冬季進補-人蔘雞湯
宴客菜2.7W
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猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法和圖解,猴頭菇鮮蝦燒豆腐怎麼做更好吃
用料韭葱1棵(一種味道比較淡,外形像大葱的東西,沒有可以用大葱,但是用量減少)猴頭菇2個蝦八兩豆腐醬油糖蠔油料酒水澱粉猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法猴頭菇開水泡發豆腐切小塊蝦剝皮,去蝦線泡發好的猴頭菇切片鍋中熱油,倒入韭葱炒香下入蝦仁翻炒把所有調料兑成調味汁倒入鍋...
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香料糯米雞翅的做法和圖解,香料糯米雞翅怎麼做更好吃
這是一道以平民食材全手工打造出來的具有國際口味的奢華版宴客菜。去骨的雞翅裏塞滿噴香的糯米,先蒸熟再撒香料進烤箱烤至金黃,焦嫩可口,口口是肉,香氣繞樑令人垂涎。以“烤”代替傳統的“炸”,不但不用另外耗油,還能把雞翅含的油份烤出來,比較符合眼下健康飲食的流行...
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炒珠江面(主食)的做法和圖解,炒珠江面(主食)怎麼做更好吃
用料珠江面1包瘦肉200克雞蛋3個豆芽1把韮菜1把洋葱紅椒葱段少許豬肉醃製步驟1調味步驟3炒珠江面(主食)的做法準備食材:廣東珠江面+雞蛋+瘦肉(素食不放)+豆芽+韮菜+洋葱+紅椒(或胡蘿蔔)+葱段。把豬肉切片(肥瘦分開),瘦肉醃製:生抽半勺+蠔油半勺+白胡椒粉少許+澱粉...
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五彩蝦仁卷食譜做法大全,超簡單的五彩蝦仁卷做法步驟
又到了聖誕節了,用雞蛋蝦仁做一道〔五彩蝦仁卷〕,祝大家節日快樂!有些朋友問我怎樣煎蛋皮,今天説説煎蛋皮的技巧。如何煎蛋皮?首先要把蛋液攪拌均勻,再用細篩過濾掉氣泡。然後,取一平底鍋,火調到最小,鍋裏抹一層油,倒入蛋液輕輕搖晃均勻,直到凝固。注意,蛋液高火遇油就會出...