K1 胡蘿蔔玉米豬骨湯
用料
豬骨 | 600克/適量 |
玉米 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
生薑 | 適量 |
紅棗 | 1-2顆 |
葱 | 1根 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
K1 胡蘿蔔玉米豬骨湯的做法
準備好所有食材。
把豬骨用清水反覆清洗幾遍,直至清洗乾淨即可。
把胡蘿蔔切塊、玉米切塊、紅棗去核、生薑切片、葱切段備用,如圖1。
把洗乾淨的豬骨入鍋焯水,冷水下鍋,倒入部分生薑片、全部葱段、適量料酒,煮開鍋後去除浮沫,如圖2~3。
圖片接步驟4
把豬骨撈出來清洗乾淨,瀝乾備用,其餘葱姜鍋料直接倒掉不要。
把準備好的食材(豬骨、胡蘿蔔、玉米、紅棗、薑片)一起放入鍋中,一次性加足量的純淨水(中途不要再加水),這裏不需要加葱 也不需要加任何調味料,如圖4~5。
圖片接步驟7
用大火(功能:煲湯模式;火力:2100)把鍋燒開後,轉小火(功能:煲湯模式;火力:300)慢燉40分鐘左右,中途不用打開鍋蓋攪動,如圖6。
出鍋前10分鐘適量加鹽(少量多次加),攪勻後試味沒問題即可開喝,如圖7。
-
解暑神器-楊梅汁的做法和圖解,解暑神器-楊梅汁怎麼做更好吃
每年都會煮楊梅凍起來挖着吃,酸酸甜甜用料楊梅克水克糖克解暑神器-楊梅汁的做法楊梅洗乾淨,加水,適量加點糖(根據自己口味來)煮開再小火煮久一點,汁水煮出來了紅紅的,楊梅也熟軟了,常常夠自己甜味嗎,不夠再加點糖啊裝起來冷凍也可以試試楊梅肉搗爛,連湯帶水放冰棍磨具凍...
-
肉絲黃豆芽食譜做法大全,超簡單的肉絲黃豆芽做法步驟
用料肉絲200克黃豆芽300克料酒勺鹽克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8個肉絲黃豆芽的做法肉絲加生抽老抽料酒姜拌勻醃製十分鐘豆芽洗淨,美人椒杭椒切段,葱切段鍋裏倒油先把肉絲炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉絲,加生抽醋鹽十三香,炒熟即可下飯...
-
一道葱香蛋卷助力,為高考加“油”!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
又是一年高考時!好吃營養的美食能快速為學子們充滿電,吃什麼營養又健康?用料雞蛋4個葱適量肉腸1根綠帝五古三香花生油適量鹽2g一道葱香蛋卷助力,為高考加“油”!的做法準備兩個碗:一個碗裏打入3個雞蛋,將蛋黃用勺子挖出放到另一個碗中,再往3個雞蛋中加入1個雞蛋,將肉腸...
-
蜆精 - Rosalina的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料蜆姜蜆精-Rosalina的做法蜆子泡水,吐沙後清洗乾淨,瀝乾薑切片,放入蜆子攪拌均勻蜆子上汽蒸15分鐘,取出湯汁完成。...