美味佳餚館美善品之香辣牛百葉
快手菜3.02W
用料
| 熟牛百葉 | 175克 |
| 大蒜切段 | 2根 |
| 青椒切絲 | 1個 |
| 麻辣豆瓣醬 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 料酒 | 15克 |
| 蒜瓣 | 2個 |
| 油 | 15克 |
美善品之香辣牛百葉的做法
兩瓣蒜頭加油，3分鐘/120度/反轉小勺，爆香
![美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第2張]( "美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第2張")
結束後倒入除大蒜以外的食材，設置5分鐘/V/反轉小勺
![美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第3張]( "美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第3張")
最後還剩1分30秒的時候，從鍋蓋孔倒入大蒜
![美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第4張]( "美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第4張")
完成，裝盤
![美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第5張]( "美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第5張")
趁熱享用～
![美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第6張]( "美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第6張")
如圖
![美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第7張]( "美善品之香辣牛百葉的做法步驟圖 第7張")
小貼士
牛百葉可以提前高壓鍋壓熟或者小美來煮熟～
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