家庭自制美味火腿披薩

超好吃的火腿披薩，剛出烤箱那一刻，簡直要把整個一口吞掉！喜肉食的朋友們可以自己嘗試一下。

用料  

家庭自制美味火腿披薩的做法  

1. 各種配料切好備用。

2. 乾酵母用一點點温水化開，加入高筋麪粉和低筋麪粉，加水用筷子攪拌，攪成雪花狀。

3. 揉成麪糰，覆上保鮮膜放温暖處發酵。

4. 發酵2個小時之後的樣子。

5. 取一半的麪糰擀成圓形薄底，披薩烤盤抹上黃油，放入餅底。

6. 抹一層番茄醬，放一層馬蘇裏拉芝士碎，鋪上青紅椒，放火腿、香腸、玉米粒，再鋪一層芝士碎（看自己喜歡芝士的程度放量）。

7. 入烤箱，上下火200度，15分鐘。

小貼士

餅底用不完放冰箱冷藏，過兩天用也可以。
餅底看個人喜歡的厚薄，圖中我是用1/3的量放入6寸烤盤，感覺有點小，所以用1/2的量可以鋪滿一個6寸烤盤。要是一個人吃，做小一點沒關係啦。