奶油怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的奶油精選專題是專門提供奶油的相關精彩內容的地方,這裏的奶油相關內容,小編都精心編輯,精選優質奶油的相關知識,分享一些奶油方面的經驗知識。
-
❤️【赫本菜譜】配攪打奶油的巧克力蛋糕(ref.《奧黛麗·赫本在家裏》)
出自《奧黛麗·赫本在家裏》,完全按照菜譜製作,等比減量到一人份,用的空氣炸鍋。用料【巧克力蛋糕】無糖100%黑巧克力25克全脂牛奶5克無鹽黃油10克雞蛋1小個糖16克麪粉(用於塗烘盤)少許黃油(用於塗烘盤)少許糖粉(用於裝飾)少許...
-
有手就會的蛋撻(可有奶油可無奶油,好吃不膩)
今天是女兒做的蛋撻,帶💕的噢,很多朋友不喜歡蛋撻,因為太膩,可做無奶油或少奶油版,好吃不膩,孩子都可以做。用料牛奶150克淡奶油(沒有就換等量牛奶)50克雞蛋2個細砂糖40克煉乳增加風味,適量可不要大號蛋撻皮(用的俏儂,因為不油)12...
-
零基礎自制口感細膩焦糖布丁(消耗淡奶油)
很喜歡糖鞦韆(Sugarchoo)的香草布丁,但是價格也是真的高。所以在家復刻,因為家中日常並沒有香草莢,口感上還是有略微差異的,但是已經接近了!!!家庭自己做的話淡奶油版本比全牛奶雞蛋版本好吃。屬於零廚藝的小白都能輕鬆上手的...
-
紙杯蛋糕奶油霜
520豬蹄子的生日,本來準備做個蛋糕,結果因為怕太陽☀️曬,沒有買水果,改做紙杯蛋糕了😂用料黃油200克糖粉40克淡奶油350克紙杯蛋糕奶油霜的做法黃油室温放軟,用打蛋器打發順滑黃油要用無鹽的哦加入糖粉,翻拌一下,然後打發順滑...
-
無奶油版酸奶芒果慕斯
最近就很討厭奶油🤮估計是前幾天冰淇淋吃太多了🤪🤪於是有了這款酸奶芒果慕斯✨🌟這款我有改良大家有意見可以提哦✌️✌️用料底⚠️全麥消化餅乾100克黃油50克本體⚠️丁吉利片15g細砂糖20g芒果粒200g牛奶50g芒果醬200g酸奶...
-
自制黃油|消耗凍壞,打過頭的淡奶油
沒開空調做蛋糕,奶油打過了hahahah,不過沒關係,剛好沒給你們拍過做黃油的教程,然後它就來了~之前那種看上去像黃油霜的奶油裱花,就是它口感比買的黃油會清爽一丟丟~用料奶油適量冰水適量打蛋器自制黃油|消耗凍壞,打過頭的淡...
-
自制奶油奶酪
疫情期間,網上很多東西都不發貨,有些進口的奶製品更是如此,以後還是儘量自己做吧...
-
ins網紅咖啡🔥 瀑布奶油冰美式
很火的一款咖啡~~星巴克同款,顏值超高!由於加入淡奶油來代替牛奶,所以會有微鹹的口感~適合喜歡奶味濃郁的朋友~視頻版戳📕一大顆雪梨用料冰塊120克美式咖啡1杯濃縮+150g水淡奶油50克ins網紅咖啡🔥瀑布奶油冰美式的做法冰塊滿...
-
奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!
淡奶油曲奇(可做約30個)用料無鹽黃油85克糖粉40克鹽1克常温淡奶油45克低筋麪粉110克玉米澱粉15克奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法首先我們準備好所需的食材,淡奶油使用常温的黃油軟化至牙膏狀,加入糖粉和鹽,使用刮刀將...
-
居家小西點-(7)奶油角內(家庭版)
相對於西式麪點師中級裏面的奶油角內這款配方簡單了很多,用料麪糰黃油150克低筋粉210克冰水50克鹽1克細砂糖5克卡什卡餡料蛋黃1個細砂糖20克玉米澱粉6克熱牛奶100克香草精1克淡奶油100克裝飾雞蛋1個牛奶30克砂糖適量居...
-
咖喱奶油蝦仁烏冬面
用料烏冬面1包黑虎蝦14只洋葱半個西紅柿1個牛奶1盒咖喱1塊咖喱奶油蝦仁烏冬面的做法🥦:這是食材~食材準備🦐:去頭,留用。將蝦皮剝去,去蝦線。🍅:去皮,切丁🧅:切丁煮烏冬面,煮熟後撈出備用鍋中倒油,將蝦頭煸炒出蝦油,可以把蝦油按...
-
空氣炸鍋低脂版酸奶巴斯克(無奶油奶酪無奶油代糖版)
用料雞蛋3個芝士片4片北海牧場無糖酸奶150克澱粉20克鹽1克空氣炸鍋低脂版酸奶巴斯克(無奶油奶酪無奶油代糖版)的做法芝士片酸奶代糖小火加熱攪拌融化,然後加入雞蛋。加入澱粉攪拌,過篩一遍。鋪上烘培紙,倒入模具。160度30...
-
超簡單的奶油蒜蓉蝦
家裏的淡奶油快過期了,正好家裏還有點蝦,那中午就做奶油蒜蓉蝦吧!用料蝦適量鹽適量蒜蓉2~3勺洋葱半個左右牛奶100克淡奶油45克黃油1小塊黑胡椒少許料酒,朗姆酒,白葡萄酒都可以用1~2勺超簡單的奶油蒜蓉蝦的做法準備一小碗蒜泥...
-
番茄奶油雜蔬
自我記錄用,快手晚餐,消耗做烘培剩下的淡奶油。用料大西紅柿1個蒜3瓣金針菇1把菠菜200g番茄沙司1勺韓式辣醬1勺生抽1-2勺芝麻油半勺淡奶油80-100克現磨黑胡椒粉適量(可不放)白胡椒粉適量(可不放)歐芹碎適量(可不放)洋葱油1勺...
-
自制淡奶油(黃油/椰子油)
看的是這個菜譜,我想黃油可以做淡奶油,那椰子油呢?因為家裏黃油只剩了80克,做蛋糕肯定不夠,所以就試着又做了一點點椰子油奶粉的量懶得換算了,直接就按24放的用料黃油80克全脂奶粉24克水80克椰子油50克水(椰子油用)50克全脂奶...
-
消耗淡奶油和奧利奧碎
做蛋糕剩下的淡奶油一直放在冰箱,想用來做奧利奧蛋糕的夾心,想着先打發混合好之後放在冷凍隨時都可以用,沒想到竟然意外做成了超好吃的冰激凌,比D*好吃多了,也絕對不比哈根達斯差用料淡奶油1000克糖80克-90克奧利奧適量消...
-
不用烤箱和奶油的小蛋糕
吐司酸奶做的假蛋糕,簡單快手的下午茶小甜品😋用料吐司麪包4片老酸奶1盒草莓6-7個不用烤箱和奶油的小蛋糕的做法吐司用模具刻成自己喜歡的形狀,草莓切厚片,老酸奶攪勻裝入裱花袋。吐司上擠一層酸奶,擺一層草莓。草莓上擠...
-
奶油蘑菇濃湯小美版
用料洋葱50克蝦仁100克口蘑100克黃油30克麪粉30克水400-500克淡奶油30克奶油蘑菇濃湯小美版的做法主鍋裏放入大概50克洋葱!設定5秒/速度5.5切碎後用刮刀刮到鍋底!然後放入100克切丁的蝦仁,切片口蘑大概100克,黃油30克!設定5...
-
酸奶奶油蛋白吐司
家裏總是有酸奶、淡奶油和蛋白需要消耗,於是就有了酸奶奶油蛋白吐司。此配方含水量在80%以上,小白慎做。用料70%中種高筋粉350克濃稠酸奶260克鮮酵母10.5克本種高筋粉150克細砂糖50克(喜甜加至75克)鹽6克鮮酵母4.5克蛋白1...
-
麪包機中種超柔軟麪包(無奶油版)
最初是在b站看到的教學,真的好用也好吃!放好幾天都還很柔軟。不需要手揉麪,我用的柏翠麪包機,總共大概需要3-4小時完成。此處加粗感謝up主做麪包的Even此食譜是為了方便自己記錄使用,需要更多大家可以去關注他!用料中種:牛奶...
-
關於紀念日的一些事—奶油蛋糕
520對於每個人説都是情人節,恰逢我們結婚紀念日,今年整十年,又疫情被封控在家躺平了,就想着給自己和温暖的家找一些樂趣,從沒想過會成功,結果也不算成功,提前買好的淡奶油,照着網上的方子做戚風,都是第一次下手的我,被很多人吐...
-
多種口味超簡單冰淇淋(奶油、抹茶、可可、藍莓)
奶油冰淇淋,要想沒有冰碴兒,關鍵就是減少水含量,粉質調味最好,水果要果泥,含水少的水果,西瓜就不行,可以直接用西瓜汁凍西瓜冰棒,口味也很好。上大學的時候,想吃冰淇淋,冬天晚上直接把酸奶放在窗户外面,第二天直接吃凍酸奶,也很好...
-
蝦仁番茄奶油燴飯
源自於在日本薩莉亞時最愛吃的一道燴飯「エビと野菜のトマトクリームリゾット」,目前似乎已下線。參考了日網的菜譜還原下記憶中的味道。用料生米或米飯90克蝦仁3只番茄1個洋葱25g牛肝菌少許番茄泥或意麪醬2勺牛奶100m...
-
老奶油蛋糕《上集》,還記得我們小時候的味道嗎? #城中別院烘焙
老奶油蛋糕《上集》,還記得我們小時候的味道嗎?#城中別院烘焙...
-
無糖無油偽奶油可可蛋糕
健身期間真的饞甜點,自創了這款無糖蛋糕胚➕可可豆腐奶油組合的蛋糕🍰看着真的就是巧克力蛋糕,口感我也認為毫無違和感!!給予我極大的滿足!口感:巧克力可可味濃郁,豆腐奶油夾在蛋糕胚裏完全吃不出豆腐味道,細膩的口感和蛋糕的...