藕粉湯圓雞蛋羹

用料  

藕粉湯圓雞蛋羹的做法  

1. 水燒開，把湯圓倒進去，煮3分鐘。
   藕粉加少許涼水化開，緩緩倒入鍋中，邊倒邊攪拌。
   敲一個雞蛋，再加一勺家裏帶來的紅糖。