超級簡單的香草蛋糕 Vanilla Cake-yanyanfoodtube

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這個香草蛋糕非常容易製作。簡單、美味又漂亮，還可以搭配美味的糖霜。你可以用它做多層蛋糕或者只是做個蛋糕來犒勞一下自己都是很好的選擇。開始烘焙吧。
This recipe, Vanilla Cake, is such an easy cake to make. It’s simple and delicious and a beautiful accompaniment to a lovely frosting. Perfect if you want to make a cake with layers or just for an easy treat this recipe you should try. So get baking and give it a go.

用料  

超級簡單的香草蛋糕 Vanilla Cake-yanyanfoodtube的做法  

1. 烤箱預熱到180度。準備食材。

2. 蛋糕模裏面刷上油，撒上面粉抖勻後把多餘的倒出來。

3. 砂糖、油、雞蛋、香草精和牛奶放在另一個大碗裏攪拌均勻（濕料）。

4. 低筋粉、鹽和泡打粉放在另一個大碗裏混合一下（乾料）。

5. 將乾料倒入濕料中攪拌均勻後，把攪拌好的蛋糕麪糊倒入模具中。送入烤箱180度烤35-45分鐘或烤到表面金黃色或者籤子插到蛋糕中心拿出來是乾淨的就可以了。

6. 烤好的蛋糕置於室温冷卻一下再脱模。脱模時先用刀圍繞蛋糕轉一圈再把蛋糕從模具中取出。

小貼士

1.低筋粉要用原味的，不要選預拌蛋糕粉。
2.蛋糕烤好後放涼了以後就可以裝飾了，任何你喜歡的奶油或者糖霜都可以。