核桃仁桃酥餅乾

用料  

核桃仁桃酥餅乾的做法  

1. 將綿白糖加入玉米油攪拌均勻

2. 將雞蛋打入步驟一中攪拌均勻，承絲滑狀態後，先加入鹽攪拌均勻，再將蘇打粉和無鋁泡打粉加入攪拌均勻

3. 將低粉篩入（也可省略過篩這步），將麪糰揉成光滑狀態

4. 分成每個大約19g的糰子

5. 用手腹按壓成餅，周邊有裂紋呈現

6. 根據各人喜好加入核桃量，也可以是其他堅果類，灑上黑芝麻

7. 送入預熱好的烤箱，170度上下火25分鐘（根據各自烤箱進行調整）