超好吃的無鹽蒜香炒飯
快手菜1.15W
用料
雞蛋 | 2個 |
米飯 | 一大碗 |
台灣熱狗腸 | 1只 |
黃瓜 | 半根 |
玉米 | 半根 |
醬油 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
大蒜 | 半頭 |
大葱 | 適量 |
食用油 | 適量 |
超好吃的無鹽蒜香炒飯的做法
1.熱油,放入雞蛋,炒成雞蛋塊盛出。
2.另起鍋燒少量油把其剩餘的配菜炒炒,之後放入炒好的雞蛋炒,最後放入米飯。
3.放入適量醬油,蠔油。上色均勻,一直炒。
4.開始放醬油時候有點粘鍋,一直炒這個飯,一直翻它,翻到最後在鍋裏能滑起來的時候,差不多炒好了,放入葱花蒜片再炒一會。
5.出鍋
稍稍有點生的蒜味很濃郁,解膩。玉米又有點甜,味道比放鹽的好吃。
小貼士
佐料不要放太多哦!
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