富硒姐姐雞蛋羹教你做：糖醋煎蛋

糖醋雞蛋是一道菜品，製作原料有雞蛋、白砂糖、醋等，是以雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品，屬於家常菜，口感酸甜，適合懷孕早期喜食酸味的孕婦食用。

用料  

富硒姐姐雞蛋羹教你做：糖醋煎蛋的做法  

1. 將雞蛋逐個磕入油鍋中，炸成形似銀包金的荷包蛋，撈出瀝淨油

2. 另起油鍋加熱

3. 下入白糖炒至呈紅褐色時

4. 放入醋、葱末、薑末、蒜末，添加清湯，燒沸，下入濕澱粉
   勾濃芡，澆在雞蛋上即成。