華夫餅（無泡打粉、天然氣灶、零失敗）

用料  

華夫餅（無泡打粉、天然氣灶、零失敗）的做法  

1. 第一步，準備食材
   黃油是用來刷在模具上
   這個食材用量可做5個華夫餅

2. 第二步，蛋清蛋黃分離

3. 第三步，蛋黃+牛奶+低筋麪粉+玉米油攪拌均勻
   為防止有小疙瘩，低筋麪粉可用篩子篩入

4. 第四步，蛋清+白砂糖打發至這個狀態

5. 第五步，打發的蛋白與蛋黃混合液攪拌均勻
   可採用做蛋糕的方式混合
   

6. 第六步，混合液倒入模具中

7. 第七步，放在天然氣上面加熱，40秒左右後翻另一面。

8. 第八步，打開，觀察兩面上色情況，決定是否需要繼續加熱

9. 鐺鐺鐺，完成出鍋就可以啦～