小美涼拌黑木耳

飯店裏的涼拌黑木耳，自己在家做呀

用料  

小美涼拌黑木耳的做法  

1. 我買了這個牌子的，根部泡發好剪了一下，下次有更好吃的再發美食羣

2. 幹木耳20克放網籃稱量

3. 加水到網鍋一半處，不要剛好沒過木耳，因為木耳一會發很大，怕水不夠

4. 10分鐘，50度，速度5

5. 看一下哈，水很髒吧。

6. 清空主鍋，木耳放入主鍋，加水600克(沒過木耳)，15分鐘，100度，反轉，小勺。

7. 一粒大蒜，一根小米椒。

8. 5秒，速度6。(如果是乾紅辣椒，turbo，2秒打碎)

9. 加入30克醋，30克生抽，10克芝麻油

10. 放入煮好的黑木耳，10秒，反轉，速度3。

11. 吃吧。放涼更好吃。

12. 醋的牌子

13. 醬油的牌子