奶香蘑菇意麪 家常簡易版
用料
意大利面 | 100g |
蘑菇 | 7個 |
雞腿 | 一隻 |
油 | 適量 |
牛奶 | 一罐 |
鹽 | 兩勺 |
麪粉 | 一勺 |
黑胡椒 | 適量 |
奶香蘑菇意麪 家常簡易版的做法
鍋中放水燒開下意麪 加鹽 ,煮好後放冷水中備用(一人份100g就夠啦)
雞腿去骨切小塊 洋葱切碎 口蘑切片 備用
雞肉丁加鹽 黑胡椒 抓拌一下
鍋裏下油 下雞肉 ,肉變色後下洋葱,洋葱變軟後下蘑菇,適量鹽,蘑菇變軟出水後,加入一勺麪粉
水分幹一些後加牛奶 ,小火慢燉收汁後倒入煮好的意麪
攪拌一下 讓麪條充分掛上醬汁
裝入盤中 撒上歐芹碎
老公很喜歡吃 放入淡奶油會更香 熱量也會更高 雞肉也可以替換培根 等等
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