健身餐不可以不好吃🙅—🍤西蘭花(花菜)底披薩 極簡版
本食譜參考廚友Sunny-Kreglo的花菜底披薩。感謝提供食譜。根據手頭材料和口味做了改動。
用料
西蘭花 | 1朵約337g |
杏鮑菇 | 1個切丁 |
燕麥片 | 70克打成粉末 |
蝦仁 | 隨意 |
披薩醬等 | 2勺 |
鹽 | 2克 |
黑胡椒 羅勒 百里香 歐芹等等 | 適量 |
馬蘇裏拉 | 適量 |
健身餐不可以不好吃🙅—🍤西蘭花(花菜)底披薩 極簡版的做法
西蘭花🥦洗淨切塊 用料理機打碎。我加了點水 不然不好打。然後用濾網濾水,可以用飯勺壓一壓,更快出水。保留一點水分。濾水的時候可以做其他事情。
燕麥片放入料理機打碎 備用
預熱烤箱 可以把自己需要的食材順便放進去烤烤 吸乾水分
混合攪碎濾乾的西蘭花和燕麥粉,加入2g鹽調味。撒上羅勒之類你喜歡的香料~200度烘烤。正反面各五分鐘。我喜歡乾乾的餅底。如果你不介意 就烘一面即可。
大概就是這樣 取出來 放入其他配料
塗上披薩醬/蕃茄醬/你喜歡的醬 放上配料 撒上馬蘇裏拉芝士 用量隨意 130度烤箱 待芝士融化即可……
小貼士
每個人的烤箱温度不一樣 自己調整
所有的用量都不一定
根據實際情況和喜好增減吧 不必苛求
祝大家在減肥的路上也能吃得開心
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