冬筍肉絲白菜年糕

用料  

冬筍肉絲白菜年糕的做法  

1. 主鍋裏放入油，肉絲，淖過水的冬筍絲，3分鐘/V/速度小勺反轉。

2. 放入白菜和所有食材（除年糕和水），4分鐘/V/速度小勺反轉。

3. 放入年糕和水，4分鐘/V/速度1反轉。

4. 出鍋享用。

小貼士

如果年糕沒有泡軟，可用開水燙一下，如果還是不夠柔軟，放入年糕後，可增加煮的時間1-2分鐘。