西蘭花蝦米蛋卷

西蘭花，蝦米，雞蛋，優質蛋白質+蔬菜，喚醒你的味蕾~無論是學生，上班族還是孕婦，寶寶，西蘭花蝦米蛋卷都能滿足你的營養需要~

用料  

西蘭花蝦米蛋卷的做法  

1. 準備好材料

2. 1,雞蛋加一點點鹽打成蛋液，備用;
   2,蝦米切碎，西蘭花切碎，只要花花不要梗，入鍋炒至七八分熟;
   3;炒好的西蘭花，蝦米倒入蛋液中攪拌

3. 倒三分之一蛋液入不粘鍋煎熟後捲起

4. 把剩下的蛋液倒入不粘鍋煎至八分熟，把剛剛煎好的那個雞蛋卷放入鍋裏，趁熱慢慢捲起，關火，利用鍋的餘熱，把卷好的蛋卷再翻滾煎一下至熟透~
   上碟，切段

5. 蛋卷+粗糧+牛奶，滿足你一天早上的營養需要

小貼士

1，全程中小火，第一次做可能卷得不好看，有經驗就會好很多;
2，不一定用西蘭花蝦米，我試過生菜火腿腸粒，玉米廣東臘腸粒，鮮蝦洋葱粒，做出來的味道也是極好的