簡單好喝的豆腐腦

如果去外面吃早餐，大女兒都會要一碗老豆腐（豆腐腦），老豆腐是我們這的叫法兒！
       有次跟我説，媽，你早晨給我們做老豆腐吧！女兒要了，當然要安排！
        去市場買了兩盒內酯豆腐，晚上睡前泡好香菇，木耳，黃花菜，明天見吧！！！

用料  

簡單好喝的豆腐腦的做法  

1. 1.泡好的黃花菜，木耳，香菇洗淨。
   2.內酯豆腐從盒裏取出，倒入盤子裏，上鍋熱十分鐘！

2. 筍絲洗一下

3. 香菇切丁，木耳切絲，黃花菜一分為二，姜切末

4. ^0^看好了^0^：1.鍋加熱，到油、放薑末、香菇丁翻炒一下。
                  2.到醬油、生抽、清水、木耳、黃花菜、筍絲，煮開。
                  3.放鹽，澱粉加水化開倒入鍋中，在煮開，煮兩分鐘，喜歡濃稠的，可以再調澱粉加進去，煮開看狀態！
                 4.煮好後加幾滴香油！

5. 取出內酯豆腐，輕輕的薄片放入碗中

6. 煮好的豆腐腦汁，舀一勺到在豆腐上，再來勺芝麻醬！

7. 好了，開吃吧！愛辣的，再來勺辣油吧！！
   完成！！！

8. 這種小勺家裏應該都有吧，左面是鹽和澱粉用勺，右面是醬油生抽用勺，明白？？？

小貼士

很簡單的做法，快手又方便！
家裏如果有韭菜花的，可以不放鹽，等做好了，盛到碗里加韭菜花調味也很好，根據喜好可以放醬豆腐，榨菜，我覺得芝麻醬是靈魂，一定要放，但不要貪多！
我做的量比較大，因為有五張嘴😃，請酌情添減哦！