...
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上湯水煮菜
在“X檔案”其中一期講解正確減肥的節目中看到的減肥餐。嘗試過後真的覺得又鮮又好吃。用料口蘑3朵鮮香菇2朵青菜若干西蘭花半棵熟雞蛋(白煮蛋)1個上湯水煮菜的做法備菜階段各種菇提鮮(我用的是小白蘑菇,鮮香菇,切片),各種綠...
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陝西紅薯拌湯/紅苕拌湯/疙瘩湯
小時候我媽經常給我做紅薯拌湯吃。用料紅薯1個麪粉小半碗不需要任何調味料紅薯就很甜陝西紅薯拌湯/紅苕拌湯/疙瘩湯的做法紅薯去皮洗淨切成丁紅薯丁加水煮熟再多煮一會,這樣湯裏會有天然的甜味,不需要加糖。拿一個空碗...
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地米菜煮蛋
地菜也就是薺菜,是人們喜愛的可食用野菜,在湖南農曆三月三,有吃地米菜煮雞蛋的習俗,不僅營養豐富,食用方法多種多樣,而且能治多種疾病,藥用價值非常廣泛...地米菜味甘平,具有和脾,利水,止血,明目,解熱的功效。喝了地米水,腰不酸腿...