美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 家常菜

紅燒排骨鵪鶉蛋(電飯煲版)

家常菜3.33W
紅燒排骨鵪鶉蛋(電飯煲版)的做法步驟圖

用料  

鵪鶉蛋 適量個
適量勺
隨意片
隨意根
生抽 適量勺
奧爾良 適量
紹興南乳 一塊

紅燒排骨鵪鶉蛋(電煲版)的做法  

  1. 排骨和姜一起綽水。放入料酒,生抽,腐乳(腐乳汁1-2勺),奧爾良粉醃製入味。喜歡甜味可以放兩三塊冰糖。

    紅燒排骨鵪鶉蛋(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張
  2. 姜鋪平,喜歡的話多放一層也可以

    紅燒排骨鵪鶉蛋(電飯煲版)的做法步驟圖 第3張
  3. 紅燒排骨鵪鶉蛋(電飯煲版)的做法步驟圖 第4張
  4. 放入醃好的排骨

    紅燒排骨鵪鶉蛋(電飯煲版)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入煮熟剝好的鵪鶉蛋。放水2-3碗(醃過食材)。煮飯鍵煮40分鐘以上。

    紅燒排骨鵪鶉蛋(電飯煲版)的做法步驟圖 第6張
  6. 完成!

    紅燒排骨鵪鶉蛋(電飯煲版)的做法步驟圖 第7張
  7. 比意料中好吃😋

    紅燒排骨鵪鶉蛋(電飯煲版)的做法步驟圖 第8張
  8. 腐乳和奧爾良粉用的是這兩款~~

    紅燒排骨鵪鶉蛋(電飯煲版)的做法步驟圖 第9張