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生吐司(山茶花練手)

生吐司(山茶花練手)的做法步驟圖

用料  

高筋粉 500
100
8
酵母 5
100
牛奶 340
黃油 66

生吐司(山茶花練手)的做法  

  1. 打至出手套膜,一發

    生吐司(山茶花練手)的做法步驟圖 第2張
  2. 一發結束,分割6個,預整形成長條

    生吐司(山茶花練手)的做法步驟圖 第3張
  3. 擀卷後入模具,二發至8分滿

    生吐司(山茶花練手)的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋蓋,160/200度,最下層28min

    生吐司(山茶花練手)的做法步驟圖 第5張