快手香煎芝士三明治
土司片在熱鍋裏滋啦啦煎到酥脆,滿得要溢出來的芝士被熱氣烤化,
香香脆脆,真的不要太滿足了~~~芝士就是力量啊!!
用料
黃油 | 15g |
麪包 | 2片 |
番茄 | 2片 |
芝士 | 2片 |
帕瑪森乾酪碎 | 56g |
快手香煎芝士三明治的做法
加熱不粘鍋,放入黃油,當黃油熔化時,放入麪包,翻轉煎煮,使兩側都均勻塗上黃油,然後在麪包一側放上芝士和番茄,頂部再蓋上另一片面包,煎至麪包兩側呈金黃色,從鍋中取出。
調至中火,如果鍋面看起來很乾燥,可另加一些黃油熔化,將磨碎的帕瑪森乾酪放在煎鍋中,形狀大小與三明治相仿。
仔細觀察,當乾酪開始熔化,變得棕褐色時,將三明治放在上面,用鏟子按下來使三明治和乾酪能夠焊在一起,繼續煎煮一分鐘。
稍微用鏟子壓一壓,即可享用啦~
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