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醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒

家常菜1.91W
醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟

用料  

水果蘿蔔 300g
肉末(豬肉或牛肉) 80g
大蒜 3瓣
葱白 1小段
澱粉 1勺
白胡椒粉 1g
豆瓣醬 1勺
白糖 1小勺

醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法  

  1. 準備食材如圖
    肉餡用澱粉和白胡椒粉抓勻。

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 小蘿蔔去皮去蒂,切小塊。

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 大蒜切片,葱切碎。

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 需要豆瓣醬1勺

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 熱鍋,少量食用油,炒香葱蒜。

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 下肉末炒到變色。放一勺料

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 下蘿蔔翻炒1分鐘,加一勺生抽、一勺豆瓣醬,一勺糖,無需放鹽,口味重就最後嘗一嘗在適量加一點。

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 加150毫升清水,煮2分鐘。

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 蓋蓋子,小火煮。

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 蘿蔔煮軟。

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 蘿蔔吸滿湯汁,醬香入味。

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 口口爆汁兒

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 美味,歡迎嘗試,感謝觀看!

    醬燒肉末水果蘿蔔 口口爆汁兒的做法圖解 做法步驟 第14張