semii怎麼做更好吃
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瑟米蛋糕<semii>
方子來自《水果蛋糕的美味祕訣》用料<巧克力裘康地杏仁蛋糕體>全蛋35g糖粉25g杏仁粉25g蛋白50g砂糖30g低筋麪粉15g可可粉10g<覆盆子果醬>冷凍覆盆子40g砂糖15g巧克力淋醬甜巧克力(可可成分55%)60g鮮奶油60g<雞尾酒>覆盆子香甜...
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瑟米蛋糕Semii——覆盆子的酸味,使巧克力口感豐富
來自《熊谷裕子的水果蛋糕的美味祕訣》。看似很複雜的一款甜品,其實用時並不長,大概1.5~2小時。我做巧克力裝飾的時候最糾結,使用的70%的巧克力,基本上要縮在冰箱裏取出巧克力,不然手温分分鐘要融化它們~~第一次做,圖片拍的...
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瑟米蛋糕 Semii
方子來自《水果蛋糕的美味祕訣》選用了不同種類的巧克力來搭配覆盆子,大人感的味覺體驗~【【【以下材料分量可製作長12、5cm,寬10cm的長方形蛋糕一個】】】用料巧克力裘康地杏仁蛋糕全蛋液35g糖粉25g大杏仁粉25g蛋白50g...