辣椒怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的辣椒精選專題是專門提供辣椒的相關精彩內容的地方,這裏的辣椒相關內容,小編都精心編輯,精選優質辣椒的相關知識,分享一些辣椒方面的經驗知識。
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辣椒炒滷豬腸
愛吃辣的朋友一定要試試這道下飯菜👍用料滷豬腳(超市有售)自己做的醃辣椒和醃蒜頭螺絲椒,姜,蒜頭調料:白酒,耗油,生抽,鹽辣椒炒滷豬腸的做法螺絲椒切絲,蒜頭拍碎切片,姜切碎滷豬腸,切小塊鍋裏放豬油受熱後放入蒜頭片,姜沫爆香倒入...
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簡單快手 辣椒炒五花肉
隔離在家,公司發來大禮包,有好幾個青椒,本來以為青椒可以放冰箱很久,誰知道也會變皺巴巴的,那今天只好把你吃掉來!用料五花肉500克青椒4-5個老抽1勺生抽1.5勺糖2勺簡單快手辣椒炒五花肉的做法五花肉洗乾淨,過水,切片待用。不...
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胡蘿蔔絲+辣椒絲+杏鮑菇
用料杏鮑菇6個青椒半個胡蘿蔔1根蒜5瓣生抽3勺芝麻30克耗油3勺胡蘿蔔絲+辣椒絲+杏鮑菇的做法姜切碎姜切絲青椒切絲,胡蘿蔔切絲,杏鮑菇切片放鍋裏翻炒,期間加耗油生抽,最後加少許芝麻...
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辣椒炒脆筍
福建援助大禮包-脆筍用料脆筍1包小米椒1個蒜3瓣豬肉適量生抽適量耗油少量醋少量辣椒炒脆筍的做法豬肉切成肉絲,放料酒和生抽醃製一下。筍絲淘乾淨,瀝乾水分,放生抽調味,可以嘗一下味道。鍋中放油,比平常的量多,筍比較吃油。...
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菜鳥版辣椒炒肉
用料青椒6個生抽2勺蒜一個鹽兩勺肉250克豆豉一勺菜鳥版辣椒炒肉的做法備菜不説了,肉用生抽醃製十分鐘先炒辣椒,放一勺鹽。熟後裝出來炒肉,半熟後放入辣椒,蒜,豆豉大火翻炒...
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雞蛋炒香腸辣椒
疫情期間下飯菜用料香腸2根辣椒1個雞蛋3個鹽1勺耗油1勺胡蘿蔔半根雞蛋炒香腸辣椒的做法準備香腸,青椒,胡蘿蔔,雞蛋油裏葱花爆香放雞蛋炒熟把配菜都放裏頭,放鹽,耗油,翻炒翻炒均勻出鍋香香疫情期間幸福滿滿...
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大蒜、橄欖油和辣椒意麪
用料橄欖油勺辣椒個意大利麪份大蒜瓣大蒜、橄欖油和辣椒意麪的做法Aglioolioepeperoncino,類似中國油潑面?葱油麪?總之就是樸實無華原材料,面加上一種有味道的調料,吃的是原味吧。一大鍋水燒開,加一點點鹽和橄欖油,加入意大...
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辣椒鮓扣肉(遵義)
正月初二媽媽甩了一大塊五花肉給我,讓我做扣肉好招待正月裏的客人。幾年沒做了哇……實在有點麻煩,難得做一次,搜了下很多網站都沒有詳細滿意的版本。於是就邊拍照邊進行,一來完成任務,二來這樣完成起任務來也有意思些,三來...
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好吃到停不下來的辣椒炒雞蛋
辣椒好不好吃,選材很重要。螺絲椒,皺皮辣椒,這種皮薄的辣椒都是首選。用料辣椒一斤雞蛋三個姜5片蒜瓣5瓣生抽1大勺約15克耗油1勺約10克醋1勺約10克白糖5克鹽2克澱粉1小勺約1克好吃到停不下來的辣椒炒雞蛋的做法皺皮辣椒...
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墨西哥風味醃辣椒
我不知道有多少人跟我一樣偏愛塔可裏的墨西哥醃辣椒,我還曾經去買過商用的墨西哥辣椒罐頭吃,不過為了讓我的錢包減肥失敗,我還是決定自己動手做吧,配方來自於罐頭背後的配料表,就是循規蹈矩的墨西哥醃辣椒。嘻嘻!辣椒首選港...
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無油無鹽,超級簡單_擂辣椒茄子皮蛋
特別簡單快手的一道夏日涼菜用料皮蛋1個茄子2個燒椒醬任意無油無鹽,超級簡單_擂辣椒茄子皮蛋的做法一根茄子削皮切段大火煮沸水,上汽之後放入蒸鍋。這個時間準備其他材料。兩個皮蛋,剝殼,切碎(後期會搗,大概切切也可以)家裏...
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辣椒炒肉(下飯版)
用料五花肉克300生抽勺1青椒個5大蒜瓣2鹽克5料酒勺2老抽勺2辣椒炒肉(下飯版)的做法表面的肥肉剔出,並切碎;五花肉切片,用料酒醃10分鐘;青椒拍扁,去頭去芯,切絲,並加鹽醃10分鐘五花肉表面的肥肉切碎。熱鍋微微倒入一點油,炸肥肉...
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醃青辣椒
清明節假期快到了,把這個醃好。吃雲吞麪的時候就想念這個味道用料9度糯米白醋90克涼開水110克鹽15克白糖10克辣椒250克醃青辣椒的做法洗乾淨切圈消毒一個玻璃罐切的不要太薄把鹽和糖拌勻裝進消毒好的罐子辣椒剩下222克...
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青口肉炒辣椒
用料青口貝肉只蒜泥青口肉炒辣椒的做法海邊漲潮退潮就有青口摘摘回來洗乾淨把它嘴巴煮開,把肉拿出來,再炒辣椒,佔芥辣也好吃我喜歡什麼都不佔很鮮甜的小貼士初一十五退潮就有得摘...
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家常醃辣椒
用料尖椒和小米椒10個➕5個姜5片鹽適量蒜半板芹菜十來段花椒一大嘬陳醋適量(看自己口味)一品鮮醬油三分之一瓶冰糖十幾顆檸檬兩片香葉2片八角3-5個家常醃辣椒的做法辣椒切成小圈,芹菜切段,薑片蒜片放在一個容器裏。撒少許...
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手撕蒸辣椒
用料辣椒,雞精,鹽,生抽,老抽,香醋,蒜末手撕蒸辣椒的做法辣椒清洗乾淨,水開上鍋蒸10分鐘,放進去忘拍照了,這是蒸一半的時候開蓋拍了張照撕成條,放蒜末,生抽,老抽,醋,鹽,雞精,加上燒熱後放涼的菜籽油,趕時間不放涼也可以,直接澆上熱油拌勻...
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大頭酸菜炒辣椒
湘西美食用料大頭酸菜500g幹辣椒5顆大蒜適量鹽適量植物油適量大頭酸菜炒辣椒的做法食材準備:大頭酸菜500g、幹辣椒5顆切碎、大蒜適量,鹽適量,植物油適量。鍋燒熱,加入適量植物油,加幹辣椒爆香同時放入大頭酸菜和大蒜,翻炒2-...
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辣椒肉桂熱香橙【寒冬必備】
又甜又辣又暖心滴~~~(⊙v⊙)寒冷冬日吃水果必備!再也不擔心水果是冷冷噠~用料香橙一個【隨意】辣椒粉撒~肉桂粉撒~辣椒肉桂熱香橙【寒冬必備】的做法怎麼剝橙切橙請參見白川四兩的菜譜!撒點辣椒粉~再撒點肉桂粉~吃不了辣椒單純...
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辣椒金針菇炒牛肉
除了超下飯以外,還發現它可以成為麪湯很讚的澆頭!金針菇炒的時候會出水,湯汁吸收了沙茶的甜和辣椒的辣,同時金針菇本身也很入味,真的不能再讚了,你趕緊也來一盤。用料牛肉適量金針菇適量辣椒你喜歡沙茶兩勺生粉適量生抽適量...
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川味二荊條辣椒拌豬耳
二荊條辣椒特有的清香,搭配脆爽的豬耳,麻辣汁料,鮮香爽口,配飯、饅頭、下酒菜,都是很好的一道快手家常涼拌菜。用料新鮮豬耳1只二荊條辣椒100g大蒜2瓣小葱1棵老薑1塊花椒適量料酒適量生抽適量紅油辣椒適量花椒麪適量醋適量...
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下飯湘菜系列(十四)一步就會的辣椒蒸肉
一道簡簡單單的蒸菜味道香暈同樣的做法還可以蒸排骨雞肉家裏一般是用高壓鍋蒸,我在外地沒有高壓鍋,用的普通蒸鍋,蒸一個小時,出鍋還是很嫩,給在外地的老鄉一個參考。鹹淡把握不準的話,可以先少放一點鹽,中途可以開蓋試試,然後...
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無油版擂皮蛋茄子辣椒
好吃不好看的皮蛋辣椒茄子可以當涼菜,早餐小菜,中晚餐下飯菜一個辣椒一個長茄子(中等身材)一個皮蛋這是一人量,一般家庭加倍就可以啦用料皮蛋1個長茄子1個長辣椒1個蒜末三四瓣醬油,醋兩勺比例是1:1糖半勺香油一勺無油版擂...
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41.豆豉辣椒蒸肉皮
圖片不是我的用料豬皮克41.豆豉辣椒蒸肉皮的做法豆豉剁碎辣椒麪蒜末少油煸一下放醬油鹽幹辣椒澆在肉皮上高壓鍋蒸十五分鐘...
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家常下飯辣椒炒肉-快手菜
離開長沙好多年,忘不了家鄉的辣椒炒肉,做好飯吃兩碗,原料也好買也耐放,實乃居家旅行、下酒配飯的必備良器。關於肉,有五花,梅頭,前肉,其實都可以,像我平常就喜歡用梅頭,這次用的不知道啥肉,一樣好吃。用料醬油3勺青椒(螺絲椒)4個鹽...
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貢菜豆豉辣椒
用料鹽10克辣椒粉20g貢菜100克豆豉800g蒜20瓣生抽3勺貢菜豆豉辣椒的做法兩盒陽江豆豉800克,先浸泡5分鐘備用,預防炒的時候會有苦味蒜頭20瓣切碎,過水備用貢菜泡發(不喜歡的可不加)切碎備用擠幹水分放油小火炒加入貢菜,放少...