酸酸甜甜藍莓醬🫐
用料
藍莓 | 260克 |
檸檬 | 1之 |
黃冰糖 | 40克 |
酸酸甜甜藍莓醬🫐的做法
藍莓260g洗淨,正常水果店2盒藍莓的量
瀝水後,裝入料理機打碎。
不要打成汁,5秒左右即可,能看到果肉的程度。
倒入鍋中,2檔熬製。
不停攪拌,防止粘鍋。
加檸檬汁(大約半個的量),熬到只剩一丟丟,粘稠質地即可。
用烘乾過的玻璃瓶趁熱裝起,倒置,冷藏。
小貼士
我用的一體式火鍋,一共四檔,用2檔即可。
用鋼鍋、不粘鍋也可以。
放多少量的糖、檸檬看個人喜好,但一定都要加,不光是口感,更是為了保鮮。
-
酸酸甜甜之話梅熱橙茶的烹飪做法,大廚教你詳細做法
冬寒已盡退,春天依然濕冷,就用一杯話梅熱橙茶温暖自己,一杯不夠暖?那就再來一杯!酸酸甜甜,一定要安利給全世界的茶🍵!女孩子要愛自己,多喝熱水哦‼️用料冰糖橙一隻鹹話梅五顆酸酸甜甜之話梅熱橙茶的做法冰糖橙去皮切粒放杯裏話梅放養生壺煮五分鐘(條件不允許的,可以直接滾...
-
爽脆酸甜的醬蘿蔔的做法和圖解,爽脆酸甜的醬蘿蔔怎麼做更好吃
用料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根小米辣(切小節)5個蒜(切片)8粒生抽200克香醋150克白糖100克礦泉水適量爽脆酸甜的醬蘿蔔的做法蘿蔔切片蒜切片,小米辣切小段生抽醋白糖秤重,如果容器大或者小,可以根據比例增加和減少調料。可以適量加一點礦泉水,把食材淹沒密封放入冰箱冷藏1-2天...
-
香辣茄汁沙丁魚的做法和圖解,香辣茄汁沙丁魚怎麼做更好吃
用料幹黃豆150克鮮辣椒10顆左右去頭淨膛沙丁魚600克番茄醬300克洋葱一個醃魚用料適量(白胡椒粉一小匙,白酒1大匙,鹽1/2小匙)橄欖油30ml白糖3-4大匙姜4-5片大料2個香葉2-3片大蒜5-6瓣啤酒1瓶(約600ML)鹽3克左右香辣茄汁沙丁魚的做法沙丁魚清洗乾淨控幹水分後,加入鹽,白...
-
百香果蘋果檸檬軟糖的烹飪做法,大廚教你詳細做法
酸酸甜甜很有嚼勁用料檸檬汁2個檸檬皮2個百香果2.5斤蘋果2個白糖120克玉米粉100克牛油70克腰果或者夏威夷果200克水怡300克麥芽糖100克百香果蘋果檸檬軟糖的做法白香果取汁,不要籽檸檬小心地用刀削,只要黃色的(不要檸檬皮白色的部分,白色的會發苦,加了檸檬皮成品出...